10 Outils Dont Chaque cuisine végétalienne a besoin

L’une des façons les plus simples d’adopter un mode de vie sain est de commencer à cuisiner pour soi-même, mais cela peut être difficile pour ceux qui n’ont pas les outils de cuisine appropriés. Mais en tant que végétalien, de quels outils avez-vous besoin? Nous avons répondu à cette question en mettant en évidence 10 de nos incontournables de la cuisine végétalienne pour vous aider à préparer des repas sains en quelques minutes. Avec l’ajout de ces gadgets, nous sommes convaincus que vous deviendrez un chef cuisinier en un rien de temps.
1. Juicer
Les jus de légumes peuvent être le composant le plus nutritif d’une alimentation végétalienne saine, c’est pourquoi un appareil tel que le cube de jus Omega est essentiel. Ce presse-agrumes compact mâche à travers les fibres végétales avec une cavité de stockage pratique, offrant un moyen d’obtenir vos enzymes digestives avec une abondance de vitamines et de minéraux. De plus, le cube de jus fonctionne à basse vitesse de 80 tr /min, ce qui signifie qu’il n’y a pas de mousse, pas de colmatage et pas d’accumulation de chaleur. Au-delà des fruits et légumes, cet outil de cuisine polyvalent peut également fabriquer des beurres de noix, du lait de noix, du lait de soja et des aliments pour bébés et moudre des grains de café et des herbes.
2. Hachoir et trancheuse réglable
Au lieu de passer des heures à s’assurer que chaque coupe est égale, des outils tels que la trancheuse à légumes Tout-en-1 facilitent et aident les cuisiniers à couper les légumes et les fruits en dés. Le produit permet aux utilisateurs de créer des tranches uniformes grâce aux paramètres de julienne, de hacher, de couper en dés, de couper et de râper. L’efficacité et l’utilité de ce produit sont particulièrement pratiques pour ceux qui cuisinent principalement avec des légumes, car cet outil permet aux utilisateurs de trancher rapidement et en toute sécurité avec un nettoyage facile.
3. Presse à tofu
Conçue pour les gourmets végétaliens, la TofuXpress transforme le tofu en une texture ferme en retirant le liquide du tofu. Une fois l’eau retirée, faites simplement mariner votre tofu à votre goût et profitez-en! Encore mieux ? Le TofuXpress peut également être utilisé pour presser des légumes et faire des fromages végétaliens, du fromage au yogourt et du yogourt à la grecque.
4. Spiralizer
Transformez les amidons, les légumes et les fruits sains en options de nouilles en quelques secondes avec l’Inspiralizer. Ce gadget facile à utiliser dispose de quatre options de forme de nouilles différentes (ruban, fettuccine, linguine et spaghetti) pour obtenir la texture, la consistance et le goût souhaités. Pour l’inspiration de la recette, Inspiralized.com partage des recettes organisées par légume pour un accès facile.
5. Coupe-avocat
Les avocats sont une délicieuse source de protéines dans de nombreuses cuisines végétaliennes. Heureusement, l’outil Flexicado est équipé pour couper, décortiquer, trancher et ramasser les fruits verts en toute sécurité et rapidement. Parfait lors de la préparation du guacamole, de la préparation de toasts à l’avocat ou de l’ajout d’avocat à des salades, cet outil élimine le besoin de couteaux et garde vos mains propres.
6. Robot culinaire
Lors de la préparation de repas à base de plantes et de blé, il est nécessaire de disposer d’un outil qui facilite le hachage des légumes et la préparation de la pâte. C’est là que le robot culinaire à découper en dés de 11 tasses intervient, car le produit est idéal pour ceux qui veulent prendre des amandes crues et les transformer en beurre d’amande ou pour les paresseux qui ne veulent pas passer leurs après-midi à couper des légumes. En quelques minutes, les utilisateurs peuvent déguster des produits tels que du beurre de noix, du houmous, du pesto, des brownies et de la crème glacée, et qui n’aime pas cela?
7. Ensemble de couteaux
Lorsque vous préparez des aliments à la maison, l’un des outils les plus essentiels de votre cuisine est un bon ensemble de couteaux. L’ensemble de couverts Ronco Six Étoiles + 30 pièces avec bloc de couteaux offre une gamme complète de couteaux de cuisine pour trancher les légumes, couper les herbes et utiliser les couteaux du chef pour les tâches plus difficiles telles que couper la courge musquée et les melons. Parmi les couteaux inclus dans l’ensemble figurent le Rocker Ronco, conçu avec une lame incurvée pour faciliter le tranchage et le découpage en dés, et le Showtime six étoiles, avec une poignée surélevée pour empêcher votre main de frapper la planche à découper.
8. Broyeur d’herbes congelées
Herbcicle Plus, un broyeur d’herbes congelées, prolonge la durée de vie des herbes fraîches tout en réduisant les déchets en servant de support à épices pour votre congélateur. En plus de stocker des herbes fraîches pour une date ultérieure, l’appareil dispose également d’un broyeur intégré, ce qui en fait un outil d’assaisonnement tout-en-un qui peut être utilisé pour assaisonner n’importe quel plat.
9. Sous vide
Sous vide – une tendance populaire étroitement associée aux techniques de cuisson modernistes – utilise un contrôle précis de la température afin que les légumes conservent leurs nutriments et utilisent moins de matières grasses sans sacrifier la saveur. L’utilisation d’un appareil tel que le Sansaire Sous Vide élimine l’anxiété liée au temps de cuisson, car les aliments ne sont pas trop cuits – il suffit de régler votre machine avant de partir pour le travail ou l’école ce jour-là, et de rentrer à la maison avec un plat de tempeh végétalien nutritif prêt dès que vous franchissez la porte. De plus, vous pouvez préparer des repas entiers avec le Sansaire sans ustensiles de cuisine à nettoyer ensuite.
10. Batterie de cuisine
La batterie de cuisine Gourmet Tri-Ply de 12 pièces avec couvercles en acier inoxydable permet aux cuisiniers de cuire à la vapeur des légumes et de préparer facilement des sauces maison et du tofu croustillant. En plus de répartir uniformément la chaleur lors de la cuisson, ces couvercles en acier inoxydable retiennent l’humidité lors de la préparation des plats cuits à la vapeur. De plus, chaque pièce de cet ensemble offre des options pour préparer une gamme d’aliments tels que des sautés, des hamburgers végétariens et des céréales.
Jarone Ashkenazi est un écrivain indépendant qui couvre la nourriture, les relations et les sports.