syksyn maku vangittu ja säilötty helposti valmistettavaan hilloon. Omenan Kanelihillo on hillo, joka maistuu jälkiruoalta!
tämä on yksi niistä pienistä eräsäilykeresepteistä, jotka saavat sinut toivomaan, että olisit valmistanut ison erän. Ihan totta, rakas lukija, tämä omena-Kanelihillo on kuin täyttäisi omenapiirakkaa paahtoleivällä joka aamu aamiaiseksi. Tiedän, että se kuulostaa oudolta, mutta kukapa ei haluaisi kokeilla sitä!?
viimeiset vuodet, Juhana.e on pyytänyt kerta toisensa jälkeen, että tekisin omenavoita. Minulla on siihen hyvä resepti, mutta en ole tehnyt sitä vuosiin. Hyvä lukija, pidän omenavoista, mutta en rakasta sitä. Se on vain yksi niistä asioista, että voin ottaa tai jättää sen – tiedätkö mitä tarkoitan?
tämä omena-Kanelihillo on kuitenkin täysin erilainen. Se on paksu ja hieman paksu. Ihanaa, että omenan pieniä palasia näkee vielä senkin jälkeen, kun hillo on keitetty ja purkitettu. Thomas-Ewingin perhe ei ole koskaan löytänyt kanelireseptiä, josta he eivät pitäisi.
kaneli on yksi suosikkijälkiruokamausteistamme. Kanelin kanssa voi tehdä ruokaa, mutta suolaisissa ruoissa En pidä siitä niin paljon, mutta makeissa ruoissa en vain saa tarpeekseni.
Haluatko todisteita? Tutustu Lord Byronin keittiöstä löytyviin resepteihin, jotka korostavat nöyrää maustetta. Aloita Pähkinäkanelikakusta-siinä on paljon kanelin makua! Sinun on nähtävä kanelisokeri-Dulce de Leche-Voileipäkeksini! Jos nuo kaksi reseptiä eivät houkuttele, maistuisiko herkullinen kaneli ilman Kirnujäätelöä? Sanoinhan, että rakastamme kanelia!!
kun ajattelemme hilloa, useimmat meistä pitävät sitä automaattisesti aamiaistuotteena. (Jos kysyt kuusitoistavuotiaalta tyttäreltäni, hän todennäköisesti kertoo, että hillo on vanhusten ruokaa.) Mutta näin ei ole lainkaan. Voit käyttää hilloa on niin monella tavalla-ei vain paahtoleipää aamulla!
tykkään leipoa yksinkertaisen vaniljakakun ja kerrostaa kakun kotitekoisella hillolla. Minun Hillotäytteinen vaniljakerros kakku resepti näyttää askel askeleelta, miten koristella kakku hillolla-ei taitoa tarvita! Voit käyttää hilloa piirakoiden tai torttujen valmistukseen aivan kuten nämä Tortut. Oma resepti Ei Paista juustokakku on myös hyvä tapa käyttää hilloa.
on tietysti miljoona muutakin asiaa, mitä voi tehdä. Kokeile sekoittaa lusikallinen tai kaksi omena-Kanelihilloa suosikki vaniljajäätelöön tai isoon jogurttikulhoon. Koska hillo liittyy niin vahvasti aamiaiseen, miksi et lisäisi ohukaisia tai vohveleita myös tähän omenahilloon?
ei sen aina tarvitse olla makeakaan. Sivele omenan Kanelihilloa briepyörykän päälle. Paista 10-15 minuuttia 350: ssä. Nosta uunista ja tarjoa keksien ja leivän kanssa. Mikä vielä parempaa, miksi et viipaloi brietä ohuelti, asettele se leipäviipaleen päälle, laita päälle omenan Kanelihilloa ja sen jälkeen toinen leipäviipale. Paahda paistinpannulla leivän kummaltakin puolelta mahtavin grillattu juustovoileipä, jonka olet koskaan saanut!
jos rakastit tätä reseptiä,
tässä muutama muukin, jotka saattaisivat kiinnostaa sinua!
onko kiire? Tallenna tämä resepti Pinterest aluksella myöhemmin! Klikkaa tästä!
omena-Kanelihillo
Pin RecipePrint-resepti
laitteet
-
6 250 ml: n mason-purkit ruuvinauhoilla ja uusilla, käyttämättömillä tiivistyslevyillä.
