10 Avantages Peu Connus Des Bleuets Pour La Peau, Les Cheveux Et La Santé

Vous savez que les bleuets sont délicieux et qu’ils sont bons pour vous. Mais, alors que vous prenez une poignée de baies à mordre, faites-vous une pause pour penser aux avantages potentiels des myrtilles?

En fait, les chercheurs n’ont rien négligé lorsqu’il s’agit d’évaluer les avantages des super baies riches en nutriments. Qu’il s’agisse de retarder les signes du vieillissement ou d’aider à la perte de poids, des études indiquent que ces « petites dynamos bleues » détiennent la clé d’une meilleure peau, des cheveux et de la santé.

Attention

Les myrtilles ne provoquent généralement aucun effet secondaire. Cependant, ceux qui ont des problèmes de santé sous-jacents devraient consulter leur médecin avant d’ajouter des myrtilles à leur alimentation.

Les myrtilles abaissent également le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques, de sorte que la consommation de baies devrait aller de pair avec la surveillance des signes d’hypoglycémie.

Il est conseillé aux femmes enceintes ou allaitantes de consommer des bleuets avec modération, car les risques posés par la consommation de quantités plus importantes ne sont pas encore connus (1).

Avantages Étonnants Des Myrtilles

Avantages Pour La Peau

1. Aide À Combattre Les Signes Du Vieillissement
2. Prévient Et Guérit L’Acné
3. Fournit Des Fibres

Avantages Pour Les Cheveux

1. Facilite La Croissance des Cheveux
2. Prévient Le Grisonnement Prématuré

Bienfaits pour la santé

1. Aide À La Perte De Poids
2. Lutte Contre Le Cholestérol
3. Améliore La Vision Binoculaire
4. Réduit Le Risque De Maladies Cardiovasculaires
5. Réduit Le Risque De Cancer

Bienfaits pour la peau

La clé d’une peau plus saine réside dans une bonne santé globale. Il a été prouvé que la consommation de myrtilles aide à plusieurs affections cutanées et son application topique a été présentée comme le remède contre les peaux endommagées ou sujettes à l’acné.

Aide à combattre les signes du vieillissement

La présence de radicaux libres dans la peau peut causer de graves lésions cutanées. Il peut provoquer des signes précoces du vieillissement, tels que les rides, la peau sèche et les taches de vieillesse. L’apparition de varices et de varicosités sont d’autres signes associés au vieillissement. Les varices et les varicosités sont des vaisseaux sanguins dilatés suffisamment proches de la peau pour être visibles. La peau peut sembler tachetée en raison de l’affaiblissement des parois des vaisseaux.

Pourquoi ça marche

L’ingestion de bleuets aide à inverser les signes du vieillissement. Superaliment, les myrtilles sont riches en antioxydants. Les antioxydants sont des molécules qui inhibent l’oxydation d’autres molécules. L’oxydation est la perte d’électrons dans une molécule, ce qui entraîne la production de radicaux libres. Ils peuvent endommager, voire détruire complètement les cellules. Les antioxydants réagissent avec les radicaux libres et les empêchent de causer des dommages. Une tasse de bleuets sauvages contient jusqu’à 13 427 antioxydants, dont des vitamines A et C, ainsi que des flavonoïdes (2).

Les composés phytochimiques et les antioxydants présents dans le fruit aident à neutraliser les radicaux libres, ce qui empêche d’autres dommages. Ils sont également utiles pour renforcer les vaisseaux sanguins et guérir les capillaires brisés (3).

Mode d’emploi

Les myrtilles peuvent être utilisées comme substitut aux produits de soins de la peau à base de produits chimiques. Un masque tonifiant à base de myrtilles, utilisé une fois par semaine, peut réduire considérablement les dommages cutanés.

Ce Dont Vous Avez Besoin

• • Myrtilles cuites à la vapeur, écrasées
  • 3 cuillères à soupe de yogourt

Ce que vous devez faire

1. Mélanger les bleuets écrasés avec le yogourt à l’aide d’un mélangeur.
2. Appliquez le masque et laissez agir pendant 20 à 30 minutes.
3. Rincer à l’eau tiède et sécher en tapotant.

À mesure que la peau vieillit, la sécheresse, les rides et la perte d’élasticité sont inévitables. Mais les bleuets peuvent aider à inverser les dommages causés. Le yogourt contenu dans l’emballage hydrate et l’acide lactique présent dans celui-ci exfolie les cellules mortes de la peau.

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Prévient et guérit l’acné

Pour ceux qui ont une peau sujette à l’acné, les bleuets peuvent vous aider à obtenir une peau sans imperfections.

Pourquoi Ça marche

Les bleuets ont une forte concentration de salicylates, qui est le sel de l’acide salicylique. L’acide salicylique est largement utilisé dans les produits topiques de traitement de l’acné. Sa capacité à éliminer les peaux mortes, à ouvrir les pores obstrués et à agir contre les bactéries en fait un traitement très efficace contre l’acné (4).

