PORT ANGELES — Get ready for a feast.
18. vuosittainen Dungeness Crab & Seafood Festival järjestetään perjantaina, lauantaina ja sunnuntaina Port Angelesin kaupungin laiturilla ja Red Lion-hotellissa Lincoln Streetillä ja Railroad Avenuella.
yli kahdeksan tonnia lähivesiltä vedettyä Dungeness-rapua toimitetaan festivaalikävijöiden lautasille.
”ainoa tapa saada se raikkaammaksi on lähteä itse ravustamaan”, sanoi festivaalin toiminnanjohtaja Scott Nagel tiedotteessa.
kokonaisia Dungeness-rapuillallisia tarjoillaan 12 000 neliön Rapukeskusteltassa Red Lionin parkkipaikalla, tiedotteessa kerrottiin. Rapu tarjoillaan tuoreen maissin ja cole slaw ’ n kanssa.
” rapumme ovat keskimäärin kaksi kiloa, joten varmistamme, että saat runsaasti rapuja (ruokalappusi mukana)”, Nagel sanoi.
liput täyteen rapuateriaan maksavat 30 dollaria ja niitä voi ostaa ennakkoon osoitteesta landing.crabfestival.org.
Rapukeskuksen sisällä on muita ravintolakoppeja, aikuisten juomia ja elävää musiikkia.
laiturilla-jonne pystytetään ruoka — ja tavarakoppeja-kävijät voivat ostaa mukaan keitettyjä ja puhdistettuja Dungeness-rapuja.
festivaali tarjoaa tänä vuonna yhteensä 19 ruokakoppia, Nagel kertoi.
se tarjoaa myös monenlaista muuta toimintaa kuin syömistä.
” Dungeness-rapu & Äyriäisfestivaali juhlistaa paitsi Washingtonin osavaltion Olympialaisten niemimaan ruoka -, vesiviljely -, maatalous-ja meriperinteitä, myös Intiaanikulttuuria, taidetta, musiikkia ja lasten toimintaa yhdessä näyttävässä kolmipäiväisessä juhlassa”, Nagel sanoi.
festivaali tarjoaa kaksi elävän musiikin näyttämöä, kaksi elävää osteribaaria, paikallista olutta ja viiniä, kokkien Esittelylavan, jossa on paikallisia ja alueellisia kulinaarisia lahjakkuuksia, sekä Grab-a-rapu-Derbyn.
lauantain toimintaan kuuluu Tervetuliaisseremonia ala-Elwha Klallam-heimon kanssa, Yhdysvaltain rannikkovartioston ilma-ja meripelastusnäytös, Olympic Peninsula Soutuliiton mielenosoitus ja Peninsula College 5K Fun Run.
sunnuntaina järjestetään tunnustukseton ”Rapuherätys” ja Captain Joseph House Foundation Chowder Cook-Off.
mukana sponsoreita ovat muun muassa Black Ball Ferry Line, Kitsap Bank, Peninsula Daily News, Port Angelesin alueellinen kauppakamari ja Red Lion Hotel Port Angeles.
” yli 40 sponsoria ja yhteisöllinen organisaatio tekevät festivaalista tapahtuman joka vuosi”, Nagel sanoi.
lisätietoja, KS. landing.crabfestival.org, sähköposti tai soita 360-452-6300.
rapu odottaa kohtaloaan maukkaana ateriana viime vuoden Dungeness Crab & Seafood Festivalilla Port Angelesissa. (Keith Thorpe/Peninsula Daily News)