löysin Cottonwoodin viinitilat ja viininmaisteluhuoneet Jeromesta, AZ: sta viimeisellä Phoenixin matkallani. Löysin viinitiloja Arizonasta. En tiennyt, että Arizonassa on orastava viinikohtaus.
itse asiassa, kun tutkin matkaani varten, huomasin, että kukaan muukaan ei oikein tiennyt siitä! Tulossa oli vain oikeita viinitiloja. Miten olisin voinut valita Arizonan parhaat viinitilat ilman asiantuntijalausuntoja?!
niinpä päätin jakaa asiantuntijalausuntoni siitä, mihin Jeromen ja Cottonwoodin viinitiloihin kannattaa mennä, jos aikoo mennä viininmaisteluun Sedonan lähelle. Löydät minun Arizona viinitilat kartta, faktoja tästä up-and-coming viini kohde, ja joka Cottonwood viinitilat ja Jerome maisteluhuoneet on oltava Viininmaistelu matkareitti. Sanotaan näin, että tulevaisuudessasi on paljon hyvää viiniä!
pakko kokeilla Jeromen ja Cottonwoodin viinitiloja Arizonassa
odota … siellä on Arizonan viinimaa?
Yes! Olin yhtä yllättynyt kuin sinä, kun menin mediatilaisuuteen Visit Phoenixin kanssa ja heidän PR-edustajansa kertoi kaiken Arizonan viinimaasta. Osavaltiossa on 3 aluetta, jotka kasvattavat viinirypäleitä:
- Verden laakson alue Keski-Arizonassa lähellä Sedonaa, jossa Cottonwood ja Hieronymus sijaitsevat.
- Sonoitan Alue Etelä-Arizonassa noin tunnin verran Tucsonin ulkopuolella ja lähimpänä Meksikon rajaa. Tämä oli ensimmäinen AVA Arizonassa.
- Wilcoxin alue sijaitsee Etelä-Arizonassa noin 20 mailia kaakkoon Tucsonista.
Maisteluhuoneita löytyy myös Phoenixista ja Tucsonista, mutta näistä kolmesta alueesta löytyy viinitarhoja. Arizona on yleisesti ottaen suhteellisen nuori viinialue verrattuna muihin alueisiin Yhdysvalloissa. Viiniteollisuus sai alkunsa 1980-luvulla, kun tohtori Gordon Dutt kehitti Arizonan yliopiston kautta kokeellisia viinitarhoja todistaakseen viininviljelyn toteutettavuuden alueella. Hän jatkoi luoda ensimmäinen lisensoitu Rosendahl Arizonassa, Sonoita viinitarhoja. Nyt Arizonassa on noin 80 viinitilaa!
ei uskoisi, että Arizonassa olisi viinitiloja aavikon takia, mutta juuri aavikkoilmasto tekee Arizonasta sopivan viinirypäleiden kasvatukseen. Äärimmäiset lämpötilan vaihtelut päivästä yöhön, myrskytuulet ja vaihteleva korkeus tekevät siitä yllättävän taitavan rypäleiden kasvattajan.
missä ovat Hieronymuksen ja Cottonwoodin viinitilat?
Hieronymus ja Cottonwood ovat kaupunkeja noin 2-2, 5 tuntia Phoenixista pohjoiseen ja 20-40 minuuttia sedonasta länteen. Jos etsit viinitilat lähellä Sedona, Cottonwood on lähempänä, mutta koko alueen lähellä Sedona on nimeltään Verde Valley Wine Trail ja on 24 viinitilat (kesäkuusta 2019).
eri alueilla on erilainen tunnelma,mikä voi vaikuttaa päätökseesi, mitä Arizonan viinitiloja vierailet. Esimerkiksi viinitilat lähellä Cornville, AZ (Kaupunki välillä Sedona ja Cottonwood) on laaja perusteet ja enemmän, että viinitarha tuntuu. Ne eivät ole teknisesti Cottonwood, mutta koska ne ovat niin lähellä Sedona monet ihmiset vielä sisällyttää ne, kun puhutaan Cottonwood viinitilat.
varsinaiset Cottonwoodin viinitilat tarjoavat enemmän maisteluhuonetunnelmaa viehättävän ostoskadun varrella, joka kuhisee kauppoja ja ravintoloita. En oikeastaan ole suuri fani keskustan Sedona, koska minusta se touristy, joten olen mieluummin menossa tälle alueelle sekä viinin maistelua ja ostoksia.
