Sesame Seeds: Top 11 Benefits, Healthy Recipes, and More

’Til’ tai seesaminsiemenet ovat olleet keittiötarvike jokaisessa intialaisessa kotitaloudessa sukupolvien ajan. Tunnettu ihmiskunnan tuhansia vuosia, seesaminsiemenet ovat voimanpesä mineraaleja ja ansaitsi erityinen paikka Ayurveda ja muut perinteiset lääkemuodot. Ylläpidosta kauneus ja nuoriso tarjota riittävästi ravintokuitua, seesaminsiemeniä, tai til arvostetaan monia kokonaisvaltaisia ja vaihtoehtoisia lääkkeitä sen terapeuttisia ominaisuuksia ja kykyä taistella useita terveysolosuhteita.

vaikka et ehkä käytä til paljon, esi-isäsi varmasti käytti sitä eri ruokia pidentää elämäänsä rakentamalla hyvän immuniteetin yhdessä kuitu-ja proteiinipitoisuus. Nämä pienet pähkinäisen makuiset siemenet tarjoavat epäilemättä erinomaisen vaihtoehdon samasta syystä käytetyille jalostetuille elintarvikkeille.

Sisällysluettelo

• seesaminsiementen ravintotiedot
• seesaminsiementen Top 11 edut
• 2 seesaminsiementen terveellistä reseptiä
  • seesaminsiementen Ladoo tai Til ke Ladoo
  • seesaminsiementen Smoothie
• Yhteenveto
• Frequently Asked Questions

Nutritional Facts of Seesam Seeds

seesaminsiemenet kasvavat pääasiassa Intian ja Afrikan trooppisilla alueilla kukkivan Sesamum Indicumin paloissa. Seesaminsiemenissä on runsaasti välttämättömiä mineraaleja, kuten sinkkiä, kuparia, magnesiumia ja kalsiumia. Se sisältää myös useita B-vitamiinikomplekseja ja runsaasti antioksidantteja, kuituja ja proteiinia.

alla on ravintoarvo 100 g seesaminsiemeniä-
Energia – 563 kcal
hiilihydraatit – 25 g
ravintokuitu – 16, 8 g
rasvat – 43, 3 g
proteiini – 18, 3 G
kalsium – 1450 mg
rauta – 9, 3 mg
fosfori – 570 mg
kupari – 2, 29 mg
sinkki – 12.20 mg

ravintoarvonsa lisäksi seesaminsiemenillä on monia terveyshyötyjä, jotka saavat sinut haluamaan sisällyttää nämä pienet orgaaniset ihmeet ruokavalioosi heti.

Top 11 seesaminsiementen terveyshyödyt

#1 terve iho ja hiukset

menetätkö hiuksia kyhmyn takia tai tunnetko ihosi hehkun hiipuvan? Sitten, kääntyä seesaminsiemeniä ennen kuin poimia mitään valmistettu iho-ja hiustuote. Siemenet ja niiden öljy sisältävät valtavia orgaanisia ominaisuuksia, jotka palauttavat ihon hehkun ja hiusten voiman. Täynnä vitamiini B komplekseja, kuten tiamiini, niasiini, foolihappo, pyridoksiini, ja riboflaviini, nämä siemenet ovat parhaita orgaanisia vaihtoehtoja saavuttaa terve iho ja hiukset.Yhdessä säännöllinen siementen kulutus voi päästä kerran viikossa päänahan ja kehon hieronta rutiini parantaa ihon ja hiusten terveyttä.

#2 vahvemmat luut

Til sisältää huomattavan määrän kalsiumia tarvitaan ihmiskehon. Sinkin läsnäolo toimii kriittisenä mineraalina luuston rakenteen vahvistamisessa. Kuten kohti useita tutkimuksia, syöminen seesaminsiemeniä säännöllisesti voi auttaa ehkäisemään osteoporoosia myöhemmin elämässä.

