Austin
Respirez
Avec plus de 250 salles de concert et un calendrier chargé de festivals toute l’année, la longue description populaire de la capitale comme « décontractée » semble de plus en plus incongrue. Mais ces poches de calme (heureusement) existent toujours. Pour vous détendre, rendez-vous directement au Lake Austin Spa Resort, à un peu plus de 30 minutes du centre-ville. Étreignant une rive émeraude sur le lac, ce spa élégant sait comment démêler les nœuds. Avec un menu spa qui gère plus d’une centaine de soins irrésistibles, la destination primée accueille les excursionnistes, qui peuvent passer du temps entre deux massages dans des hamacs tendus entre les arbres. La pause spa de jour crée une ambiance oasis au milieu de l’agitation du centre-ville. Il vaut la peine de s’adonner au Meilleur soin du visage de tous les temps, qui utilise une variété de techniques holistiques pour enlever une décennie de votre visage harcelé. Le Four Seasons, qui a récemment remanié son menu de spa, dispose d’un spa donnant sur le lac Lady Bird et le pont de Congress Avenue. Il brille comme une retraite urbaine glamour, offrant des traitements utilisant des produits autochtones.
Si le plein air est la clé de la quiétude, les options sont nombreuses dans cette métropole universitaire. Séparant le centre-ville de la ville branchée de SoCo (Congrès du Sud), le lac Lady Bird attire les kayakistes et les amateurs de stand up paddleboard dans ses eaux. Louez des planches et des bateaux à divers endroits le long de la randonnée et de la piste cyclable. À quelques minutes, le vaste espace vert du parc Zilker est idéal pour le cerf-volant, les pique-niques et le lancer de frisbee. La piscine Barton Springs refroidit vos jets à une température agréable toute l’année de 68 degrés.
À quelques minutes au nord, Mayfield Park se divertit avec des sentiers de randonnée et une foule de paons. Terminez le week-end par une randonnée sur la colline. Là, la vue historique du mont Bonnell se trouve au sommet d’un escalier en pierre. Admirez le lac Austin, où le coucher de soleil éclabousse kaléidoscopiquement l’horizon, et respirez une admiration émouvante et Austin-tacieuse.- Marie-Claire Hensley
Arlington
Amateurs de sport, Faites le plein
Des pluies record ont peut-être aidé San Antonio à sortir de sa sécheresse cette année, mais les fans des Spurs savent que ce n’est pas la seule période de sécheresse qui a affecté la région. Après que l’Argent et le Noir ont été éliminés plus tôt que d’habitude ce printemps, les fidèles des Spurs ont lentement décompté les mois jusqu’à ce premier conseil en octobre. Nous ne pouvons rien faire pour accélérer le calendrier de la NBA, mais un road trip vers le nord à Arlington peut aider à étancher la soif du sport professionnel.
Au Globe Life Park, les Rangers du Texas doivent disputer 30 matchs à domicile entre le 1er juillet et la fête du travail. Les 10 et 12 juillet, les Rangers affronteront les Padres de San Diego, la filiale de la MLB des Missions de San Antonio, dans une série de trois matchs. Achetez un « siège Cholula All You Can Eat » pour des hot-dogs illimités, des nachos au stade de baseball (qui ont été inventés à Arlington), du pop-corn et plus encore dans le restaurant récemment rénové du porche supérieur.
En bas de la rue au stade & T, l’intersaison des Cowboys de Dallas signifie que des visites VIP premium avec accès sur le terrain sont disponibles la plupart du temps. Promenez-vous dans les vestiaires des Cowboys et des Cowboys Cheerleaders, près de la suite personnelle de Jerry Jones et dans la zone d’entrevue d’après-match avant de valser sur le terrain depuis le même endroit où les joueurs s’épuisent avant le lancer de pièces. Les clients sont même invités à apporter un ballon de football afin qu’ils puissent s’entraîner sur le gazon. Gardez les non-sportifs parmi votre groupe intéressé avec une visite artistique du stade – offerte les mardis et jeudis – qui se concentre sur 13 pièces commandées pour AT & T Stadium ainsi que sur les 28 œuvres supplémentaires qui ont été ajoutées à la collection.