Hieronymuksesta löytyy myös maisteluhuoneviboja, mutta niitä pilkistää pitkin vanhaa historiallista kaivoskaupunkia, joka on rakennettu vuorelle, josta on kauniit laaksonäkymät. Siellä on myös hyviä ostoksia paikallisilta Arizonalaisilta taiteilijoilta.
the Arizona wineries I recommend below will offer a variety of ambience so you can make the different kind of wineries near Sedona.
Arizonan viinitilojen kartta
tässä on Google-karttani Arizonasta, sisältäen paikkoja syödä, juoda ja tutkia Phoenixissa, Sedonassa, Flagstaffissa, Grand Canyonissa ja paljon muuta. Pinssijoukko keskellä karttaa ovat Jerome ja Cottonwood viinitilat, mutta löydät myös viinitilat puristuksiin Scottsdale jos etsit viinin maistelua lähellä Phoenix, Arizona. Lisään lisää pinssejä Arizonan viinitilojen karttaani käydessäni Grand Canyonin osavaltiossa, joten kiinnitä tämä opas myöhemmäksi!
paras Hieronymus ja Cottonwood viinitilat vierailla
tässä ovat suosikkini Cottonwood viinitilat ja paikkoja mennä Viininmaistelu Jerome, AZ. Kun yritän enemmän, että pidän, lisään ne lyhyt lista!
D. A. Ranch
sijainti: Cornville, az | website | ambiance: modernisoitu ranch suurella tilalla
D. A. Ranchilla oli paras tunnelma Sedonan lähellä vierailleista viinitiloista. Se on asetettu suuri karjatila lampi, itkevä paju, maatilan eläimiä, ja viehättävä puu keinu edessä karjatila talo, joka on kietoutua kuisti ja kaikki.
Ranchissa on maisteluhuone, mutta oikeastaan se on 2-tason koti, jota voi vuokrata tapahtumia varten. Yläkerrassa on pelihuone, jossa on uima-allas, pöytäfutis, baari ja TV. Takana on jopa nuotiokuoppa vaahtokarkkeja varten. Tämä paikka on minun.
rakastin aika paljon kaikkia viinejä, joita kokeilin D. A. Ranchilla. Tämä paikka on superpienen perhetuotanto-he tuottavat vain noin 1000 laatikkoa vuodessa! Heillä on 8 eekkeriä, missä he kasvattavat kaikki omat rypäleensä, mukaan lukien joitain lajikkeita, joita ei näe Washingtonissa, kuten tannat ja seyval blanc.
rakastin myös siellä tarinaa. Tilan osti alun perin 1800-luvulla Gertrude-niminen nainen ja hänen miehensä. He pitivät karjatilaa ja merkkasivat Eläimet Isolla syyttäjällä. valitettavasti he erosivat, mutta Gertrude piti karjatilan pystyssä. Kukaan ei tiennyt, mitä syyttäjä edusti, mutta huhu on ”erosopimus”. 😀
1950-luvulla tila ostettiin ja siitä tehtiin rodeo, jota he kutsuivat tanssivaksi Apassiksi. Vasta vuonna 2002 nykyiset omistajat, Petznickin perhe, ostivat tilan ja alkoivat istuttaa viinirypäleitä. He olivat ensimmäisiä, jotka aloittivat viinintuotannon alueella ja auttoivat jopa viininviljelyn opintojen perustamisessa paikallisessa oppilaitoksessa.
jos sinulla on mahdollisuus käydä vain muutamissa Sedonan lähellä sijaitsevissa Cottonwoodin viinitiloissa, varmista, että se on tämä!
