perustettu vuonna 1964, University of Guelph on avoin tutkimus yliopisto liittyy Canadian Association of Research Libraries, International Association of Universities, Ontario Network of Women in Engineering, Council of Ontario Universities, Canada University Society for Intercollegiate Debate, Canada Bureau for International Education, Ontario University Athletics, Universities Canada and Fields Institute for Research & Mathematical Sciences. Se sijaitsee Guelph, yksi 10 paras paikka elää Kanadassa. Yliopisto on suosittu tarjota niin monipuolinen kuin maaseudun kehittäminen ja suunnittelu, ympäristöopinnot ja tekniikka, ihmisen ravitsemus ja perhekehitys, maatalous-ruoka, ja Eläinlääketiede, ja Skotlannin historia ja teatteri. Yliopisto on myös Guelphin suurin työllistäjä.
yli 80 miljoonan dollarin vuosittaisella tutkimusrahoituksellaan se on yksi Kanadan tutkimusintensiivisimmistä yliopistoista. Tällä hetkellä, yliopisto sisältää seitsemän tiedekunnat tarjoavat 90 pääaineet aloilla niin erilaisia kuin sosiaali-ja soveltavan humanististen tieteiden, fyysinen ja Engineering Science, ja Liiketaloustiede.
yliopiston pääkampuksen pinta-ala on 1 017 eekkeriä. Siellä on Arboretum ja tutkimuspuisto. Kampuksen arkkitehtuuri on rakennettu Brutalismityyliin ja yliopiston johto pitää sitä hyvin yllä. Toisella kampuksella toimi Elintarvike -, maatalous-ja Maaseutuministeriö. Se tarjoaa diplomi-ohjelmia ja erikoistuminen kursseja. Kampuksella on rauhallinen oppimisympäristö ja lähellä monia kahviloita ja ravintoloita. Kampuksen lähellä on myös paperikauppoja, pankkiautomaatteja, sekatavarakauppoja ja kemistikauppoja.
yliopiston kokonaisvahvuus on 29 507 opiskelijaa. Kuten kohti ennätys, määrä ilmoittautumisia on kasvanut nopeasti, jonka vuoksi yliopisto päätti laajentaa kampusalueen ja kehittää enemmän tiedekunnan rakennuksia. Yliopiston keskustakirjasto koostuu tuhansista kirjoista, aikakauslehdistä, aikakauslehdistä ja tutkimusdokumenteista. Myös, yliopisto on muutamia yhteisiä jatko-ohjelmia, kuten biologia, kemia, julkinen politiikka, ja historia.
yliopistolla on lista merkittävistä alumneista, joihin kuuluvat Alan Armitage (tunnettu kirjailija), Laura Bertram (näyttelijä), Mark Bourrie (toimittaja & lakimies), Chris Banks (runoilija), Karen Beauchemin (tutkija), Tim Bray (ohjelmistokehittäjä) ja Elizabeth Yake (elokuvatuottaja). Tämän lisäksi John Wise (poliitikko), Edgar Archibald (maataloustieteilijä), Roberta Bondar (Kanadan ensimmäinen naisastronautti), Jackie Perez (televisiopersoona), Alissa York (kirjailija), Liz Sandals (poliitikko), Rupan Bal (kuuluisa you tuber) ja Kathleen Daisy Miller (suosittu novellikirjailija) ovat myös joitakin merkittäviä alumni yliopiston Guelph.