tämä sivusto saattaa sisältää affiliate-linkkejä ja mainoksia, jotta voimme tarjota reseptejä sinulle. Lue tietosuojakäytäntöni.
paahdetusta valkosipulista, tuoreista yrteistä ja kultaperunoista tehty Valkosipuliyrttimuusi on helppo lisukeresepti, joka sopii täydellisesti illalliselle!
Kukapa ei rakastaisi todella hyvää perunamuusia? Ne ovat periaatteessa täydellinen lisukeresepti, että voit nauttia päivällisaikaan! Voitteko kuvitella, kuinka hyvältä nämä paahdetut valkosipuliperunat maistuisivat täydellisesti kypsennetyn grillikylkipaistin vieressä? Miten olisi kotitekoista kana-parmesaania? Miten olisi Valkosipulipossu Marsala? Niin. Luulin, että olet samaa mieltä.
on muutamia vinkkejä ja niksejä makuvivahteisiin, kermaisiin, suorastaan herkullisiin perunamuuseihin, ja jaan kaikki salaisuuteni!
miten valkosipuli paistetaan?
tähän reseptiin lisään kokonaisia paahdettuja valkosipulinkynsiä. Raa ’ an valkosipulin lisääminen lisukereseptiin kuten perunamuusiin voi olla liian intensiivistä. Valkosipulin paahtaminen ei ainoastaan pehmentää rakennetta, mutta se pehmentää makua ja tekee siitä tervetulleen lisän niin moniin ruokiin.
valkosipulin paistamiseen on monta tapaa, mutta kerron, miten sen teen. Sen sijaan, että käyttäisin valkosipulipäätä paperikuorella, ostan ison pussin kuorittua valkosipulia.
vuoraan vuoan pergamentilla, lisään siihen niin paljon valkosipulia kuin luulen kuluvani muutaman viikon aikana, sitten lorautan päälle oliiviöljyä. Paahdan tätä 350-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia sekoittaen noin 10 minuutin välein.
paahdettu valkosipuli voi muuttua täysin kultaisesta palaneeksi muutamassa minuutissa, joten muista pitää sitä silmällä.
mitkä yrtit maistuvat parhaiten perunamuusin kanssa?
pidän kovasti tuoreesta basilikasta, joten se on suositeltavin yrttini. Perunaa keitettäessä tuoreella ruohosipulillakaan ei voi mennä vikaan.
muita yrttejä, joita tykkään lisätä perunamuusiini, mutta käytän säästeliäämmin, ovat rosmariini, oregano, persilja ja joskus hieman salviaa.
kun resepteihin lisätään tuoreita yrttejä, kuten valkosipulista perunamuusia, kyse on enemmänkin henkilökohtaisista mieltymyksistä.
Näin valmistat herkullisimman kermaisen paahdetun valkosipuliyrttimuusin:
- rakastan keittää perunoita liemessä. Tässä nimenomaisessa reseptissä käytin lihalientä, mutta voit käyttää mitä tahansa.
- perunoiden keittäminen Pikapannussa on suosikkitapani. Se ei ole vain nopein tapa tehdä perunamuusia, vaan minusta se tekee niistä superpehmeät ja kosteat. Voit myös höyryttää niitä lieden päällä, jos sinulla ei ole painekattilaa.
- olen huomannut, että yhtä suuri annos voita ja tuorejuustoa tekee kermaisimman perunamuusin. Jos et ole kokeillut sitä, sinun täytyy!
valkosipuli yrtti perunamuusi
kuvaus
ainesosat
- 2kylmää perunaa
- 1kuparijuustoa
- 4tbsp-juustoa
- 4tbsp-maustettua voita
- 4tbsp-paahdettua valkosipulia
- 4tbsp-yrttiä (basilikaa, ruohosipulia, rosmariinia, oreganoa jne.)
- 4tbsp-yrttiä (basilikaa, ruohosipulia, rosmariinia, oreganoa jne.)
- 2tspsaltti
- vastajauhettu pippuri
ohjeet
-
puhdista perunat ja leikkaa 1 sentin kokoisiksi paloiksi. Keitä peitetyssä padassa keskilämmöllä liemessä, kunnes se on hyvin mureaa, noin 30-40 minuuttia. Vaihtoehtoisesti kypsennä korkeassa paineessa sähköpainekattilassa 12 minuuttia.
-
lisää tuorejuusto, voi, paahdettu valkosipuli, yrtit, suola ja pippuri keitettyihin perunoihin ja muussaa yhteen, kunnes se on hyvin sekoitettu. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
ravintosisältö
palvelee: 6
kaikki ravitsemustieto perustuu kolmannen osapuolen laskelmiin ja on vain arvio. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.