Fatigué de votre travail et souhaitez être votre propre patron? Êtes-vous prêt à démarrer une entreprise de glace pilée? Aimez-vous absolument la glace pilée avec passion? Ensuite, vous voudrez peut-être envisager de créer votre propre entreprise.
Lorsqu’il s’agit de prendre une décision, votre question numéro un comprend les coûts de démarrage et les bénéfices de l’entreprise. Nous abordons les coûts liés au démarrage d’une entreprise de glace pilée ici. Pour une analyse des bénéfices et un guide de démarrage complet, nous vous suggérons de visiter l’Université de la glace pilée pour vous aider à démarrer.
LOYER
Les ventes pour une entreprise typique de glace pilée ou de cône de neige vont en moyenne de 100 $ à 2 000 a par jour, selon votre emplacement, la concurrence et la durée de votre saison. Lorsque vous configurez votre entreprise de glace pilée, vous devrez déterminer votre emplacement, de préférence une zone à fort trafic avec un accès pratique. Une fois que vous aurez trouvé l’endroit idéal, le loyer sera probablement l’un de vos coûts initiaux.
Les prix du loyer peuvent varier de 50 $ à 500 month par mois, selon votre entente avec le propriétaire et l’emplacement particulier. Magasinez pour le meilleur prix et pour que les termes de votre accord soient clairement énoncés par écrit. Sur la base de notre expérience, nous vous recommandons d’obtenir au moins un bail d’un an avec la possibilité de le renouveler pour une ou deux années supplémentaires. Cela vous permet de vous habituer à l’emplacement particulier avant de vous engager dans un bail à long terme.
TRAVAIL
Très probablement, vous n’exploiterez pas votre entreprise de glace pilée uniquement par vous-même. Par conséquent, la main-d’œuvre sera probablement votre plus grosse dépense et vous devez être bien conscient des coûts potentiels.
Par exemple, par temps chaud, nous recommandons d’avoir au moins deux employés sur le stand en tout temps. Cependant, par temps maussade, vous devrez peut-être renvoyer l’un des employés chez vous. De cette façon, vous pouvez réduire les coûts de main-d’œuvre et économiser des centaines de dollars.
Dans les entreprises où le propriétaire n’est PAS le gestionnaire des activités quotidiennes, les coûts de main-d’œuvre devraient être d’environ 30 à 33%, y compris les salaires des dirigeants. Si l’entreprise EST gérée par le propriétaire et que le propriétaire travaille une semaine de travail de quarante heures dans l’entreprise, le coût de la main-d’œuvre devrait être en moyenne de 25 à 28%.
FOURNITURES
De la préparation au service, vous aurez besoin de tous les éléments essentiels pour produire de la glace pilée de la meilleure qualité. Cela inclut les machines, la glace, le sucre, les concentrés d’arômes ou les sirops prêts à l’emploi, les tasses, les ustensiles et les serviettes. L’emplacement de votre magasin peut également avoir une influence sur le coût de ces fournitures. Voici un tableau simple qui illustre plus en détail les coûts estimés.
Notez que pour les petites entreprises ou les saveurs moins populaires, les sirops prêts à l’emploi sont les meilleurs, sinon, il est plus rentable d’utiliser des concentrés de sirop, car le prix au gallon et les coûts d’achat sont beaucoup moins chers.
ASSURANCE
Comme c’est le cas pour toute entreprise, l’assurance est un facteur extrêmement important, car elle vous aide à rester préparé à toute situation imprévue. Il existe quatre types d’assurance dont vous aurez besoin, et bien sûr, votre agent d’assurance ou votre avocat peut vous aider à déterminer ce qui conviendra le mieux aux besoins et au budget de votre entreprise.
- Responsabilité du fait des produits – Vous protège si vos produits nuisent à un client
- Responsabilité générale – Vous protège si un visiteur de votre entreprise est blessé ou blessé de quelque manière que ce soit
- Indemnisation des travailleurs – Protège vos employés, ainsi que l’entreprise, s’ils sont blessés au travail; généralement requis par l’État et pouvant ou non couvrir le propriétaire de l’entreprise
- Assurance de biens – Vous protège en cas d’incendie, de vol ou d’autres types de dommages à votre entreprise ou à votre équipement
FRAIS de véhicule
Si vous exploitez un stand mobile de glace pilée ou si vous achetez des fournitures avec votre voiture personnelle, ou l’utilisez pour vous rendre et revenir de votre magasin, vous pourrez peut-être prendre une partie du kilométrage en déduction fiscale sur vos déclarations de revenus annuelles. Vous devez tenir un journal de bord de tout kilométrage utilisé pour les affaires dans votre véhicule, comme preuve pour l’IRS, à l’heure des impôts. Un professionnel du droit ou de la comptabilité peut vous aider à comprendre cela.
IMPRESSION & PUBLICITÉ
Une fois que votre entreprise est opérationnelle, vous devez attirer les clients! Pour ce faire, vous devez investir dans un peu de publicité, notamment en imprimant des affichages / signalétiques professionnels, des cartes de fidélité et des coupons. Vous pouvez également diffuser des annonces dans les journaux ou à la radio, mais celles-ci ont tendance à coûter cher. Ces formes de médias sont mieux utilisées dans des cas comme l’annonce de votre ouverture officielle. Lorsqu’ils sont correctement mis en œuvre, les médias sociaux peuvent être un excellent moyen abordable de promouvoir votre entreprise et d’inciter les clients à diffuser votre message, atteignant ainsi un public encore plus large.
AUTRES DÉPENSES
Enfin, il n’y a que quelques autres coûts que vous devez également prendre en compte en fonction de votre emplacement: services publics, fournitures de bureau, services juridiques et comptables, taxes foncières, ramassage des ordures, réparations et entretien.
Comme vous pouvez le constater, il y a beaucoup de coûts essentiels que vous devez comprendre et prendre en compte lorsque vous démarrez votre entreprise de glace pilée. Si vous avez des questions ou des préoccupations, n’hésitez pas à nous envoyer un courriel à [email protected] .
Téléchargez gratuitement un guide complet sur la glace pilée en visitant notre site soeur, 1-800-Shaved-Ice.com .