Les recettes de crevettes sont idéales pour la personne occupée qui veut un repas rapide, délicieux et riche en protéines. Les crevettes ne prennent pas le temps de cuisiner et n’ont pas besoin d’arômes complexes pour être délicieuses. Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont simplement marinés ou assaisonnés. La cuisine méditerranéenne associe des crevettes avec beaucoup d’herbes, d’agrumes, de légumes et, bien sûr, de l’ail.
Il y a deux belles salades de crevettes dans cette liste. La première salade est parfaite à préparer lorsque vous grillez dehors. Cette salade se démarque vraiment sur la table à cause de sa couleur. Poivrons colorés, avocat, beaucoup d’herbes fraîches et crevettes marinées et grillées, cette salade a tout pour plaire. La deuxième salade est simple et se réunit en un rien de temps. La Salade de Crevettes Citronnées au Persil Frais est légère et rafraîchissante.
Les trois autres recettes sont d’excellentes entrées ou entrées. Les crevettes à la Feta et aux tomates sont un plat de fruits de mer emblématique de Grèce appelé « saganaki ». Feta salée, crevettes sucrées, tomates salées, c’est un classique instantané. La recette suivante, les crevettes au citron et à l’ail Grésillantes, est une autre recette super facile qui combine un peu de beurre avec de l’huile d’olive extra vierge qui donne à la crevette une richesse, parfaitement contrastée par le jus de citron frais! La dernière recette est notre nouvelle recette de crevettes, qui est sortie la semaine dernière! Les crevettes à la poêle au basilic et aux olives sont grillées dans une poêle en fonte qui en fait une belle présentation. C’est l’apéritif parfait à servir lors de votre prochaine fête. J’ai essayé un plat de crevettes similaire lors d’une fête cette année et c’est ce qui m’a inspiré à créer ma propre version. J’ai adoré cette recette et vos invités vont l’adorer aussi!
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Salade de Crevettes Grillées avec Vinaigrette à l’Aneth Fraîche
La Salade de crevettes grillées avec Vinaigrette à l’Aneth fraîche est un grand succès lors de nos pique-niques et barbecues. C’est super facile à faire. Les crevettes prennent moins de temps à mariner et moins de temps à cuisiner que la plupart des autres viandes, poulets ou poissons. Beaucoup de gens ne font pas mariner les crevettes du tout, choisissant de simplement brosser les arômes pendant le processus de cuisson, mais la marinade donne un zeste supplémentaire aux crevettes. Donnez-vous au moins une demi-heure de temps de marinade. Faites mariner les crevettes pendant que vous préparez le reste de la nourriture pour votre aventure de grillades. Une fois les crevettes marinées, préparez la vinaigrette. Vous pouvez ou non décider d’utiliser toute la vinaigrette pour la salade de crevettes grillées. Si vous en avez, je vous recommande de l’utiliser pour d’autres salades ou de l’ajouter aux soupes ou aux ragoûts.
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Crevettes à la Feta et aux Tomates (Crète)
Mon premier arrêt à la plupart des fêtes est la table d’apéritif. Quatre-vingt-dix pour cent du temps, les mêmes plats apparaissent et la plupart d’entre eux ne font pas partie du régime méditerranéen: craquelins avec 3 types de fromage différents; frites avec trempette; un plateau de légumes; kielbasa à la moutarde; œufs diaboliques; et bien sûr cocktail de crevettes. J’aimais les crevettes avec une sauce cocktail acidulée, mais j’en ai tellement mangé au fil des ans qu’elles ont perdu de leur attrait. Heureusement pour nous, Koula Barydakis nous a donné une recette traditionnelle de crevettes grecques qui m’a fait aimer à nouveau les crevettes! Cette recette fonctionne à la fois comme apéritif ou comme plat principal. Quand je l’ai pour le dîner, je l’associe à des légumes verts (horta), des pommes de terre et du vin blanc. Je pense que vous trouverez cela comme une nouvelle façon incroyable de cuisiner des crevettes qui ajouteront une nouvelle saveur à vos fêtes et dîners.
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Salade de Crevettes Citronnées au Persil
Égayez votre journée avec notre simple Salade de Crevettes Crétoises de « Foods of Crete: Recettes traditionnelles des personnes les plus saines du Monde. »Chut Company La compagnie n’a pas besoin de savoir que cette salade se réunit en un éclair. Habillés d’huile d’olive, de persil et de citron, vous trouverez ces saveurs irrésistibles.
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Crevettes au Citron et à l’ail
Les meilleures recettes de crevettes sont les plus simples! C’est une recette sans chichis que vous pouvez faire en une vingtaine de minutes! Beaucoup d’ail, de poireaux, d’huile d’olive et de citron aromatisent simplement les crevettes. Les crevettes n’ont pas besoin de beaucoup plus que ça! Faites-en un apéritif ou un plat principal!
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Crevettes à l’ail Poêlées au Basilic et Olives
Pendant les vacances, lors d’une fête de quartier, j’ai essayé une recette de crevettes à l’ail grillées incroyablement délicieuse. J’ai demandé à l’hôte quels étaient les ingrédients généraux car je voulais créer une version pour la vie méditerranéenne. J’ai juste adoré la façon dont il était servi dès la sortie de la poêle, et les crevettes étaient enrobées de cette sauce acidulée et à l’ail qui commençait à caraméliser sur les crevettes après les avoir grillées.