Aucun voyage sportif n’est complet sans la chance d’améliorer vos propres compétences. C’est là qu’intervient le Centre International de Formation et de Recherche de Bowling. Accueillant les entraîneurs de Team USA, le centre propose des cours collectifs complets et d’une demi-journée où les entraîneurs professionnels utiliseront une technologie de pointe pour vous aider à perfectionner votre approche, votre relâchement et même votre niveau de lofting. Ce n’est pas la NBA, mais l’expérience peut être juste suffisante pour vous retenir jusqu’à ce qu’il soit temps de chanter « Go Spurs Go. » – Kathleen Petty
Corpus Christi
Plaisir au soleil (ou pas)
Conduisez deux heures vers le sud sur l’I-37 et tournez à gauche juste avant de toucher l’eau. Sandy North Beach attire la plupart des visiteurs de Corpus Christi, mais après quelques heures de châteaux de sable et de vagues, explorez le reste de ce que la ville offre. Vous trouverez une activité qui convient à presque toutes les listes de souhaits.
Pour les mordus d’histoire:
Après s’être prélassé dans les rayons du soleil côtier du sud du Texas, prenez la mer avec une visite du porte-avions américain Lexington et du musée flottant. Surnommé Le Fantôme bleu, ce porte-avions désaffecté s’adresse à des invités de tous âges. De l’autre côté du pont, découvrez les cultures asiatiques au Texas State Museum of Asian Cultures & Education Center, ou découvrez l’histoire de la ville au Corpus Christi Museum of Science and History.
Pour les amoureux de la faune:
Communiez avec la vie marine tout en vous rafraîchissant au Texas State Aquarium, qui abrite des centaines d’espèces de poissons et de mammifères aquatiques. Ouvert tous les jours, l’aquarium propose des spectacles toutes les demi-heures qui éduquent les téléspectateurs, y compris un spectacle de dauphins avec les grands dauphins Kai et Shadow, qui sont récemment rentrés chez eux après avoir vécu hors site pendant la construction. Pour les plus curieux, une visite « Backstage Pass » offre un aperçu intérieur des subtilités de la gestion d’une collection aussi étendue.
Pour les accros à l’adrénaline :
Si se prélasser n’est pas votre jeu, les possibilités d’aventures humides abondent. La pêche en haute mer, le surf, le parachute ascensionnel, le kite board et le kayak ne sont qu’une goutte dans le seau d’options pour étancher votre soif d’adrénaline. Corpus est un lieu de prédilection pour les véliplanchistes. Essayez le sport avec des cours pour débutants de planche à voile Worldwinds sur Padre Island, ou améliorez vos compétences en réservant un cours de freestyle pour les windsurfeurs avancés.
Pour les danseurs et les buveurs:
Après une journée complète de plaisir à l’intérieur et à l’extérieur, retournez au quartier S.E.A. (Sports, Divertissement & Art) de Corpus pour des spectacles et des libations. Au cœur de ce quartier, des spectacles de tous genres vous attendent au Concrete Street Amphitheater, au Brewster Street Icehouse et au Harbor Playhouse. Brewster rivalise avec Gruene Hall en tant que lieu de musique live et salle de danse incontournable.- Kelly Hamilton
El Paso
Voir la ville sur roues
Coincée à l’extrême ouest du Texas, El Paso occupe un endroit torride entre deux chaînes de montagnes dans le désert de Chihuahuan, le plus grand d’Amérique du Nord. Plein d’histoire, ce territoire a accueilli des flingueurs, des explorateurs espagnols, des soldats et des mineurs au cours des siècles passés. Aujourd’hui, les explorateurs de cet avant-poste urbain chevauchent des destriers à deux roues et portent des uniformes en spandex. En particulier, ces cyclistes apprécient le parc d’État de Franklin Mountains, une immense zone sauvage protégée, qui chevauche littéralement le cœur de la ville. Dirigez votre vélo jusqu’au sommet de North Franklin Mountain — si vous l’osez — une ascension qui vous emmène rapidement à 3 000 pieds épuisants.