Comment utiliser

Un paquet de myrtilles peut être utilisé pour lutter contre l’acné.

Ce dont vous avez besoin

• Purée de myrtilles
• Quelques gouttes de jus de citron
• Une cuillère à café de miel

Ce que vous devez faire

1. Mélanger la purée de myrtilles avec le jus de citron et le miel.
2. Appliquez-le sur votre visage – vous pouvez l’appliquer sur l’ensemble de votre visage ou uniquement sur les zones touchées.
3. Gardez le paquet allumé pendant environ 20 minutes.
4. Rincez-le à l’eau tiède.

L’application de ce pack, une fois par semaine, peut réduire l’apparition de l’acné et éliminer les imperfections. Il aide également à contrôler l’excès de sébum sur la peau.

Attention

La myrtille aide à éclaircir la peau, tout comme le citron. Ce pack pour le visage peut provoquer une sécheresse, ce qui rend l’utilisation d’une crème hydratante indispensable après l’application.

La sensibilité au salicylate est associée à la consommation de bleuets. Ceux qui sont sensibles au salicylate, l’ingestion de bleuets peut provoquer des effets secondaires tels que des maux de tête ou des problèmes gastro-intestinaux.

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Fournit des fibres

Il est de notoriété publique que les fibres font partie intégrante d’une alimentation équilibrée. Les myrtilles, riches en fibres, non seulement maintiennent votre système digestif en bonne santé, mais vous aident également à obtenir une peau plus saine.

Pourquoi Cela fonctionne

La fibre aide à expulser la levure et les champignons de votre corps sous forme d’excréments (5). Cela les empêche d’être excrétés par votre peau, ce qui pourrait entraîner des éruptions cutanées et de l’acné.

Avantages des Bleuets Pour les cheveux

Étant une source abondante de vitamine B et de proanthocyanidines, les bleuets sont extrêmement bénéfiques pour les cheveux.

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Facilite la croissance des cheveux

Les myrtilles aident à stimuler la croissance des cheveux en raison de la présence des produits chimiques proanthocyanidines.

Pourquoi Ça marche

Les cheveux sont composés de cellules mortes appelées kératine. La croissance des cheveux se produit lorsque les cellules mortes sont expulsées par les follicules pileux en raison de la production de nouvelles cellules. Il se produit en trois étapes: la croissance ou l’anagène, l’arrêt ou le catagène et le repos ou le télogène. Les proanthocyanidines, produits chimiques présents dans les myrtilles, stimulent la croissance des cheveux en accélérant la transition du télogène à l’anagène (6).

Comment utiliser

L’utilisation d’un masque capillaire peut aider à favoriser la croissance des cheveux.

Ce dont vous avez besoin

• Une poignée de myrtilles
• Huile d’olive

Ce que Vous devez faire

1. Pour faire le masque, mélangez les deux ingrédients.
2. Appliquer sur les cheveux en se concentrant sur les racines.
3. Rincer à l’eau tiède après 20 à 30 minutes.

Attention

La myrtille est un ingrédient clarifiant et, lorsqu’elle est utilisée en grandes quantités, elle peut provoquer une sécheresse excessive. Pour les cheveux intrinsèquement secs, il est recommandé d’utiliser des myrtilles avec parcimonie et d’ajouter du miel au masque capillaire.

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Prévient le grisonnement prématuré

Le grisonnement est associé au vieillissement, où les cheveux perdent leur pigment. Bien qu’il n’existe aucune donnée concluante sur la façon dont le grisonnement prématuré se produit chez certaines personnes, les gènes et la carence en vitamine B12 seraient les principaux facteurs.

Pourquoi Ça marche

Une carence en vitamine B12 provoque une affection connue sous le nom d’anémie pernicieuse, dont les cheveux gris sont un symptôme (7). Cette condition peut être inversée en prenant des quantités suffisantes de vitamine, dont les myrtilles sont une bonne source.

Avantages des bleuets pour la santé

Les bleuets ont été classés comme un superaliment en raison de tous les avantages pour la santé qu’ils offrent. De nombreux chercheurs recommandent d’inclure les bleuets dans une alimentation équilibrée. Ils sont une bonne source de vitamine C, une tasse de bleuets fournissant environ 25% de vos besoins quotidiens. Ils sont faibles en calories, une portion ou 148 grammes de myrtilles contenant 84,4 calories. La quantité totale de graisse dans une portion est de 0,5 gramme, avec absolument aucune graisse saturée présente en eux. Ils sont également riches en fibres alimentaires, environ 3,6 grammes par portion.

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Aide à la perte de poids

Les myrtilles sont riches en fibres et faibles en calories, ce qui en fait la collation idéale entre les repas pour ceux qui cherchent à perdre du poids.

