Mustikkamojito

Jorge vitsailee mielellään, että olen ”eteläisen pallonpuoliskon juoja”. Pidän rommista ja tequilasta, mutta siedän vodkaa, giniä ja viskiä. Joskus vodka on ok, mutta et ikinä näkisi minun tilaavan Grey Goose Martinia. Tarvitsen tonnikaupalla oliiveja (sinihomejuustotäytteisiä, kiitos!) kuristaakseen sen.

mutta rommia? Voisin kirjoittaa rakkauslaulun rommista. Mojitot ovat yksi suosikkijuomistani ja rakastan lisätä erilaisia makuja mehujen tai tuoreiden hedelmien kanssa. Viime viikonloppuna, kun olin Georgiassa häissä, ihastuttava pikku baarimikko-jolla oli keltainen polkkatukka – alkoi sekoittaa Granaattiomenamojitoja.

ennen kuin ehdin edes saada ensimmäisen valmiiksi, hänellä oli toinen kädessäni. Se oli loistavaa. Kysyin häneltä, miksi hänen makunsa on niin mahtava ja hän kertoi käyttävänsä mielellään oikeaa sokeria yksinkertaisen siirapin ja tuoreen granaattiomenamehun sijaan. Noiden poimimiemme mustikoiden avulla ajattelin luoda saman upean maun omaan keittiööni.

käytin näiden valmistukseen suosikkini Bacardi Superior-rommia, mutta voit käyttää mitä tahansa kirkasta rommia, jonka haluat. Henkilökohtaisesti rakastan Bacardia maun ja hinnan vuoksi, mutta myös siksi, että olen saanut mahdollisuuden käydä tehtaalla Puerto Ricossa useammin kuin kerran.

kun tein näitä ensimmäisen kerran, mustikkani muuttivat juoman violetiksi. Tällä kertaa ne ovat paljon sinisemmät. Sillä ei ole väliä mitä väriä se tulee ulos – se kaikki maistuu samalta! Kippis! 🙂

muistiinpanot: Jos sinulla on ongelma hedelmänkuoret (vaikka sen pitäisi olla hyvin minimaalinen spin elintarvikkeiden jalostajan) vain siivilöi puréed mustikoita läpi seulan. Myös, kuten edellä sanoin väri voi vaihdella. Jos haluat sähkönsinisen juoman, voit aina lisätä tilkan sinistä elintarvikeväriä.

**tiedoksi vain, tämä viesti ei sponsoroi millään tavalla Bacardi. Kuten sanoin edellä, rakastan heidän rommeja!*

SaveSave

tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.