Pekonitäytteiset Sienilakit ovat täydellinen alkuruoka! Täytettynä kermaisella pekoniseoksella ja parmesaanilla, nämä pienet puremakokoiset herkut pursuavat makua! Lisäsin tämän täydellisen täytteen myös täytettyyn Kanaan. Uskomatonta! Rakastatko pekonia? Kokeile lempiruokaani, Pekonikanaa!
pekonilla täytetyt herkkusienet
näen aina täytettyjä sieniä tai sienimyssyjä hienojen ravintoloiden ruokalistalla, joten luonnollisesti oletin vain, että tästä tulee paljon monimutkaisempi kuin se olikaan. Miksi teen aina noin? Pekonilla Täytetyt sienet ovat uskomattoman helppo tehdä ja voi niin ihana syödä.
aloitin tekemällä päätöksen alkupalapohjasta. Sienivalintojen meressä kumman valitset? Valitsin keskikokoiset baby Bella-sienet. Tiedän, että jotkut ihmiset eivät ole suuri fani sieni maku joten ajattelin Tämä oli hyvä kompromissi. Niiden pitäminen pieninä rajoittaa tuorejuusto-pekoniseoksen määrää, mutta pitää sen pienenä ja purevan kokoisena. Täydellinen alkupalaksi.
miten sienet puhdistetaan ja leikataan
se voi tuntua hölmöltä kysymykseltä, mutta se on sellainen, jonka saan aika usein. Sienet kasvavat matalalla maahan, joten ne likaantuvat aika paljon. Jopa kaupasta ostamasi sienet pitää puhdistaa! Kikka sienten puhdistamiseen on käyttää kosteaa talouspaperia ja hieroa kevyesti, yksi kerrallaan. Älä liota tai huuhtele niitä. Sienet imevät nestettä, ja ne menettävät rakennetta ja makua, jos upotat ne veteen. Kun ne on puhdistettu, aseta sieni kyljelleen ja erittäin terävällä veitsellä tai käsilläsi erittäin huolellisesti leikkaa tai nypi varsi pois. Haluat saada niin korkealle kuin voit lävistämättä alkuun sieni.
Kuinka tehdä Pekonitäytteisiä sieniä
puhdistamisen ja varren poistamisen jälkeen sienestä, loppu on vain pientä pilkkomista, kuumentamista ja sekoittamista. Se ei todellakaan vie kauan ollenkaan! Pilko varret, ota rauhassa ja hanki ne todella pieniksi. Kuumenna niitä paistinpannussa valkosipulin kera, kunnes kosteus alkaa kypsyä.
kun sieni ja valkosipuli on keitetty, voi sekoittaa kaiken yhteen, tuorejuuston, pekonin, parmesaanin ja kaikki mausteet. Sekoita kaikki ja ala kauhoa seosta sienimyssyyn. Älä ujostele tätä askelta. Jos se kypsyy reunan yli, se maistuu silti upealta. Voit koota nämä paistinpannuun (varmista, että pyyhit sen kunnolla talouspaperilla ensin, jotta saat hieman rasvaa kypsentämisestä aiemmin. Ripottele päälle mozzarellajuustoa ja paista noin 20 minuuttia tai kunnes juusto alkaa kuplia. Nyt riitti! Haluat palvella näitä heti, ja luultavasti ei pitäisi odottaa niiden kestävän kauan.
pekonilla täytetyt Sienilakit ovat täydellinen alkuruoka! Täytettynä kermaisella pekoniseoksella ja parmesaanilla, nämä pienet puremakokoiset herkut pursuavat makua!
- 16ouncesBaby Bella kokonaiset sienet
- 1tablespoonextra neitsytoliiviöljy
- 1tablespoonextra neitsytoliiviöljy
- 8ouncescream cheese, pehmennetty
- 1/4cupreshly raastettu parmesanjuusto
- 1/4teaspoonground mustapippuri
- 1/4teaspoononionijauhe
- 1/4teaspoonground cayennepippuri
- 1cupbacon, keitetty ja murennettu
- 1/4cupmozzarellajuusto,silputtu
-
Kuumenna uuni 350°F: een.
-
Puhdista sienet kostealla talouspaperilla. Katkaise varovasti varret. Pilko varret erittäin hieno, poisheittäminen kova pää varret.
-
kuumenna öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pannulle valkosipuli ja hienonnetut sienivarret. Paista, kunnes kosteus on kadonnut, varo polttaa valkosipulia. Aseta sivuun jäähtymään.
-
sekoita jäähtyneenä tuorejuusto, pekoni, parmesaanijuusto, mustapippuri, sipulijauhe ja cayennepippuri yhteen.
-
täytä jokainen sienilakki reilulla määrällä täytettä. Jotta sienten täyttäminen olisi helpompaa, käytä putkipussia, jonka kärki on leikattu pois. Tai käytä muovipussia, jonka kulma on leikattu pois.
-
Asettele sienilakit puhtaalle valurautaiselle paistinpannulle.
-
ripottele sienimyssyjen päälle silputtua mozzarellajuustoa.
-
paista 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa, tai kunnes sienet ovat tulikuumia ja neste alkaa muodostua korkkien alle.
-
tarjoile heti.
etsitkö lisää Alkureseptejä?
muista kokeilla muitakin suosikkejamme alkupaloja!
Pekonijuustohampurilainen Lihapulla
Crockpot Buffalo Chicken Dip
Bacon Jalapeno Poppers
Marinoidut Pihvinpalat
jokaisessa keittiössä on yksinkertaisesti oltava hyvä paistinpannu! Rakastan Staub-Paistinpannuani. Niissä on elinikäinen takuu, joten ne ovat mielestäni hintalapun arvoisia. Ne ovat myös niin helppo puhdistaa ja hoitaa.