tästä Cheesecake Factoryn Ranch BBQ-Kanasalaatista tulee uusi suosikkisalaattisi. Mureaa kananrintaa tukehdutetaan bbq-kastikkeessa romaine-sängyllä avokadon, tomaattien, papujen, kurkkujen, maissin ja kotitekoisten sipulinarujen kera.
itse tehty BBQ Ranch-kastike viimeistelee tämän upean salaattireseptin täydellisesti!
Kanasalaattiresepti –
runsas salaatti ei voi mennä pieleen. Kananrinta proteiinina tässä reseptissä on niin täyttävä ja salaattia voi nauttia ateriana sinänsä. Kanan paistaminen molemmilta puolilta lisää rapeutta kanaan, jolloin lämmön kääntäminen alaspäin antaa kanasta murean ja lisää mehevyyttä keskelle, mikä johtaa ilmiömäiseen kanasalaattiin.
broilerin ja rapean romaiinin, paistetun maissin, tomaattien, kurkkujen yhdistelmä on aivan täydellinen. Lisätty viipaloitu avokado, rapeaksi paistetut kotitekoiset sipulinauhat ja kotitekoinen Ranch BBQ-kastike sinetöivät tämän reseptin.
miten tehdä Ranch BBQ-kanasalaattia –
Cheesecake Factoryn Kopiosalaatin valmistus on niin helppoa! Tulet yllättymään, kuinka nopeasti tämä salaatti syntyy.
- valmista itse tehty BBQ Ranch-kastike, varattuna.
- valmista 1 resepti pannulla paistetusta kanasta.
- lisää eri paistinpannulla maissi ja voi, saute kunnes maissi on kevyesti ruskistunut. Maissin paistaminen tuo salaattiin paljon makua. Laita sivuun jäähtymään (tai maissi voidaan lisätä lämpimänä salaattiin).
- valmista sillä välin salaatti.
- leikkaa tai halkaise romainesalaatti ja lisää tarjoiluvadille (tai lautasille).
- puolita tomaatit. Viipaloi kurkut, avokado ja sipuli.
- jos lisäät sipulin naruja, paista sipuli tällä reseptillä.
- lisää romaiinin päälle kurkut, tomaatit, sipulit, maissi ja pavut.
- leikkaa lämpimät kanaviipaleet, kuorruta grillikastikkeella, lisää salaattiin.
- tihkua kotitekoisella kastikkeella. Nauti!
Cheesecake Factory inspired –
meillä ei ole läheisyydessämme Cheesecake Factory-ravintolaa, joten aina kun olen kaupungissa, jossa on ravintola, siellä syöminen on välttämätöntä! Rakastan kaikkea, mitä minulla on ollut siellä. Ruoka on ihanaa. En koskaan unohda ensimmäistä kertaa maistamaani salaattia. Halusin salaattia, mutta en tiennyt, mitä kokeilisin. Tarjoilija suositteli tätä Ranch BBQ-kanasalaattia ja se oli rakkautta ensipuraisulla!
en malttanut odottaa kotiin pääsyä ja salaatin uudelleenluomista. Se on soo uniikki grillikastikkeessa olevan kanan kanssa, mutta soo herkullinen. Jätän yleensä pavut pois, mutta en pidä pavuista. Näin perinteinen salaatti kuitenkin tarjoillaan ja jouduin lisäämään sen tähän reseptiin. 🙂
terveellinen vaihtoehto-
jos haluat salaatin terveellisemmän version, jätä kastike väliin ja tee sen sijaan oliiviöljyä sitruunalla. Jätä paistetut sipulit kokonaan pois.
kokeile näitä muita salaattireseptejä:
- Bacon kukkakaali salaatti-herkullinen pekoni kukkakaali salaatti resepti.
- Romaine tomaatti-avokadosalaatti-paras romaine-salaatti tomaateilla ja avokadoilla,
toivon, että rakastit tätä jäljittelevää Juustokakkutehtaan reseptiä BBQ-Kanasalaattiin. Älä unohda kommentoida alla ja tägätä meidät sosiaalisessa mediassa palautteellasi, me niin nauttia kuulla sinusta.
tutustuminen: mikä on suosikkisalaattiyhdistelmäsi? Haluaisin kuulla siitä alla olevissa kommenteissa. 🙂
Ranch BBQ Kanan salaatti resepti
tulosta
ainekset
salaatti-
- 2 romaine-salaatin sydämet, pilkottuna
- 1/3 dl sweet baby Rayn grillikastiketta
- 8 oz kirsikkatomaattia, puolitettu
- 1 minikurkku, viipaloitu
- 1/2 dl säilykemaissia, maustettuna
- 1/2 rkl suolatonta voita
- 1/2 iso avokado, viipaloitu
- 1/3 dl säilöttyjä kidneypapuja, valutettu
- 1/4 punasipulia, viipaloitu
- sipulinaruja, vapaaehtoinen
bbq-kastike:
- 2 rkl majoneesia
- 2 rkl smetanaa
- 1 ½ tl grillikastiketta
- 2 tl sitruunamehua
- 1 ½ tl kuivaa ranch dressing mixiä
- ¼ tl jauhettua paprikaa
- ⅛ tl jauhettua mustapippuria
- ¼ tl valkosipulijauhetta
- ¼ tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl öljyä
ohjeet
-
Vatkaa kanaa tasaiseksi paksuksi. Yhdistä kulhossa mausteita kanalle. Mausta broilerin molemmat puolet.
-
kuumenna kovalla lämmöllä 1 rkl öljyä paistinpannussa. Sear Kana 2 minuuttia molemmin puolin. Käännä lämpö matalaksi, sulje paistinpannun kansi ja keitä vielä 5-6 minuuttia, kunnes kana on mureaa.
-
lisää eri paistinpannuun ½ rkl voita ja maissia. Kuullota minuutin ajan keskitasolla / korkealla lämmöllä.
-
kuullota sipulia, jos aiot lisätä sipulinaruja.
-
lisää pieneen kulhoon kaikki kastikkeen ainekset ja sekoita kuohkeaksi.
-
lisää isoon tarjoilukulhoon kaikki salaatin ainekset (miinus kastike).
-
viipaloi keitettyä kanaa ja tukehduta grillikastikkeessa. Lisää salaattiin.
-
valele salaatinkastiketta salaatin päälle. Heitä varovasti. Nauti!