Avec plus de 1 000 sentiers dans son royaume, El Paso abrite une culture enthousiaste du vélo. Des magasins tels que Crazy Cat Cyclery, qui dispose de quatre emplacements, louent du matériel et le club de vélo d’El Paso parraine des promenades en groupe gratuites le (plus) week-end. Pour une vue splendide sur le paysage urbain et une pédale modérément difficile, naviguez sur Crazy Cat Grande, qui traverse Arroyo Park et Palisades Canyon. Rituel quotidien pour de nombreux habitants, l’itinéraire et ses innombrables sentiers secondaires épousent le périmètre de la montagne au-dessus de la jungle urbaine. Court et doux, le sentier des moines dans le parc et la réserve naturelle d’Arroyo se double d’un paradis pour les ornithologues, alors apportez vos jumelles. Les nombreux sentiers de Franklin Mountain incluent le coucher de soleil supérieur et inférieur, à la fois formidable et produisant des endorphines. Les amateurs d’Uber voudront s’attaquer aux circuits époustouflants de niveau expert du parc de Freeride de Roughrider Canyon. Moins fatigant, Archuleta Acres emmène des pousseurs de pédales dans l’étendue désertique rocheuse pour observer des serpents à sonnettes.
Pour soutenir cette activité, il faut une cuisine régionale de style frontalier. Avec des notes du Nouveau-Mexique, le type de cuisine mexicaine d’El Paso diffère du Tex-Mex de San Antonio, et de nombreux endroits troués dans le mur font la note. Essayez le café Jalisco pour le petit-déjeuner ou le brunch après une balade matinale. Au restaurant mexicain Kiki’s, déjà découvert par Food Network, la taupe, la machaca de bœuf et une sauce chili verte piquante ne manquent jamais de satisfaire.- BH
San Antonio
Séjournez, détendez-vous et explorez
Évitez l’aéroport et les autoroutes et optez pour une escapade aventureuse dans un coin de la ville d’Alamo. Coincé dans votre ornière et vous ne savez pas quoi faire? Essayez l’un de ces trois itinéraires
1. Dirigez-vous vers le nord pour un week-end au La Cantera Hill Country Resort. Le domaine de 550 acres a récemment terminé une rénovation de plusieurs millions de dollars et il y en a pour tous les goûts. Asseyez-vous près de l’une des quatre piscines élégantes, faites-vous dorloter avec un soin au spa ou jouez à une partie de golf sur l’un des deux parcours de golf de championnat. Ou sirotez et savourez dans l’un des neuf lieux de restauration et de restauration, proposant des plats du Sud-ouest, de la charcuterie et des cocktails artisanaux.
2. Plongez au cœur de la ville de King William. Réservez une maison historique sur Airbnb et promenez-vous dans le quartier pour admirer l’architecture de Victoria. Pensez comme un touriste et trouvez un restaurant à distance de marche. Dans une région regorgeant de restaurants branchés et de plongées authentiques, votre appétit sera sûrement satisfait. Poussez votre exploration encore plus loin en louant un kayak par le biais de Mission Kayak (seulement 10 per l’heure) et en pagayant jusqu’à la portée de Mission nouvellement réaménagée. Étanchez votre soif après une longue journée avec une infusion artisanale dans la nouvelle salle de brassage South Presa de la Freetail Brewing Co.
3. Redécouvrez le centre-ville sans marcher sur la promenade de la rivière. Déposez vos bagages à l’Hôtel Havana pour une expérience d’hébergement moderne et excentrique. Les fouilles d’inspiration cubaine sont à distance de marche d’un certain nombre d’arrêts culturels. Jouez au hooky du travail et commencez votre escapade un jeudi. Profitez du forfait Tobin, qui comprend un parking gratuit, 15% de réduction sur le tarif de la chambre (du dimanche au jeudi) et des sièges prioritaires avant votre spectacle au restaurant et salon animé de l’hôtel, Ocho. Les petites assiettes d’inspiration latine et les cocktails artisanaux, tels que les mojitos à la menthe fraîche, sont le prélude idéal à un spectacle au Tobin Center. (Si vous êtes tout au sujet de la basse, Meghan Trainor monte sur la scène de la salle de spectacle H-E-B jeudi 16 juillet.) – Sallie Lewis
Plano
Emballez le tout Dans
Parcourez les enquêtes sur la vie urbaine et vous constaterez que Plano est prétendument sûr, viril, en bonne santé, en forme financière, romantique, etc. La plus grande banlieue de Dallas ne figure pas, en revanche, en tête de nombreuses listes de souhaits de destinations de voyage. Si vous vous trouvez dans la ville de 71 milles carrés, résistez à l’envie de la vendre au Big D. Si vous emballez ses meilleures activités en un week-end, vous resterez plus que divertis. Prenez un coup de couteau sur la liste de seau Plano.
