Paleo-ja Keto-dieetit selitetty

olet todennäköisesti kuullut Paleo-ja Keto-dieeteistä. Ehkä olet jopa dabbled yksi tai molemmat nähdä, millaisia ne ovat. Sinulla on varmasti vielä kysyttävää. Auttaa demystify mitä, miksi ja miten, tässä on syvä ruokavalio sukellus meidän valmentajat.

mikä on Keto-dieetti?

ketogeeninen ruokavalio on hyvin vähähiilihydraattinen, runsasrasvainen ruokavalio. Siihen kuuluu hiilihydraattien raju vähentäminen ja niiden korvaaminen rasvalla (mukaan lukien maitotuotteet). Tämä saattaa kehon metabolisen tilaan nimeltä ketoosi-pohjimmiltaan kun elimistö polttaa rasvaa, koska se ei ole tarpeeksi glukoosia käyttää energiaa. Ajan myötä elimistö saa tehokkaampi polttaa rasvaa energiaa ja kääntämällä rasvaa ketonit (sivutuote rasvan jakautuminen) maksassa, joka voi toimittaa energiaa aivoihin. Tämä voi johtaa merkittävään painonpudotukseen. Ketoosi voi kuitenkin olla vaarallinen, jos ketonipitoisuudet nousevat liian korkeiksi. Hallitsematonta diabetesta sairastaville ketoosi on merkki siitä, että veressä on liikaa glukoosia ja liian vähän insuliinia. (Elimistö ei voi käyttää glukoosia ilman asianmukaista määrää insuliinia; insuliini on tarpeen glukoosin saamiseksi pois verenkierrosta ja soluihin, joissa sitä voidaan käyttää energiaksi.)

mikä on Paleo-dieetti?

Paleo-dieetin uskotaan olevan yhdenmukainen varhaisten ihmisten syömien elintarvikkeiden kanssa ja painottuvan täysruokiin, kuten luomuvihanneksiin ja-hedelmiin, ruoholla ruokittuun ja luonnollisesti kasvatettuun lihaan, luonnosta pyydettyyn kalaan, kananmuniin, pähkinöihin ja siemeniin. Sen lisäksi, että siinä vältetään kaikkia valmisruokia ja sokeria, siinä jätetään pois myös kaikki jyvät, maitotuotteet, pavut ja palkokasvit (mukaan lukien maapähkinät). Paleo-ruokavalion kannattajat uskovat, että koska nämä elintarvikkeet tuotiin ihmisen ruokavalioon paljon myöhemmin historiassamme, ihmisen ruoansulatusjärjestelmä ei ole hyvin varustettu hajottamaan näitä elintarvikkeita, mikä edistää ruoansulatukseen liittyviä kysymyksiä, ruoka-aineallergioita ja herkkyyksiä ja tulehdusta.

Paleo vs Keto: verrattu

• molemmissa ruokavalioissa keskitytään laadukkaisiin, ravinteikkaisiin elintarvikkeisiin ja poistetaan jyvät ja palkokasvit.
• Paleo-dieetistä poistuu myös maito.
• tyypillisesti Keto-dieetissä on enemmän rasvaa kuin Paleossa.
• Paleo on hiilareissa yleensä ketoa korkeampi.
• vaikka Paleo-dieetti sisältää hedelmiä ja tärkkelyspitoisia kasviksia, Keto-dieetti ei, koska niissä on liikaa hiilihydraatteja. (Todellinen ketodieetti on 50 grammaa tai vähemmän hiilihydraatteja päivässä.)
• Paleo on ylivoimainen ruoansulatuksen yleisen terveyden ja urheilullisen suorituskyvyn kannalta. Se on myös kestävämpi ruokavalio kuin Keto.
• Keto on parempi lyhytkestoinen ruokavalio estetiikkaan ja painonpudotukseen sekä diabeteksen ehkäisyyn ja muiden sairauksien, kuten epilepsian, hallintaan.
• ketoa seuraa parhaiten luotettu harjoittaja. Voit tehdä sen terveellä tavalla, sinun täytyy laskea kaikki kalorit ja makrot, ja monet ihmiset sisältävät ei-whole foods saavuttaa nämä tiukat makroravinteet tavoitteet. Tavallinen keto-ruokavalio sisältää 60-75% kaloreista rasvaa, 15-30% proteiinia ja 5-10% hiilihydraatteja.
• Paleo ei kannata tiukkaa makroravinteiden jaottelua (tarkka määrä hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa pitäisi syödä).
• vähemmän tiukka vähähiilihydraattinen dieettimalli voisi olla 150 tai 100 grammaa tai vähemmän, mikä mahdollistaa enemmän hedelmiä ja joitakin tärkkelyspitoisia kasviksia. (Paleo pysyy yleensä tällä alueella.)