Pourquoi Ça marche

Votre corps ne peut pas digérer les fibres, c’est pourquoi c’est un élément crucial de votre alimentation. Les bleuets sont riches en fibres solubles, qui sont le type de fibres qui se dissolvent dans l’eau. Les fibres solubles ralentissent le processus de digestion, ce qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps (8).

Comment utiliser

Les bleuets peuvent être facilement incorporés dans votre alimentation. Pour ceux qui n’aiment pas trop les avoir crus, un smoothie aux myrtilles est facile à préparer et très sain à avoir.

Ce dont vous avez besoin

• 1 ½ tasse de yogourt non sucré
• 1 ½ tasse de myrtilles fraîches ou congelées
• Un édulcorant naturel sans calories tel que la stévia

Ce que vous devez faire

1. Mélanger tous les ingrédients dans un transformateur alimentaire jusqu’à consistance lisse.
2. Servir immédiatement.

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Lutte contre le cholestérol

Des recherches récentes ont indiqué que les bleuets aident à réduire le taux de cholestérol.

Pourquoi Ça marche

Les bleuets contiennent un composé nommé ptérostilbène, qui aide les cellules à décomposer le cholestérol (9).

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Améliore la vision binoculaire

Plusieurs études ont été entreprises pour établir un lien entre les bleuets et la vision. Les chercheurs sont arrivés à la conclusion que les bleuets ont un impact négligeable sur la vision nocturne, mais ils améliorent considérablement la vision binoculaire.

Pourquoi Ça marche

La raison pour laquelle les bleuets améliorent la vision binoculaire est due à la présence d’anthocyanes, des flavonoïdes qui y sont présents. Les anthocyanes ont des propriétés vasoactives, ce qui signifie qu’elles dilatent les capillaires sanguins présents dans les muscles oculaires, ce qui entraîne une meilleure circulation sanguine et une meilleure vision (10).

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Réduit le Risque de maladies cardiovasculaires

Une consommation accrue de bleuets a été liée à une amélioration de la santé cardiovasculaire. Ceci est, encore une fois, attribué aux anthocyanes présents dans les bleuets (11).

Pourquoi Ça marche

Les anthocyanes aident à la dilatation des capillaires sanguins ainsi qu’à la dégradation du cholestérol qui peut obstruer les artères. Cela permet de réduire le risque d’accident vasculaire cérébral (12).

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Réduit le Risque de cancer

Le cancer a été lié aux dommages causés par l’oxydation (13). Les radicaux libres résultant de l’oxydation peuvent endommager l’ADN et produire des cellules malignes.

Pourquoi Ça marche

Riche source d’antioxydants, la myrtille inhibe les dommages causés par l’oxydation.

Attention

L’oxydation est naturelle et fait partie intégrante du processus de vie. Par conséquent, une consommation excessive d’aliments riches en antioxydants peut avoir un effet néfaste. La consommation de bleuets est liée à une bonne santé globale, lorsqu’elle est prise avec modération.

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Sélection et Conservation

Il est toujours conseillé d’opter pour des myrtilles fraîches. Il est important qu’ils soient fermes et de couleur uniforme. Si les baies sont préemballées, secouez l’emballage pour vérifier qu’elles bougent librement. Les bleuets peuvent être congelés et décongelés avant consommation, sans perte significative de leurs nutriments. Si vous optez pour des baies congelées, vous devriez, encore une fois, vérifier le mouvement. Les bleuets sont généralement congelés individuellement puis emballés. Le manque de mouvement indique qu’ils pourraient avoir été mal stockés à un moment donné.

Les bleuets ne doivent être réfrigérés ou congelés que s’ils sont destinés à être consommés à l’avenir. Ils durent jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur et pendant environ un an lorsqu’ils sont congelés.

Bleuets Valeur nutritive

Les bleuets sont une bonne source de vitamine A, de complexe de vitamine B et de vitamine C. Ils sont également riches en fibres. La quantité de calories dans les myrtilles est faible, et faible en cholestérol, et en graisses saturées aussi.

Conseils d’utilisation

Les bleuets peuvent être intégrés de manière transparente à votre alimentation. La quantité recommandée de fruits et légumes par jour est de cinq portions, dont une seule portion peut être des myrtilles. Il est conseillé de manger les bleuets après les avoir cuits à la vapeur, car cela augmente la quantité d’antioxydants. La recherche sur la raison pour laquelle il en est ainsi en est encore à son stade primaire et aucun raisonnement concluant n’a été avancé.

En raison de leur goût acidulé, ils sont devenus un élément important de nombreuses recettes. Mais la cuisson / cuisson / grillage des myrtilles peut entraîner une perte de nutriments et ce n’est pas la façon recommandée de les consommer. Cependant, les recettes qui utilisent des myrtilles crues, telles que des smoothies, des salades ou des garnitures de fruits, sont d’excellents moyens de se livrer à la fois à la santé et au goût.

J’espère que vous avez aimé notre article sur les avantages des myrtilles, veuillez partager vos expériences sur la façon dont vous avez apprécié ce fruit savoureux.

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