Experience Découvrez la vie à la ferme / Au Heritage Farmstead Museum, visitez les terrains qui abritaient autrefois une importante exploitation d’élevage de moutons de blé et de champion. Lors de la journée Wild, Wild, West du 14 juillet, nourrissez des poulets, assistez à une démonstration de marque et faites un tour en chariot autour de la propriété.
Learn Apprenez un nouveau sport / Dirigez-vous vers Horseshoe Park un samedi matin et vous trouverez probablement un match de cricket pour les jeunes. La Ligue de cricket des jeunes de Dallas a été fondée en 2010 pour initier une nouvelle génération au sport qui était autrefois le jeu national des États-Unis mais qui est maintenant strictement étranger à la plupart des Américains.
Visit Visitez Southfork Ranch / C’est un peu en dehors de la ville, mais Plano aime revendiquer le ranch de Dallas comme le sien. Faites une visite guidée du manoir Ewing et découvrez l’histoire télévisée de J.R., Bobby, Miss Ellie et toute la famille gâchée.
Hop Montez à bord du chemin de fer interurbain / Ne vous attendez pas à aller nulle part. Le musée consacré à l’histoire de la ligne interurbaine du Texas Electric Railway, possède un wagon restauré et un conducteur costumé, ainsi que des informations historiques que les amateurs de trains apprécieront.
Take Faites une randonnée / La boucle Arbor Hills de 1,3 mile serpente à travers chacune des trois écorégions distinctes de la réserve naturelle d’Arbor Hills. Cherchez des tortues en traversant Indian Creek, trouvez de l’ombre sous un chêne dans la forêt riveraine, admirez l’étendue de la prairie de Blackland et faites une pause parmi les rochers et les ormes de la forêt des Hautes terres.
Go Allez au centre-ville / Apprenez à connaître l’histoire de Plano avec une visite à pied autoguidée du quartier historique au coucher du soleil. Ensuite, magasinez, mangez et promenez-vous le long de la 15e rue. Le 18 juillet, le bloc s’arrête pour un concert le 15, avec de la musique live.- Rebecca Fontenot
Dallas
Prenez votre fourchette pour un Eatathon de 36 heures
Grands cheveux, grands ranchs et grandes ambitions définissent Dallas. Toutes ces largesses s’étendent à la scène culinaire montante de la ville. Avec plus de 2 000 établissements, la région métropolitaine de Dallas compte plus de restaurants par habitant que n’importe quelle ville du pays, et chacun des 14 quartiers de divertissement évoque un goût qui lui est propre. Si vous êtes à Dallas pour un week-end, vous aurez besoin d’une feuille de triche. Voici la nôtre.
Vendredi soir
En tant que centre de formation culinaire pour les jeunes à risque et nouvelle institution de la cuisine américaine, le café Momentum du centre-ville est un lieu de goût et de bien-être. Essayez le poulet frit fumé et les biscuits. Lavez tout ce bon karma avec un cocktail artisanal à Midnight Rambler.
Samedi matin et après-midi
Parcourez le marché des fermiers de Dallas avant de déjeuner à Trinity Groves, un restaurant et un quartier commercial de 15 acres à l’ouest de Dallas. Essayez la cuisine fusion au Chino Chinatown (frites de graisse de canard, s’il vous plait), puis faites un dessert au chocolat Kate Weiser, qui abrite des créations en chocolat peintes à la main. Ensuite, promenez-vous sur Greenville Avenue, où vous pourrez acheter des articles vintage avant de vous rafraîchir avec un popsicle gourmet au basilic aux bleuets au Steel City Pops.