-
Vesikylpysäiliö Purkkitelineellä
-
Ruukkuavain/nostin
-
Canning suppilo
-
kauha
-
ei-metalliset Kuplanpoistoaineet
-
Magneettikannen nostin
ainekset
- 5 paunaomenat, kuoritut ja karkeasti paloitellut pureman kokoisiksi paloiksi (käytä pehmeämpää omenaa kuten MacIntosh tai Empire)
- 1/2 dl vettä
- 2 kuppia sokeria
- 2 rkl sitruunamehua, vastapuristettu
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinä
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/8 tl jauhettua neilikkaa
- 3 tl jauhettua kanelia
ohjeet
Muurauspurkkien valmistamiseen:
-
pese mason-purkit ja ruuvikannet saippuavedessä ja huuhtele saippua pois hyvin juoksevan kuuman veden alla. Aseta puhtaat purkit uunipellille ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Aseta ruuvinauhat sivuun. Keitä seuraavaksi vedenkeitin ja kaada puhtaaseen lasikulhoon. Upota tiivistyslevyt varovasti kuumaan veteen. Siirrä sivuun.
-
Kuori omenat ja poista ydin. Pese juoksevan kylmän veden alla, jotta kaikki siemenet tai ytimen jäänteet saadaan poistettua. Kun olet valmis, pilko jokainen omena karkeasti pureman kokoisiksi paloiksi.
-
laita pilkotut omenat isoon kastikepannuun tai pataan. Lisää vesi ja kiehauta keskilämmöllä. Keitä varovasti 20 minuuttia.
-
lisää sitruunamehu ja sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut. Kiehauta uudelleen. Jatka keittämistä peittämättömänä keskilämmöllä 20 minuuttia riippuen siitä, kuinka paksua haluat hillosi olevan. Älä kävele pois hillon luota, kun lisäät sokerin. Sokeri palaa nopeasti ja helposti. Jatka sekoittamista ja seuraa huolellisesti etenemistä.
-
täytä sillä välin vesikylpysäiliösi puoliväliin asti vedellä ja lisää purkkiteline. Kiehauta kunnolla.
-
lisää seuraavaksi muskottipähkinä, inkivääri, neilikka ja kaneli. Sekoita hilloseokseen, kunnes se on kunnolla sekoittunut.
-
lado hillo valmiiksi purkkeihin suppilon avulla, jotta hillo ei koskettaisi purkkien reunaa.
-
poista ilmakuplat ei-metallisella kuplanpoistoaineella.
-
pyyhi jokaisen purkin reunus kostealla talouspaperilla, jotta vanteen kanssa ei ole tullut hilloa.
-
poista tiivistyslevyt varovasti kuumasta vedestä magneettisella kannen nostimella. Aseta sulkulevy suoraan purkkien kannelle. Älä koske kannen alle.
-
ruuvaa ruuvinauhat kunnes yritys-älä käytä painetta! Käytä vain sormenpäitäsi kiristääksesi ruuvinauhoja.
-
laita purkinostimella purkit vesihauteeseen, jossa on kiehuvaa vettä. Älä aseta kantta säilykepurkin päälle.
-
keitä 20 minuuttia. Poista jokainen purkki varovasti purkista purkinostimella. Yritä olla kallistelematta purkkeja. Aseta purkit johtojäähdytystelineelle, joka on peitetty puhtaalla keittiöpyyhkeellä.
-
jätä purkit jäähtymään vähintään 12 tunniksi. Kun purkki on jäähtynyt, pyyhi purkista kaikki keittämisen aikana purkin ulkopuolelle mahdollisesti siirtyneet jäännökset. Merkitse purkit ja säilytä pimeässä, viileässä kaapissa jopa vuoden ajan.
muistiinpanot
ravinto
teetkö sinä tämän reseptin? Tägää minut!
@lordbyronskitchen / #lordbyronskitchen
Seuraa minua somessa!
Älä koskaan jätä väliin toista reseptiä!