Poormanin ateria on herkullinen resepti, jonka jakaa suuren laman läpi elänyt neiti Clara. Klikkaa tästä video neiti Clara tekemässä Poorman ’ s ateria. Tämä oli hauska resepti tehdä lasteni kanssa katsottuamme videon yhdessä. Olemme tehneet tätä reseptiä muutaman kerran ja ajattelin, että se voisi olla relevantti resepti postitettavaksi tänä karanteeniaikana. Raaka-aineet ovat edullisia ja niillä on melko hyvä säilyvyys.
Poormanin ateria
ainekset (tekee noin 6 annosta):
- 6 normaalikokoiset Rusehtuneet perunat, pestyt kuoritut ja kuutioidut purut-koko
- 1 iso keltainen tai valkoinen sipuli, viipaloitu tai pilkottu
- hieman kasviöljyä ruoanlaittoon(noin 3 rkl. tai tarpeen mukaan)
- valinnainen: noin 1/4 C. Vesi
- 4 hodaria, paloiteltuna pureman kokoisiksi paloiksi
- noin 2 rkl. salsa (pidän Pace Chunky miedosta salsasta)
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet:
- laita kuutioidut perunat ja hienonnettu sipuli isoon paistinpannuun (käytin isoa valurautaista paistinpannua).
- valuta päälle ruokaöljyä ja käännä lämpö keskitasolle. Anna perunoiden ruskistua hitaasti ja sekoita niitä noin muutaman minuutin välein, jotta ne kypsyvät tasaisemmin. Jos haluat lisätä noin 1/4 kupillista vettä, jotta perunat pehmenevät, voit.
- kun perunat ovat mureat oman makunsa mukaan ja sipulit kypsyneet, lisää purtavan kokoiset nakit ja salsa. Sekoita varovasti. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
toinen maukas, budjettiystävällinen resepti, jossa käytetään raaka-aineita, jotka eivät mene kovin nopeasti pilalle, on terveellinen linssikeitto.
* inspiroituneena tästä neiti Claran videosta.
tiivistelmä
reseptin nimi
Poormanin ateria (Depression aikakauden resepti)
julkaistu
2020-05-19
keskimääräinen arvosana
5
perustuu 1 arvostelu (s)
perustuu 1 arvostelu (s)