Samedi soir
L’idée originale de l’équipe de mari et femme avertis d’Allison Yoder et Stephen Rogers, Gemma près de Lower Greenville Avenue, sert des assiettes contemporaines influencées par la générosité du marché et bordées de combinaisons uniques. Partagez un apéritif d’huîtres cuites au four pour commencer, puis choisissez parmi les plats principaux incontournables de magret de canard et cuisse confite, joues de veau braisées et ou bar rayé grillé. Après le dîner, dirigez-vous vers le bar encore génial du Manoir au Manoir de Turtle Creek pour leurs amers faits maison ou les meilleurs martinis de la ville.
Dimanche matin
Avec le week-end qui touche à sa fin, vous vous sentirez forcément un peu morose. Mais le brunch du dimanche chez Hattie vous gardera dans une ambiance optimiste avant de rentrer chez vous. Vieille de plus de 10 ans, cette icône du Quartier des Arts de Bishop fait du Sud avec flair. Faites-en des grains de crevettes et de cheddar. Après avoir nettoyé votre assiette, savourez une tranche de boule de neige crémeuse à la noix de coco chez Emporium Pies à proximité, puis rentrez chez vous.- BH
Fort Worth
Old Meets West
Normalement, la quête d’une expérience de cow-boy authentique signifie abandonner la grande ville au profit de ranchs éloignés qui offrent de nombreuses pistes de chevaux et de bœufs, mais généralement pas l’accès aux musées, aux concerts et aux points chauds culinaires. À Cowtown au Texas, à Fort Worth, les visiteurs peuvent avoir les deux. La ville qui a été fondée en 1849 et est devenue l’un des principaux ports d’expédition du pays pour le bétail offre maintenant le genre d’expérience culturelle qui peut transformer une aventure du Far West en une escapade bien équilibrée.
La seule route de bétail deux fois par jour restante au monde décolle de l’avenue Exchange à 11h30 et 16h dans le district historique national de Stockyards. Planifiez une visite le 25 juillet pour la Fête nationale du Cow-boy américain pour tester vos compétences en crachant des graines de pastèque, en jetant de la tarte aux vaches, en trayant des vaches et en empilant du foin, en plus d’assister à un défilé, à un spectacle de fusillades et à un karaoké de cow-boys.
Assistez au Rodéo du championnat Stockyards tous les vendredis et samedis ou enfilez vos bottes pour une nuit au plus grand honky tonk au monde, Billy Bob’s Texas. Wade Bowen se produit le 25 juillet.
Pour vraiment comprendre à quel point l’héritage des cow—boys fait partie intégrante de Fort Worth, il faut visiter Sundance Square – du nom du Sundance Kid, qui avec Butch Cassidy a passé du temps à Fort Worth au début des années 1900.Dans le quartier culturel, le Musée national des cow-girls & Hall of Fame honore les femmes de l’Ouest avec des photographies, des livres, des enregistrements et des artefacts, y compris le pistolet et l’alliance d’Annie Oakley.- KP
Trois autres façons de se rendre à l’Ouest
Voir les estampes occidentales d’Edward et Brett Weston jusqu’au 23 août au Musée d’Art américain Amon Carter.
Faites une promenade depuis les parcs à provisions en descendant le sentier Chisholm et le long de la rivière Trinity avec des guides des écuries des parcs à provisions.
Régalez-vous de lapin, de serpent à sonnettes, de sanglier, de steak de jupe et plus encore par le chef de grill et le chef Tim Love au Lonesome Dove Bistro.
