Les boissons chaudes au café alcoolisé sont chaudes et réconfortantes. Café Amaretto avec du brandy et une cuillerée de crème fouettée sucrée se combinent magnifiquement avec du café fraîchement moulu dans ce cocktail de café chaud.
Vous voulez un joli verre au coin du feu? Voilà. Les boissons au café avec de l’alcool correspondent parfaitement à la facture.
Amaretto Cafe est une recette de boisson au café chaud avec du brandy et de l’Amaretto.
Faites-en un pour vous et votre meilleure amie. Sirotez cette boisson chaude à l’eau-de-vie avec de la liqueur d’amande lorsque les vents froids soufflent.
Table des Matières
Plus de boissons alcoolisées au café que vous pouvez apprécier:
Ce sont toutes des boissons au café froid que vous voudrez préparer.
Notre cocktail Amaretto Sour Classic est une vieille réserve pour les amateurs de liqueur d’Amaretto. Si vous cherchez plus de façons d’utiliser votre bouteille d’Amaretto ‘the Sour’ est une bonne.
Depuis le début du café, les gens du monde entier ont aimé leurs boissons au café sous de nombreuses formes différentes.
Boissons au café Amaretto:
Le café en Italie est riche et sombre. Le Café Amaretto est un cocktail de culture du café italien.
Notre Café Amaretto est préparé avec du café fraîchement moulu.
Version Expresso:
Cependant, Si vous avez une machine à expresso, vous avez envie d’utiliser cette recette….
Vous trouverez une version expresso italienne plus forte de cette boisson dans notre section de notes de cartes de recettes imprimables ci-dessous. C’est plus profond et plus boozier.
Les boissons alcoolisées au café se présentent sous de nombreuses formes. Jouez avec ces deux idées de boissons chaudes au café. Faites-nous connaître vos favoris.
Recette de café Amaretto:
Il s’agit d’un cocktail au brandy ainsi que d’un cocktail Amaretto. Les deux alcools sont nécessaires pour obtenir l’équilibre des saveurs parfait.
Ingrédients:
- Utilisez un café torréfié foncé corsé ou un grain de café expresso.
- Broyez fraîchement vos grains juste avant de les infuser dans la cafetière pour une meilleure saveur.
- Désaronno Amaretto.
- Eau de vie des Frères chrétiens
Combien d’alcool reste-t-il dans votre tasse de café chaude?
Craignez-vous que votre eau-de-vie délicieuse et votre liqueur d’amande flottent dans un nuage torride céleste? Eh bien, un peu de cela le fera en fait.
L’alcool s’évapore à la chaleur. Et même dans des bouteilles d’alcool ouvertes. gardez un couvercle dessus. Mais vous n’avez pas besoin de vous inquiéter pour beaucoup. La majeure partie du coup d’alcool restera dans ce café alcoolisé.
Environ 85% de l’alcool de cette recette restera dans votre boisson au café chaud tout en l’imbibant.
J’ai trouvé cet article amusant au VinePair qui va en détail sur ce sujet si vous voulez connaître les nombreuses façons dont l’alcool s’évapore de vos boissons alcoolisées chaudes et autres.
Pour la garniture:
- La crème fouettée est facultative mais une belle gourmandise. Nous avons utilisé de la crème fouettée en conserve car c’est facile. Vous pouvez fouetter votre crème fouettée à partir de crème fouettée lourde et de sucre ou de sirop d’érable si vous n’êtes pas en conserve.
- L’épice au-dessus de la crème fouettée peut être tout ce que vous voulez. Nous avons utilisé la cannelle
Guide visuel:
-
Préparez votre café frais et chaud. -
Mesurer et verser le di saronno amretto. -
Mesurer et verser l’eau-de-vie dans votre tasse préchauffée. -
Versez le café chaud (ou expresso) sur le brandy et l’amaretto. -
Remuer pour mélanger le café, l’eau-de-vie et l’amaretto. -
Ajoutez votre crème fouettée sucrée préférée et saupoudrez de cannelle sur le dessus.
- Le processus le plus long consiste à moudre et à préparer vos grains de café.
- Une fois le café fraîchement moulu préparé, il s’agit d’une recette simple pour verser et remuer.
- La crème fouettée est facultative mais une belle gourmandise.
- L’épice sur la crème fouettée que nous avons utilisée est la cannelle.
Votre Carte de Recette Imprimable:
La boisson au café Amaretto au brandy et au café fraîchement moulu est garnie de crème fouettée sucrée et d’un peu de cannelle. Réchauffez vos os avec ce délicieux café au brandy. Une boisson alcoolisée réconfortante au coin du feu.
Ingrédients
- 1 oz. Amaretto
- 1/2 oz. Eau de vie
- 6 oz. café chaud
- 1/4 Tasse de crème fouettée
- 1/8 c. à thé. cannelle
Instructions
- Infuser du café frais
- Verser l’Amaretto dans une tasse chauffée résistante à la chaleur.
- Ajouter l’eau-de-vie.
- Versez le café chaud.
- Garnir de crème fouettée.
- Saupoudrer de cannelle sur la crème fouettée.
Notes
Si vous cherchez une boisson au café alcoolisée chaude avec un peu plus d’intensité, essayez cette version italienne.
Variation de café italien:
- Utilisez un expresso frais et chaud plutôt que du café.
- Ajouter 3/4 oz. brandy
- ajouter 3/4 oz. Amaretto
- Garnir à volonté.
Information nutritionnelle
Rendement
1
Taille De La Portion
1 boisson au café
Quantité Par ServiceCalories 180fil Total 3gfil Saturé 2gfil Trans 0gfil Insaturé 1gCholestérol 11mgSodium 8mgcarbhydrates 13gfibres 0gSucre 12gprotéine 1g
Avez-vous fait cette recette?
Merci de laisser un commentaire sur le blog ou de partager une photo sur Instagram
- Partager
- Pin