Perinne. Perhe. Elintarvike. Kaikki keskeiset ainekset tähän aikaan vuodesta, kun juhlimme vapaapäiviä. Sana holiday tarkoittaa ’pyhää päivää’ja tarkoittaa erottamista ja erityistä. Pyhän Lucian päivä on Adventtiaikaan asetettu päivä valon suojeluspyhimyksen kunniaksi.
perheemme nauttii oppiessaan muista kulttuureista ja erilaisista lomaperinteistä eri puolilta maailmaa. Rakastamme juhlia Pyhän Nikolauksen päivää 6. joulukuuta. Ja joka vuosi valitsemme eri maan inspiroimaan jouluaaton illallista.
valmistaessamme juhlaa perheelle, ja usein myös ystäville, opimme mahdollisimman paljon jouluperinteistä eri puolilta maailmaa. Aromit, maut ja tarinat Italiasta New Orleansiin ovat ilahduttaneet kaikkia pöytämme ympärille kerääntyneitä sukupolvia vuosien varrella.
meidän perheessä ei ole tarkoitus opetella muita perinteitä, vaan lisätä ”tekemistä” ylipitkällä kaudella. Päinvastoin. Pikemminkin se on perheemme tapa pysähtyä hälinästä tänä odottavana, toivoa täynnä olevana vuodenaikana ja muistaa pyhää lomalla.
Pyhän Lucian päivää
Pyhän Lucian päivää vietetään 13. joulukuuta. Lucia (lausutaan Lu-chée-a italiaksi ja Lu-sée-a ruotsiksi) on valon suojeluspyhimys Ruotsissa tänään vietetään kaikkialla Euroopassa. Lucia syntyi Italiassa kolmannella vuosisadalla jKr jaloon kreikkalaiseen perheeseen, ja hänet kasvatettiin aikana, jolloin kristilliseen uskoon kuuluvia vainottiin ankarasti. Järkyttyneenä suunnitelmista järjestää avioliitto pakanallisen miehen kanssa Lucia luopui häistä ja päätti omistaa elämänsä Jumalalle ja antaa osansa perheen omaisuudesta—myötäjäisensä—köyhille. Hänen käytöstään pidettiin niin outona, että hänen ajateltiin olevan pahojen henkien riivaama. Lucia piti lujasti kiinni uskostaan ja koki marttyyrikuoleman 13.joulukuuta 304.
Ruotsissa Pyhän Lucian päivä on yksi hellityimmistä Adventtijuhlista. Varhain aamulla jouluk. 13. vanhin tytär (äitinsä avustuksella, jos hän tarvitsee) esittää Luciaa. Hän on pukeutunut valkoiseen ja hänen päässään on sytytettyjen kynttilöiden kruunu, ja herättää muun perheen tarjottimella, jossa on vastaleivottua leipää, keksejä, leivonnaisia, kahvia ja kuumaa kaakaota. Kun hän tarjoilee makeita herkkuja, hän muistuttaa perhettään siitä, miksi vietämme joulua on maailman valo, Jeesus.
kaiken ikäisille tarkoitettuja kirjoja St. Luciasta
joka vuosi vedämme nämä suosikkikirjat esille Lukeaksemme St. Luciasta Adventin aikana.
Lucia, valon pyhimys, kirjoittanut Katherine Bolger Hyde
Kirsten ’ s Surprise, an American Girl Story, kirjoittanut Janet Shaw
juhlii kristillistä vuotta, Martha Zimmerman
vanhin tyttäremme rakastaa näiden perinteisten joulukeksien tekemistä. Minulla on aave, että hän tekee niitä uudelleen jaettavaksi perheen kanssa Pyhän Lucian päivänä.
St. Lucian päivän piparit
juhli Pyhän Lucian päivää näillä herkullisilla perinteisillä joulukekseillä.
- tekijä: Kristin Schell
ainesosat
Scale1x2x3x
- 1 kupillinen voita, pehmennetty
- 1 kuppi sokeria
- 1 muna, erotettu
- 1 tl vaniljaa
- 2½ tl kanelia
- 2 kuppia jauhoja
- 1 ripaus suolaa
- ½ kupillista pekaanipähkinöitä, hienoksi jauhettu
ohjeet
- vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi.
- lisää munankeltuainen ja vanilja. Jatka lyömistä, kunnes hyvin yhdistetty.
- lisää jauhot, kaneli ja suola. Beat kunnes yhdistetty.
- Kauli kämmenellä noin ruokalusikallinen taikinaa.
- paina tasaiseksi voidellulla piparilevyllä.
- sivele jokainen litistetty keksi munanvalkuaisella ja ripottele päälle pekaanipähkinöitä.
- paista 350 asteessa 12 minuuttia, tai kunnes keksit alkavat ruskistua.