Houston
Nourriture culturelle
Nous comprenons l’impulsion de rendre les week-ends aussi libres que possible d’exercice mental. La plupart d’entre nous passent nos semaines de travail à faire subir à notre cerveau le genre de gymnastique épuisante qui nous amène à rêver le vendredi de se prélasser au bord de la piscine ou de surfer sur les canaux. Mais la vérité est que peu de choses peuvent recharger l’esprit, l’esprit et même le corps comme un peu de nourriture culturelle le peut. Au Texas, il est difficile de battre l’offre culturelle de Houston. Le quartier des musées au sud du centre-ville compte 20 musées différents dans un rayon d’un kilomètre et demi de la fontaine Mecom, y compris le Musée des Beaux-Arts incroyablement diversifié, qui présente tout, des premiers arts décoratifs américains (ne manquez pas les meubles minutieusement conçus) aux photos provocantes d’Ansel Adams et Richard Avedon.
L’infrastructure culturelle de Houston — qui comprend également un quartier de théâtre animé qui peut satisfaire les amateurs d’opéra, de ballet et de symphonie — fait de la ville une destination perpétuellement bonne pour tous ceux qui ont besoin d’un rajeunissement alimenté par l’art.
Il est difficile d’imaginer un meilleur week-end pour les amateurs de culture à Houston cet été que du 31 juillet au août. 2. Alors que le mois de juillet se transforme en août, Houston lance deux événements annuels majeurs, le Festival Shakespeare de Houston et le Festival international de jazz de Houston. Une représentation de Macbeth le vendredi soir donnera le coup d’envoi de l’ode au Barde de cette année qui, comme toujours, sera gratuite et aura lieu au Miller Outdoor Theatre de Hermann Park. Célébrant ses 25 ans, le Festival international de jazz de Houston, qui dure trois jours, est depuis longtemps une vitrine pour le jazz, le rhythm and blues, la soul et la Fusion latine. Cette année, il se diversifie pour accueillir des artistes de plusieurs genres, à condition qu’ils intègrent un élément de jazz dans leur performance. Si vous pouvez vous rendre à Houston ce week-end, vous pouvez être sûr que vous sifflerez un air heureux lorsque vous retournerez au travail lundi.- Chris Warren
Plus de raisons d’y aller
Le zoo de Houston a récemment accueilli sept gorilles des plaines occidentales d’Afrique dans sa communauté de plus de 6 000 animaux.
Le 11 juillet, les équipes nationales de football de la Jamaïque, du Canada, du Costa Rica et du Salvador s’affronteront au BBVA Compass Stadium du Dynamo de Houston au premier tour de la Gold Cup de la CONCACAF.
Laredo
Paradis des oiseaux
La ville frontalière de Laredo a lancé il y a quelques années une campagne de marketing avec un message simple: « Laredo est en sécurité. »
C’est vrai. Tout visiteur potentiel prêt à regarder Laredo de plus près constatera que la criminalité n’est pas supérieure à la moyenne nationale et que cette ville sur le Rio Grande offre une myriade de façons de communier avec la nature. C’est vrai, la nature. En particulier, Laredo a développé une solide réputation parmi les ornithologues. Grâce à son emplacement le long du Rio Grande et à son emplacement le long du chemin migratoire de nombreuses espèces d’oiseaux différentes, les ornithologues affluent à Laredo en hiver. Mais en été, c’est toujours une bonne idée de se rendre dans des endroits comme le Parc national international du Lac Casa Blanca ou le Centre des sciences de l’environnement Lamar Bruni Vergara pour une promenade le long du sentier naturel Paso Del Indio à proximité, où il est possible d’apercevoir les résidents aviaires permanents et estivaux de la région, y compris le Grand Kiskadee et le Geai vert.
Suffisamment calmé par votre séjour dans la nature, assurez-vous également de visiter certaines des attractions les plus urbaines et les plus populaires de Laredo. L’éventail éclectique de boutiques le long de l’avenue San Bernardo attire depuis longtemps les gens à la recherche de poteries, de meubles et d’œuvres d’art mexicains à des prix avantageux. Prenez le temps de vous promener dans la gracieuse place San Agustin de la ville. Et alors que San Antonio se targue à juste titre de la grande cuisine mexicaine, la proximité de Laredo avec la frontière peut lui donner un avantage dans cette catégorie. Parmi les choix populaires, vous trouverez l’établissement familial El Meson de San Agustin et le grill Saragosse de l’hôtel La Posada.- CW