Omenaletut sopivat mainiosti aamiaiselle tai brunssille. Ne ovat kevyitä ja pörröisiä ja niin makuisia! Haluat tehdä niitä joka viikonloppu!
Fall is here … I don ’ t know where you live but I live in New York where fall is one of the beautiful seasons of the year…if not the beautiful. Puiden lehdet ovat niin värikkäitä ja viileä kirpeä ilma tuntuu niin mukavalta.
ja mikäpä sen parempi herätys kirpeänä aamuna kuin pino näitä omenalettuja vaahterasiirapin tihkuessa niiden kylkiä pitkin!
syksyn koittaessa viljelijätori on mainio paikka vierailla, jossa on niin paljon värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, joista valita. Listamme kärjessä ovat omenat ja päärynät. Jos sinulla on viljelijöiden markkinat lähellä sinua, tutustu!
tämä Omenapannukakkuresepti on mieheni lempipannukakkuresepti. Hän on pannukakkutehtailija talossamme … miksi niin monessa talossa isä tekee lettuja?!
Ruokaostoslista:
- kananmunat
- maito (käytämme yleensä rasvatonta tai mantelimaitoa)
- kasviöljy
- vaniljauute
- yleisjauho
- rakeistettu sokeri
- leivinjauhe
- suola
- jauhettu kaneli
- keskikokoinen omena
- vaahterasiirappi ja/tai voi täytteenä (valinnainen)
käytämme vaahterasiirappia ja voita lettujen päälle. Muita hyviä täytteitä, joita voit kokeilla, ovat tuoreet viipaloidut omenat, hunaja, kaneli tai kinuskikastike.
miksi tämä resepti toimii:
resepti on helppo tehdä.
monet, elleivät kaikki, raaka-aineet saattavat olla jo keittiössäsi.
tämän reseptin leivinjauhe tekee letuista kevyitä ja kuohkeita.
omenainen maku tekee näistä yhden parhaista pannukakuista!
tässä reseptissä käytetään jauhettua kanelia, joka sopii hyvin yhteen omenoiden kanssa!
miten nämä pannukakut tehdään:
Kuumenna grillisi keskilämmöksi (350 astetta).
Vatkaa munat isossa kulhossa ja lisää joukkoon maito, öljy ja vaniljauute. Vatkaa ainekset keskenään.
lisää jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja kaneli munaseokseen. Sekoita ainekset keskenään lastalla tai isolla lusikalla. Taikinan tulee olla koostumukseltaan keskitasoa…ei liian ohutta, mutta ei liian paksua.
kuori omenasi ja hienonna se. Muista hävittää mahdolliset omenansiemenet. Taittele kuutioidut omenat varovasti pannukakkutaikinaan.
tiputa pannaritaikina kauhan tai suuren lusikan avulla esilämmitetyn paistin päälle niin, että jokaista pannukakkua (tai minkä kokoista haluat) kohti muodostuu noin kolmen tuuman ympyrä. Muista jättää noin sentti jokaisen pannukakun väliin, jotta sinulla on tilaa saada lastat jokaisen pannukakun alle.
kypsennä lettuja kahdesta kolmeen minuuttia kummaltakin puolelta. Käännä letut lastalla, kun alaosa on hieman ruskistunut.
Reseptivinkki: Lettujen päälle alkaa muodostua pieniä kuplia, kun ne ovat valmiita käännettäväksi. Toinen tapa tarkistaa, ovatko ne valmiita käännettäväksi, on nostaa lettujen reunaa lastalla. Jos lettujen pohjat ovat hieman ruskeat, käännä ne ympäri.
kun letut ovat kääntyneet, anna niiden kypsyä, kunnes pohja on valmis. Nosta reunat lastalla, jotta näet, ovatko ne hieman ruskistuneet parin-kolmen minuutin kuluttua. Kun ne ovat hieman ruskistuneet molemmilta puolilta, ne ovat valmiita.
tarjoa letut lämpiminä vaahterasiirapin ja/tai voin tai lempitäytteidesi kanssa. Ne ovat niin hyviä, että niitä voisi syödä ilman täytteitä!
Reseptivinkit:
Mistä tietää, milloin grillisi on lämmennyt sen verran, että voit alkaa valmistaa lettuja? Kun teet lettuja, varmista grillisi
lämmitetään ennen kuin aloitat niiden valmistamisen. Tässä pieni kikka, joka kertoo, kun pannu on valmis-ripottele muutama tippa vettä pannulle. Jos vesi katoaa nopeasti, pannu kuumennetaan sen verran, että voit tehdä lettuja.