#3 auttaa hallitsemaan verensokeria

useat tutkimukset ovat väittäneet, että seesaminsiementen tai niiden öljyn syöminen auttaa säätelemään verensokeria erityisesti diabeetikoilla. Pitkällä aikavälillä se toimii orgaanisena verensokerin säätelijänä vähäisten hiilihydraattiensa, runsasproteiinisuutensa ja terveellisten rasvapitoisuuksiensa vuoksi. Lisäksi, läsnäolo pinoresinoli, korkea arvo kasvipohjainen lignaani useita terveellisiä vaikutuksia, on keskeinen rooli ylläpitää ja säännellä verensokeri.

#4 pitää verenpaineen kurissa

tiedät jo, että seesaminsiemenissä on runsaasti magnesiumia. Mutta tiesitkö, että ne auttavat ehkäisemään hypertensiota ja verenpainetta? Monityydyttymättömien rasvojen ja seesamiöljyssä olevan yhdisteen tiedetään pitävän verenpaineen kurissa.

#5 korkean energian orgaaninen lähde

yhdessä lukuisia vitamiineja ja kivennäisaineita, seesaminsiemenet ovat myös hyvä energianlähde, koska ne ovat runsaasti rasvaa pitoisuus pääasiassa omega 3-rasvoja. Ne sisältävät myös suuria määriä kuitua, rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, jotka nostavat energiatasoja

#6 kivun ja allergian lievittäjä

Til sisältää runsaasti välttämättömiä mineraaleja ja antaa elimistöllesi kipeästi tarvittavan annoksen kuparia, magnesiumia ja kalsiumia. Vaikka kupari sopii nivelreumaa sairastaville, magnesium sopii erinomaisesti hengitysvaikeuksista kärsiville.

#7 hyväksi kilpirauhasen terveydelle

kilpirauhasemme sisältää kehon suurimman seleenipitoisuuden, jolla on kriittinen rooli kilpirauhashormonien valmistuksessa. Seesaminsiemenet saavat lähes 18% seleenin viitepäiväsaannista (RDI) sekä kuorimattomista että kuorituista siemenistä, joten ne ovat oikea ruokavaliovalinta kilpirauhasen torjumiseksi. Lisäksi raudan, kuparin, sinkin ja B6-vitamiinin läsnäolo näissä siemenissä tukee kilpirauhashormonien muodostumista ja edistää kilpirauhasen terveyttä.

#8 paranna kehon immuniteettia

kun koronaviruspuhe kiertää ympäri maailmaa, koskemattomuudesta on tullut trendinaihe. Seesaminsiemenet auttavat sinua rakentamaan immuniteettisi voimapakattujen kivennäisaineiden ja vitamiinien avulla. Esimerkiksi sinkin saanti auttaa kehittämään ja aktivoimaan elimistön immuunijärjestelmään kuuluvia T-lymfosyyttejä, jotka tunnistavat ja hyökkäävät tunkeutuvia mikrobeja vastaan.

#9 auttaa ylläpitämään henkistä hyvinvointia

seesamiöljy sisältää aminohappoa, tyrosiinia, joka vaikuttaa serotoniinin aktiivisuuteen. Se on mielialaamme vaikuttava välittäjäaine. Serotoniinin epätasapaino voi johtaa masennukseen tai stressiin, ja seesaminsiemenöljy auttaa serotoniinin tuotannossa, mikä vähentää ahdistuksen mahdollisuuksia ja parantaa positiivisuuden tunteita.

#10 parantaa ruoansulatusta

ummetus on yleinen ruoansulatuskanavan ongelma, jota useat ihmiset kohtaavat. Jos sinulla on myös vaikeuksia ylläpitää selkeää ruoansulatuskanavaa, käänny kohti mustia seesaminsiemeniä. Ne auttavat ummetuksen kovettamisessa runsaalla kuitupitoisuudellaan ja tyydyttymättömällä rasvahappopitoisuudellaan. Vaikka näissä siemenissä oleva öljy voi toimia voiteluna suolistollesi, kuitu auttaa pitämään suolen sileänä.

#11 sisältää antioksidantteja ja sillä on tulehdusta hillitseviä ominaisuuksia

seesamiöljyssä on sesamolia ja sesaminolia. Ne ovat kaksi antioksidantteja, joilla on myönteisiä vaikutuksia terveyteen. Ne vähentävät vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita. Lisäksi seesamiöljyillä on myös tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka auttavat niveltulehduksen, hammassärkyjen ja naarmujen hoidossa.