Page Spring Kellars
location: Cornville, az | website | ambiance: creekside vineyards with various nooks to explore
page Spring Cellars on toinen viinitila, jossa on tunnelmaa Cornvillessä. D. A. Ranchin kaltaisia rönsyileviä peltoja ei ole, vaan vilkkaan puron varrella kasvavia viinitarhoja. Voit valita viinin maistelua maisteluhuoneessa tai ottaa pullon eri taskuihin pitkin omaisuutta. On olemassa erilaisia pöytiä hajallaan pitkin perusteita johtaa kohti kannella näkymät purolle.
pidin myös aika paljon kaikista viineistä, joita kokeilimme Pagen Kevätkellareissa. He kasvattavat lähes kaikki omat rypäleensä muutamilla omistamillaan viinitarhoilla alueella. He omistavat yhden viinitarhoista Petznickin perheen kanssa. Tämän täytyy olla syy, että rakastin molemmat viinit!
Page Spring Cellars on myös yksi Arizonan johtavista kestävistä viinitiloista. Kaikki niiden viinitilat ovat no-till, mikä tarkoittaa, että ne välttää häiritsemästä maaperää, jotta ei vapauta hiiltä. Sen sijaan he istuttavat viherkasveja ja niittävät ne käyttäen kasvinjätteitä kompostina ja vievät ne takaisin viinitarhaan. Ne ovat myös powered enimmäkseen aurinkoenergiaa ja toivottavasti 100% aurinkoenergiaa pian.
heidän kestävän kehityksen aloitteensa yksi huono puoli? Niitä myydään vain Arizonassa, enimmäkseen maisteluhuoneestaan. Joten varmista vierailla tässä viinitila lähellä Sedona, jotta voit kokeilla joitakin niiden viinejä!
Chateau Tumbleweed Winery
location: Clarkdale, az | website / ambiance: isolated tasting room on a roundabout outside Cottonwood
Chateau Tumbleweed on Cottonwoodin keskustan liepeillä matkalla Hieronymukseen. Siinä ei ole page Springsin tai D. A. Ranchin suuria tiloja, mutta se on viehättävä maisteluhuone, joka muistuttaa minua tätini ruokasalista, jossa on Urheilubaari. Siellä on myös patio nauttia viiniä ulkona.
sen, mitä viinitilan tunnelmasta puuttuu, se korvaa viinissä. Tämä oli lempiviinitilani Sedonan lähellä. Viini oli vain niin laadukasta. Vuoden 2017 sangiovese-ja Cousin Idd-viinit, joita kokeilen, olivat kuivia ja monimutkaisia. Suosittelen kokeilemaan näitä, jos ne ovat käytettävissä vierailun aikana.
rakastan myös Chateau Tumbleweedin tarinaa. Sen omistaa 4 kaveria, 2 mies-ja vaimojoukkuetta. He alkoivat luoda viinejä neljästä kahdeksasta Wineworks, joka on viinintekijä osuuskunta lähellä Cottonwood, mutta päätti rikkoa omasta 2014.
jokaisella omistajalla on liiketoiminnalle oma roolinsa. Yksi vaimoista on taiteilija ja luo kaikki etiketit viinipulloihin. Opin, että jokaisessa viinissä on etikettiteema, mutta se muuttuu jokaisen vuosikerran myötä. Esimerkiksi Willy Winen etiketissä on aina cowboy, mutta hän näyttää joka vuosi erilaiselta.
jos sinulla on mahdollisuus käydä vain muutamassa Cottonwoodin viinitilassa, varmista, että tämä on listalla!
