lähde: Best Health Magazine, tammi-helmikuu 2012
It ’ s a storied nutrient: Scurvy, C-vitamiinin puutteen aiheuttama sairaus, vitsasi merenkulkijoita muinaisista egyptiläisistä Jacques Cartierin miehistöön. Sitten 1700-luvun lopulla, tuore sitrusmehu tuli katkottua Britannian laivaston aluksilla. Hyppää muutama vuosisata eteenpäin vuoteen 1970, jolloin Nobel-palkittu kemisti Linus Pauling kirjoitti suositun kirjansa Vitamin C and the Common Cold, jossa hän väitti, että suurten C-annosten nauttiminen johti ’lisääntyneeseen hyvänolon tunteeseen ja erityisesti vilustumisten määrän huomattavaan vähenemiseen.”
C-vitamiini flunssan parantajana ei tietenkään ole pärjännyt tieteelle: vuosikymmenten tutkimuksen katsauksessa vuodelta 2007 todettiin, että säännöllisten annosten (200 milligrammaa tai enemmän päivässä) ottaminen ei yleensä auta ehkäisemään tai hoitamaan vilustumista. Mutta on hyviä uutisia: Katsauksen tekijät havaitsivat, että päivittäiset C-vitamiinilisät saattavat mahdollisesti lyhentää kylmäoireiden kestoa.
C-vitamiinin terveyshyödyt
C-vitamiini (tunnetaan myös askorbiinihappona) tukee kollageenin muodostumista ja on tärkeä immuunijärjestelmälle; se auttaa raudan imeytymisessä, ja tutkimusten mukaan se voi auttaa kolesterolin aineenvaihdunnassa ja tiettyjen aivokemikaalien tuotannossa. Mutta sen päärooli on antioksidantti, joka moppasi vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa solujamme. Itse asiassa tutkimus C-vitamiinin saannin terveyshyödyistä viittaa siihen, että se voi tehdä paljon enemmän:
estää aivohalvauksen
on paljon näyttöä siitä, että runsaasti antioksidanttipitoisia hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio auttaa torjumaan sydän-ja verisuonitauteja. Ja kourallinen tärkeitä tutkimuksia on havaittu, että ihmiset, joilla on korkein C-vitamiinin heidän ruumiinsa on pienin riski aivohalvauksen (yhteys näyttää olevan erityisen vahva naisilla). Tutkijat eivät vielä tiedä, johtuuko tämä vaikutus C-vitamiinista sinänsä vai siitä, että ihmiset, joilla on korkeimmat pitoisuudet, söivät eniten hedelmiä ja vihanneksia.
taistele syöpää vastaan
se, suojaako C-vitamiini syövältä, ei ole selvää, mutta toivoon on syytä: pari tutkimusta on osoittanut, että joillakin naisilla, jotka nauttivat runsaasti C-vitamiinia elintarvikkeista (lisäravinteiden sijaan), oli pienempi riski sairastua rintasyöpään. Tutkijat ovat tutkineet C-vitamiinin tehoa ja turvallisuutta syöpähoitona. Tutkimusten mukaan suuri C-annos on myrkyllistä tietyille syöpäsoluille, ja jotkut potilaat käyttävät jo C-vitamiinia suonensisäisesti kemoterapialääkkeiden kanssa.
Boost mood
on jo vuosia tiedetty, että C-vitamiinin puutos voi aiheuttaa psyykkisiä muutoksia. Mutta viime vuonna McGillin yliopiston tutkijat osoittivat, että C-vitamiinilisien (500 mg kahdesti päivässä) antaminen sairaalahoidossa oleville, C-vitamiinista kärsiville potilaille paransi merkittävästi mielialaansa. Ei tiedetä, voivatko lisäravinteet hyödyttää muita samalla tavalla.
bakteerivaginoosin (BV) hoito
tämä on yleisin valkovuodon ja pahan hajun aiheuttaja, ja siitä kärsii jopa 30 prosenttia raskaana olevista ja kymmenesosa ei-raskaana olevista naisista. Vaikka BV ei yleensä ole suuri huolenaihe, se on liitetty ennenaikaiseen synnytykseen ja synnytykseen raskaana olevilla naisilla, ja kohdun limakalvon tulehdus tai ärsytys). Kaksi viimeaikaista tutkimusta on osoittanut, että C-vitamiini emättimen tabletit (250 mg kuusi päivää) voi hoitaa BV alentamalla emättimen pH ja palauttaa terve sekoitus kasvistoa. Over-the-counter C-vitamiinitabletti BV (nimeltään Prevegyne) on ollut saatavilla Kanadan apteekit vuoden ajan.
paranna ihoa
C-vitamiini on ihon runsain antioksidantti, jossa se auttaa neutraloimaan auringolle altistumisen ja iän myötä kertyviä vapaita radikaaleja. Ja sanoo Toht. Mariusz Sapijaszko, nuorekas Image-kauneuskirurgian klinikan lääketieteellinen johtaja ja Albertan yliopiston dermatologian professori, ” Paikallisesti käytetty C-vitamiini voi ajan mittaan ja yleensä yhdessä muiden ainesosien kanssa parantaa joitakin ikääntymisen merkkejä, kuten juonteita, epätasaista pigmenttiä, ihon sävyä ja rakennetta.”Valitessaan C-vitamiinivoidetta tai-voidetta Sapijaszko ehdottaa sellaista, joka tulee valonkestävässä pakkauksessa, joka auttaa säilyttämään C: n.huomaa, että joillekin ihotyypeille askorbiinihappo voi aiheuttaa ärsytystä. Kun kokeilet sitä ensimmäistä kertaa, testaa tuotetta pienellä ihoalueella varmistaaksesi, ettet saa reaktiota.
C-vitamiini on välttämätön yleisen terveytemme kannalta, ja tutkimukset siitä, voiko C-vitamiini suojella meitä kroonisilta sairauksilta ”erityisesti täydennysmuodossa” ovat käynnissä. Sillä välin, yritä saada runsaasti sitä syömällä ” ravitsevaa ruokavaliota, ja puhua terveydenhuollon tarjoaja siitä, olisiko hyötyä ottaen täydentää.
paljonko sinun pitäisi saada?
monet kanadalaiset eivät saa tarpeeksi C-vitamiinia pelkästä ruokavaliosta. Vuonna 2010 julkaistu tutkimus osoitti, että jopa 26 prosenttia naisista ei saa suositeltua määrää (Health Canadan mukaan naisten pitäisi saada vähintään 75, mutta enintään 2 000 mg päivässä). Parhaita ruoanlähteitä ovat tuoreet hedelmät ja vihannekset ja niiden mehut, kuten sitrushedelmät (puoli kupillista appelsiinimehua sisältää 50 mg), kiivit, mansikat, paprikat ja kaalikasvit, kuten parsakaali ja kaali.
tämä artikkeli oli alun perin otsikoitu ”totuus C-vitamiinista” tammi-helmikuussa 2012 Best Health-lehden numerossa. Tilaa tänään, niin saat parhaan Terveyskokemuksen ’ ja älä koskaan unohda numeroa!