2 terveellistä Seesaminsiemenreseptiä

seesaminsiemenet Ladoo tai Til ke Ladoo

ainekset

• 1 kuppi seesaminsiemeniä
• 0,75 kuppia maapähkinöitä
• 0,75 kuppia silputtua kookospähkinää
• 1,75 kuppia jauhettua/raastettua Jaggeria
• hienonnettua taatelia/ kuivaa viikunaa
• vettä (tarpeen mukaan)
• 1 tl kardemummajauhetta
• öljy palmun rasvaamista varten

valmistusohjeet

1. kuumenna pannu ja kevyesti kuivat paahdetut seesaminsiemenet pari minuuttia. Nosta lautaselle ja aseta sivuun.
2. samassa pannussa, kuivana paahdetut maapähkinät ja kookos yksi toisensa jälkeen ja nosta lautaselle. Kun se jäähtyy, murskaa tai jauha karkeaksi ja aseta sivuun.
3. lisää samalla pannulla silputtu kookos ja paahda matalalla liekillä, kunnes se muuttuu väriltään vaaleanruskeaksi. Nosta kookos lautaselle ja pidä se sivussa.
4. ota nyt jauhettu jaggery kattilaan ja lisää siihen 3 tl vettä. Pidä se matalalla liekillä ja anna kiehua hiljalleen.
5. jatka seoksen keittämistä, kunnes se on tarpeeksi pehmeää muovattavaksi palloksi.
6. sekoita paahdettu maapähkinäseos jaggery-liuokseen hyvin.
7. Pulssitreffit/kuivat viikunat, murskatut maapähkinät, paahdettu kookos, seesaminsiemenet ja kardemummajauhe, kunnes ne yhdistyvät hyvin. Rasvaa palmuja ja kauli pieniä laddoos.
8. säilytä ladot ilmatiiviissä säiliössä.

2.Seesaminsiemensmoothie

ainekset

• 2 pienet banaanit, kuutioina
• 1 omena, kuutioina
• 0,25 kupillinen kauraa
• 0.25 dl manteleita ja cashewia
• 1 tl hunajaa
• 1 lasillinen kylmää maitoa
• 1 rkl seesaminsiemeniä
• jäätä (valinnan mukaan)

valmistusohjeet

1. laita kuutioidut hedelmät, kaura, hunaja,kuivahedelmät, puoli rkl seesaminsiemeniä ja maitoa myllyyn ja sekoita hyvin. Siihen voi halutessaan laittaa myös jäitä.
2. varmista, että tuloksena oleva seos on paksua.
3. kaada se lasiin ja lisää päälle jäljellä olevia seesaminsiemeniä rapean ja pähkinäisen maun aikaansaamiseksi.
4. nauti terveellisestä smoothiesta.

Yhteenveto

Til tai seesaminsiemenet ovat energian ja lämmön voimanpesä. Ne sisältävät useita mineraaleja, kuten sinkkiä, kuparia, rautaa, magnesiumia ja fluoria. Ne ovat paras orgaaninen lähde monivitamiineille. B-ja D-vitamiini, seesaminsiemenet sisältävät lukuisia ihmiskeholle välttämättömiä elementtejä. Kaikki nämä mineraalit ja vitamiinit auttavat sinua tulemaan terveemmiksi ja rakentamaan immuniteettiasi taistelemaan sairauksia ja sairauksia vastaan. Lisäksi seesaminsiemenet tarjoavat terveellistä rasvaa keholle, joka ei lisää lihavuutta, mutta ylläpitää tasapainoista happotasoa, jotta elimesi toimivat oikein.

jos haluat tietää enemmän seesaminsiemenistä tai muista pähkinöistä, jotka tarjoavat fantastisia terveyshyötyjä, keskustele Healthifymen asiantuntijoiden kanssa. Tiimimme auttaa sinua järjestämään ruokavalio kohti mieltymykset ja auttaa sinua pysymään terveenä.

Usein Kysyttyä