Cellar 433
location: Jerome, AZ | website / ambiance: maisteluhuone, josta avautuu näkymä laaksoon
kävin muutamissa Viininmaisteluhuoneissa Jeromessa, AZ: ssa, mutta tämä oli porukan paras. Siellä on rypälelajikkeita, joista en ole kuullutkaan. kaikki viljellään heidän tilallaan Wilcoxissa.
heillä on esimerkiksi Symphony-rypäle Stilettiviinissään. Symphony on ainoa ihmisen tekemä rypäle Yhdysvalloissa. Se luotiin Kalifornian yliopistossa ja on Muscatin ja grenache Grisin risteytys. Heillä oli myös Arinarnoa rypäleen heidän Inked viini, joka mukaan maisteluhuoneen johtaja on vain kasvanut 500 eekkeriä ympäri maailmaa.
todella erilaisten viinien lisäksi niistä on myös upea näkymä Hieronymuksen alapuolella olevaan laaksoon.
siellä on suuret ikkunat, joista avautuu näkymä maisemaan, josta kannattaa yrittää napata pöytä, jos vain voi. He osallistuvat myös Hieronymuksen kuukausittaiseen taidekävelyyn,joten voit odottaa näkeväsi kauniita teoksia paikallisilta taiteilijoilta, jotka vuoraavat seiniä. Kun menimme sinne, siellä oli uskomattomia koristeellisia häränkalloja, – jotka yritin vakuuttaa itselleni, että olivat 1 200 dollarin hintalapun arvoisia.
ylipäätään Hieronymus on todella taidokas kaupunki ja pysähdyksen arvoinen. Sen sanotaan olevan aavekaupunki, joka matkailijan puheessa voi tarkoittaa turistivilleä. Vaikka on varmasti turisteja, asia, jota arvostin Jerome on, että se todella on kaupunki taiteilijoiden. Kaikki kaupat myyvät paikallista tavaraa, eivät ulkomailta tuotua tchotchkea. Cellar 433 on täydellinen maisteluhuone tankata ennen vierailua paikallisia kauppoja ja tukea taiteilijoita Hieronymus.
Arizonan kartalta löytyy lisää Jeromen ja Cottonwoodin viinitiloja, mutta nämä ovat 4 parasta kaikista kokeilemistani. Lisään luetteloon lisää, Kun yritän muita, joten muista kiinnittää tämä opas myöhemmin!
Ei alueelta ja toivoo saavansa viiniä?
yksi huomautus laivaviinistä. Kaikki viinitilat käyn laivan viiniä. He eivät kuitenkaan lähettäisi viiniä, kun vierailen huhtikuussa. Tämä johtuu siitä, että useimmat laivayhtiöt eivät ota vastuuta merenkulun viiniä Arizona lämpiminä kuukausina, koska todennäköisyys, että viini pilaantuu. Tämä tarkoittaa myös sitä, että viinin laittaminen omiin kirjattuihin matkatavaroihin ei todennäköisesti ole hyvä idea.
joten jos viinin tuominen kotiin on sinulle tärkeää, muista suunnitella matkasi talvikuukausina tai tilata sieltä sähköpostitse tai heidän verkkosivuillaan vierailusi jälkeen. Tämä seikka yllätti minut, kun menin ostamaan viiniä, joten ole varautunut!
lennätkö Phoenixin läpi?
jos olet käymässä Sedonassa etkä ole Arizonasta, lennät todennäköisesti Phoenixin kautta. Jos aiot viettää aikaa alueella, tarkista matkasuunnitelmani, miten vietän päivän Phoenixissa.
Kiinnostaako muita viinialueita vierailla?
Tsekkaa oppaani Tyynenmeren luoteisosien eri viinialueille. Löydät reittejä tutkia laaksossa pinot noir Oregonin Willamette Valley, Viininmaistelu huonetta Seattlessa ja viinitilat aivan Seattlen ulkopuolella, ja enemmän!
