L’actinomycose, communément appelée « Mâchoire grumeleuse », est causée par la bactérie Actinomyces bovis, qui est un habitant normal de la bouche bovine. L’actinomycose est une maladie bactérienne chronique et est plus fréquente chez les bovins que chez les chèvres et les moutons. Les bactéries pénètrent par des coupures et des abrasions (dues à des éruptions dentaires ou à une alimentation grossière) et migrent vers l’os, entraînant une ostéomyéltite (inflammation et infection des tissus osseux). La mandibule est affectée plus fréquemment que le maxillaire. La caractéristique déterminante de l’actinomycose est la présence d’un gonflement non douloureux sous la mâchoire. Ce gonflement peut se rompre et drainer un liquide malodorant de type pus qui contamine l’environnement.
Signes cliniques
- Masse osseuse dure, immobile sur la mandibule
- Tard dans la maladie, des voies drainantes peuvent éclater
- Inflammation des ganglions lymphatiques (lymphadénite)
- Gonflement du pharynx (arrière de la gorge)
- Excessive salivation due à la douleur
- Alimentation anormale, chute de nourriture de la bouche, incapacité à saisir correctement les aliments
- Fièvre aux premiers stades de la maladie
Traitement
De nombreux animaux atteints sont abattus car le pronostic est souvent mauvais et de nombreux animaux ne se rétablissent jamais complètement. Si l’abattage n’est pas préféré, les traitements incluent des iodures et des antibiotiques (pénicilline et streptomycine). De plus, la partie affectée de l’os et toutes les dents associées dans la zone environnante peuvent être enlevées.