Paleon ja Keton edut

Keto:

• tämä ruokavalio voi olla tehokas tapa laihtua.
• koska se on niin vähähiilihydraattista, se voi alentaa merkittävästi verensokeria ja insuliinitasoja.
• jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että Keto-ruokavalio saattaa auttaa pienentämään sydänsairauksien, metabolisen oireyhtymän, insuliiniresistenssin ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.
• koska se jättää sokerin pois kaikissa muodoissaan (jopa hedelmät, useimmissa tapauksissa) sekä poistaa hiilarit lähes kokonaan, se voi hillitä sokerinhimoa.
• korkean rasvapitoisuuden vuoksi sitä voi olla helpompi noudattaa kuin muuta ruokavaliota. (esim. rasva on hyvin kylläinen.)
• se ei edellytä kalorien laskemista tai annoskokojen rajoittamista, joten se voi olla helpompi noudattaa kuin kalorirajoitetut ”deprivation-tyyliset” dieetit (jotka ovat kuitenkin harvoin tehokkaita, koska äärimmäinen kalorirajoitus voi hidastaa aineenvaihduntaa ja kannustaa kehoa pitämään kiinni rasvavarastoista; ne eivät myöskään ole kestäviä pitkällä aikavälillä, jolloin laihduttaja usein saa takaisin kaiken alun perin menettämänsä painon).

Paleo:

• siirtyminen whole foods tarkoittaa, että keho saa enemmän ravinteita se tarvitsee menestyä. Tämä tarkoittaa yleensä painon, verensokerin, mielialan, energiatason, unen, ruoansulatuksen ja kognitiivisten kykyjen (esim.muistin, keskittymisen, keskittymisen jne.) paranemista.) sekä pienentynyt riski sairastua moniin kroonisiin sairauksiin.
• koska tähän ruokavalioon ei kuulu gluteenia eikä maitotuotteita, sitä kokeilevat saattavat huomata olevansa allergisia tai herkkiä näille elintarvikkeille (tai saattavat huomata voivansa paremmin ilman niitä ruokavaliossaan) ja että niiden poistamisella on myönteinen vaikutus heidän yleiseen terveyteensä pelkän painonpudotuksen lisäksi.
• se voi tulla mahdollisesti kalliiksi, koska siihen liittyy kaiken luomutuotteen, 100-prosenttisesti ruoholla ruokitun lihan ja luonnosta pyydetyn kalan ostaminen, joka ei välttämättä ole helposti kaikkien saatavilla.

Paleo-ja Keto-Dieettiesimerkkejä

Keto

• Kukkakaalikuoriset Grillatut Juustoleivät
• Chicken Pad Thai
• kuoreton Spinah Quiche
• avokado-Chia-Siemensmoothie
• Mac & juustopaistivuoka

Paleo

• slow cooking BBQ Chicken Drumsticks
• suolaisia viljattomia keksejä
• Mustikkapuuro-Aamiaiskakku ”
• slow cooking Paleo Beef Stew