Mary Hudelson MD, Marie Fitzgerald MD, Sherry Barnett MD, Erin Clarke MD, Angelica Ybanez-Bennett PA-C ja JoAnn Dominguez PA-C
ruoka-aineallergioiden tilastot ovat huikeita. Faren (Food Allergy Research and Education) mukaan jopa 15 miljoonaa amerikkalaista kamppailee ruoka-allergioiden kanssa, mukaan lukien 5,9 miljoonaa lasta. Itse asiassa, jos kävelet mihin tahansa luokkahuoneeseen Yhdysvalloissa, tilastollisesti kaksi oppilasta voi olla ruoka-allergia. Yleisimmät rikolliset ovat maito, muna, maapähkinä, puupähkinät, vehnä, soija, kala ja äyriäiset. Ja reaktiot voivat olla melko vakavia, sillä 40 prosenttia ruoka-aineallergioista kärsivistä lapsista kokee vakavan allergisen reaktion, kuten anafylaksian.
The Centers for Disease Control and Prevention raportoi, että ruoka-allergiat ovat pahenemassa (lisääntyneet 50 prosenttia vuosina 1997-2011). Siksi lähes 25 vuotta, lääkärit Family Allergy & astman hoito (FAAC) kukka Mound ja Denton ovat olleet eturintamassa ruoka-allergia taistelu hoitoja, kuten Oral Food Immunotherapy (OIT) annetaan heidän In-house Food Allergy Institute of North Texas (Fai).
OIT on prosessi, jossa FAAC/FAI: n hoitaja antaa potilaalle pienen määrän allergisoivaa ruokaa vähentääkseen kehon herkkyyttä kyseiselle ruoalle. Kuuden-yhdeksän kuukauden aikana ruoan määrä kasvaa vähitellen ja niiden kehon herkkyys vähenee. ”Eri potilailla on erilaiset tavoitteet”, sanoi Tri Marie Fitzgerald. ”Jotkut valitsevat muokatun suunnitelman vähentääkseen anafylaksian riskiä, jos he vahingossa kohtaavat ruokaa, kun taas toiset jatkavat hoitoa, kunnes he voivat syödä kyseistä ruokaa vapaasti.”
ruoka-allergiat ovat vain osa FAAC/FAI-käytäntöä. ”Vaikka kausittaiset allergikot suurimmassa osassa maata ovat huolissaan kevään ja kesän allergioista, Texasissa se voi olla ympärivuotinen riesa”, sanoi Tri Fitzgerald. ”Koska koemme kohtalainen ilmasto Texas, siellä on yleensä jotain pollenating 11 kuukautta vuodesta lukien Mountain Cedar talvella.”
siksi FAAC: n hoitajat ovat edelleen astman ja allergian diagnosoinnin ja hoidon eturintamassa uraauurtavalla teknologialla, kuten keuhkojen Diffuusiokapasiteetin testaus (Dlco)-teknologialla, joka mittaa kuinka hyvin kaasut (happi) liikkuvat keuhkojen läpi verenkiertoon ja täyden tilavuuden keuhkojen toiminta (Fvlf), joka mittaa keuhkojen tilavuutta, kapasiteettia, virtausnopeuksia ja kaasun vaihtoa. ”Nämä kehittyneemmät testaustekniikat antavat meille mahdollisuuden pitää parempaa huolta astmapotilaistamme”, sanoi Tri Fitzgerald.
FAAC tarjoaa potilaille myös allergiaseurantasovellusta, jossa on muistutuksia allergiakuvauksista, sekä sertifioitua siitepölynlaskenta-asemaa, joka pitää heidät ajan tasalla alueen päivittäisistä siitepöly-ja itiöpitoisuuksista. Yli kaksi vuosikymmentä, FAAC on edelläkävijä näitä ja muita työkaluja tehdä elämästä parempi allergia ja astma sairastuneille, tekee mitä se tekee auttaa potilaita ”hengittää upouusi elämäntapa vapaa taakkaa ja rajoituksia allergiat ja astma.”