työskenteletpä elintarvike-ja juoma -, kosmetiikka-tai hajuvesiteollisuudessa, siirryttäessä käyttämään orgaanista alkoholia juomassasi, hajuvedessäsi tai kosmeettisessa valmisteessasi, sinun on ehkä otettava vakavasti huomioon. Luomumarkkinat kasvavat kautta linjan, kun kuluttajat ovat entistä ympäristö-ja terveystietoisempia* käyttämistään ja kuluttamistaan tuotteista, ja tämä käyttäytyminen ei todennäköisesti katoa lähiaikoina
, kun alkoholi/etanoli valmistetaan orgaanisista materiaaleista, kuten viljasta, sokeriruo ’ osta ja hedelmistä, mainitakseni muutamia esimerkkejä, se ei tee siitä sertifioitua ”luomutuotetta”. On toteutettava ylimääräisiä toimenpiteitä, jotta alkoholi voidaan sertifioida luomuksi.
tässä mitä sinun tulee tietää orgaanisen etanolin ostamisesta ja käytöstä tuotteissasi.
mikä on luomutuote?
ei ole olemassa yhtäkään globaalia organisaatiota, joka valvoisi kaikkea luomusertifiointia. Joissakin tapauksissa sitä hallinnoivat hallituksen osastot, kuten USDA (Yhdysvaltain maatalousministeriö). Muissa tapauksissa se on työtä, jonka tekevät itsenäiset järjestöt, kuten Soil Association Yhdistyneessä kuningaskunnassa.
vaikka kullakin organisaatiolla voi olla pieniä eroja täsmällisissä asetuksissa, luonnonmukaisten tuotteiden yleisesti sovittu määritelmä on Tuotteet, jotka on tuotettu, käsitelty ja varastoitu ilman synteettisiä kemikaaleja, kuten torjunta-aineita, antibiootteja, puhdistamolietettä tai geneettisesti muunnettuja organismeja.
mitä Organietanoli on?
kaikentyyppistä orgaanista Etanolia tuotetaan luonnonmukaisesta maataloudesta peräisin olevilla menetelmillä, joissa viljelykasveja viljellään ilman torjunta-aineita, keinolannoitteita, puhdistamolietettä ja jalostetaan ilman ionisoivaa säteilyä (joka auttaa pidentämään tuotteen säilyvyyttä) tai elintarvikelisäaineita.
sen sijaan, että luotaisiin synteettisiin kemikaaleihin tuholaisten ja tautien torjunnassa, toteutetaan luonnollisia vaihtoehtoja ja menetelmiä, kuten käytetään luonnollisista ainesosista valmistettuja torjunta-aineita ja kannustetaan luonnollisia petoeläimiä tuholaistorjuntaan.
yksi yleisimmistä luomualkoholiin liittyvistä kysymyksistä on ” is it better?”. Tähän ei valitettavasti ole yksinkertaista vastausta. Kaikki riippuu siitä, mitä tarkoittaa ”parempi”. Ympäristövaikutusten kannalta sitten Kyllä luomu on parempi vaihtoehto. Jos puhutaan mausta, se muuttuu subjektiivisemmaksi. Luomuvaihtoehdot ovat yleensä myös hieman kalliimpia kuin luomun ulkopuoliset vastineet, joten se ei välttämättä ole taloudellisesti parempi vaihtoehto.
orgaanisen etanolin eri ainesosat ja käyttötarkoitukset
orgaanisen viljan alkoholi: rukiista valmistettu on suosittu gini-ja giniliköörien pohja. Tärkeä huomio: ginin kaltaisessa tuotteessa etanolin ja käytettyjen kasviainesten on oltava sertifioituja luonnonmukaisiksi, jotta lopputuote voidaan luokitella luonnonmukaiseksi.
Luomuvehnäalkoholi: vodkan, ginin ja kosmetiikan perusainesosa
Luomuvehnäalkoholi: väkevöityjen viinien (sherry), grappojen ja muiden rypäleistä valmistettujen väkevien alkoholijuomien valmistukseen
Luomuruokoalkoholi: Orgaanisen rommin (vaalea, tumma ja kultarommi), sokeriruokopohjaisten liköörien ja kosmetiikan
kaikkia edellä mainittuja luomuvaihtoehtoja voidaan käyttää myös luomuelintarvikkeiden, kuten luomuetikan ja makuuutteiden, kuten orgaanisen vaniljauutteen, valmistuksessa.
orgaanisen etanolin ostaminen
jotkut ovat valinneet ”luomu”-termin markkinointisanaksi, joka on yksinkertaisesti lyöty etiketteihin kuluttajan silmien kiinnittämiseksi, joten on tärkeää kiinnittää huomiota sanamuotoon, koska tuote ei ehkä ole niin luonnonmukainen kuin miltä se näyttää. Sanotaanko siinä 100% luomua vai ”valmistettu luomuaineksista”? näiden kahden välillä on suuri ero. Kuitenkin, se ei ole vain hankala sanamuoto valmiiden pakattujen tavaroiden että kuluttajien on oltava tietoisia. Irtotavarana tuotetun orgaanisen etanolin ostajien on myös kiinnitettävä erityistä huomiota orgaanisen alkoholin toimittajiin, jotka saattavat halutessaan tehdä pienen sanaleikin tuotteilleen.
Ethimexin orgaanisen etanolin ovat sertifioineet muun muassa Soil Association, USDA, ECO Certs, jotka myöntävät sertifioinnin vain tuotteille, jotka ovat 100-prosenttisesti orgaanisia koko prosessin ajan. Luomusertifioinnin saamiseksi raaka-aine on kasvatettava luomuolosuhteissa, mutta jalostuksen, varastoinnin ja muiden valmistus-ja toimitusketjun prosessien on noudatettava luonnonmukaisia käytäntöjä. Tämä tarkoittaa, että tislaamolla ja kuljetusyrityksillä on oltava luomusertifikaatti.
jos tehtaassa käsitellään myös muita kuin luomutuotteita, orgaanisen etanolin tuotanto eristetään standardituotteesta. Etanolin tuotannossa käytetään usein ensimmäistä osaa orgaanisesta etanolista, jotta ensin ”puhdistetaan” ja huuhdellaan mukana olevat laitteet, ja käytettyä erää pidetään ei-orgaanisena. Tällöin orgaaninen etanoli tuotetaan tyypillisesti suurissa erissä ja varastoidaan asianmukaisesti.
luomuetanolivalikoimaamme kuuluu viljasta (vehnä ja ruis), sokeriruo ’ osta ja luomuviinistä (tai rypäleistä) valmistettu luomualkoholi. Ethimex voi myös toimittaa sinulle luonnonmukaisia kasvitieteellisiä tuotteita ja luomuviinoja, kuten rommia, vodkaa tai giniä, valmiina sekoittamista tai vanhentamista varten.
Katso lisätietoja Erityissertifioidusta Alkoholituotteesta sivulta tai kysy asiantuntijoiltamme, onko sinulla kysyttävää orgaanisesta etanolista.
* Vastuuvapauslauseke: vaikka luomualkoholi sisältää keinotekoisia torjunta-aineita ja lisäaineita, se ei tee siitä ”terveystuotetta” eikä tee siitä terveellisempää tuotetta verrattuna muuhun kuin orgaaniseen alkoholiin. Noudata vastuullisia juominen-ja kulutuskäytäntöjä.