Mistä tietää, milloin letut ovat valmiita käännettäväksi? Hyvä tapa tietää, milloin ensimmäinen puoli on valmis, on nähdä kuplia pannukakun päällä. Voit myös nostaa lettujen reunaa hieman ylöspäin lastalla, jotta voit ottaa piikin varmistaaksesi, että ne ovat hieman ruskistuneet.
kuinka monta pannukakkua tällä reseptillä tehdään? Tällä reseptillä tehdään noin 32-36 lettua, kun ne tehdään noin 3 tuumaa pyöreiksi. Kuinka monta saat, riippuu siitä, kuinka isoja lettuja teet.
Lemmenletut?
Jos rakastat pannukakkuja yhtä paljon kuin me, kokeile muita pannukakkureseptejämme Suklaahippulettuihin ja Mustikkalettuihin.
Etsitkö herkullisempia omenareseptejä?
oletko jo kokeillut Omenapiirakkareseptiäni? Jos et ole vielä, kokeile sitä pian! Se on hitti kotonani ja siitä tulee loistava lomajälkiruoka!
teen omenapiirakkani herkullisella murulla kuorrutettuna toisen kuoren sijaan. Alkuperäinen omenapiirakkaresepti tulee anopilta. Rakastan niitä perheen reseptejä, joita jaetaan.
taitaa olla yksi helpoimmista piirakoista tehdä … vakavasti! Ja se todella on niin hyvä!
jos teet näitä Omenapannukakkuja tai mitä tahansa reseptejäni, kerro, mitä pidät siitä jättämällä kommentti/arvio alle. Kiitos paljon ja hauskaa päivää!
printti
Omenaletut
herkulliset Omenaletut tekevät parhaan viikonloppuaamiaisen tai brunssin! Täynnä makua, näistä nopeista ja helpoista pannukakuista tulee suosikki pannukakkuresepti.
ainekset
- 2large eggs
- 2cupsmilk (käytämme rasvatonta tai mantelimaitoa)
- 4tablespoonvegetable oil
- 1tablespsoonvanillauute
- 2cupsoonvanillajauho
- 2tablespoonsgranulated sugar
- 2tablespoonsbaking powder
- 1teaspoonsalt
- 1/4teaspoonsalt
- 1medium size cinnamon
- vaahterasiirappi ja / tai voi täytteenä, vapaaehtoinen
ohjeet
-
Kuumenna grillisi keskilämmöksi (350 astetta).
-
Vatkaa munat isossa kulhossa. Lisää joukkoon maito, öljy ja vaniljauute. Vatkaa ainekset keskenään.
-
lisää jauhot, rakesokeri, leivinjauhe, suola ja kaneli. Sekoita ainekset keskenään isolla lusikalla tai lastalla. Taittele joukkoon varovasti hienoksi kuutioidut omenat.
-
pudota pannaritaikina kauhan avulla kuumennetulle grillille niin, että jokaista pannukakkua kohti tulee noin kolmen tuuman ympyrä. (Tai minkä kokoinen pannukakku haluat)
-
Käännä pannukakkuja, kun ne ovat hieman ruskistuneet (keitä kummallakin puolella noin 2-3 minuuttia).
-
tarjoa lämpimänä siirapin ja/tai voin kanssa.
Reseptihuomautukset
Mistä tietää, milloin grillisi on lämmennyt sen verran, että voit alkaa valmistaa lettuja? Kun teet lettuja, varmista grillisi
lämmitetään ennen kuin aloitat niiden valmistamisen. Tässä pieni kikka, joka kertoo, kun pannu on valmis-ripottele muutama tippa vettä pannulle. Jos vesi katoaa nopeasti, pannu kuumennetaan sen verran, että voit tehdä lettuja.
Mistä tietää, milloin letut ovat valmiita käännettäväksi? Hyvä tapa tietää, milloin ensimmäinen puoli on valmis, on nähdä kuplia pannukakun päällä. Voit nostaa pannarin reunaa hieman ylöspäin lastalla, jotta voit ottaa piikin varmistaaksesi, että ne ovat hieman ruskistuneet.
yleensä teemme lettujamme noin 3″ kokoisina. Jos tekee noin 3″ lettuja, pitäisi saada noin 32-36 lettua.
resepti on sovitettu Betty Crockerista
päivitys huomautus: Tämä resepti on alun perin lähetetty aiemmin 2018, mutta julkaistiin uudelleen 2020 sisältää askel askeleelta suuntiin ja uusia kuvia.