Comme chaque année, le deuxième vendredi d’octobre, la Journée Mondiale de l’œuf est célébrée et pour la célébrer, nous rendrons hommage à cet aliment si polyvalent et si présent dans notre alimentation avec une compilation de 30 recettes faciles avec des œufs, qui sont faites à la fois et qui fixent n’importe quel repas. Si ma mère l’a déjà dit, avoir des œufs à la maison, vous n’avez pas faim.
Brouillés, en omelette, frits, cuits, dans des soupes ou des salades, les œufs ont de la place dans tous les repas de la journée, du petit déjeuner au dîner comme vous pourrez le vérifier avec toutes ces recettes.
30 recettes faciles avec des œufs que vous pouvez faire tous les jours
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Une sorte d’énorme boulette de viande farcie d’œuf dur, avec une pâte croustillante et frite. Ce sont les œufs écossais que vous pouvez apprendre à préparer en cliquant sur ce lien.
Oeufs durs en forme de coeur
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Sans être une recette elle-même, puisque nous parlons simplement d’œufs durs, dans cet article, nous vous montrons une astuce pour leur donner cette forme de cœur affectueuse sans utiliser de moules spéciaux.
Oeufs marinés
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Les œufs durs, bien que beaucoup de gens ne le sachent pas, peuvent être conservés pendant de nombreux jours pour faire des cornichons comme nous l’enseignons dans ce post, nous les aurons donc sous la main pour les apéritifs et les salades sans perdre de temps à les cuisiner.
Œufs bénédictins
Œufs bénédictins
L’un des rois par excellence du brunch et du petit-déjeuner tardif sont les œufs Bénédictins, qui sont vraiment des œufs doubles, car ils sont servis avec une sauce hollandaise également faite avec des œufs. Vous pouvez voir les recettes des œufs et de la sauce en cliquant sur ce lien.
Nuages d’oeufs
Nuages d’oeufs
Ces nuages d’œufs peuvent être faits de deux manières, avec le jaune en vue ou caché. C’est à vous de décider. La recette complète peut être vue dans ce lien.
Œufs de ranch
Œufs de ranch faciles
Et une autre recette de déjeuner avec moins de calories que les œufs bénédictins mais tout aussi délicieuse sont les huevos rancheros mexicanos, lorsque vous essayez la recette que vous voudrez répéter. Ici, nous vous le disons.
Œufs brouillés avec longe
Œufs brouillés avec longe
Chips et œufs, en faut-il plus pour vous sucer les doigts? Eh bien, non, mais avec quelques cubes de longe ou de jambon des riches, nous arriverons à la vague, n’est-ce pas? Voici la recette.
Oeuf à soupe rapide
Oeuf à soupe rapide
Qu’à l’heure du dîner vous vouliez quelque chose de chaud, pas de problème, vous n’avez besoin que de deux minutes pour préparer cette soupe aux œufs ultrarapide que vous laisserez comme neuve.
Œufs frits ronds sans moules
Œufs frits ronds sans moules
¿ Voulez-vous faire des œufs frits avec des formes de chulis et sans dépenser un sou en moules? Utilisez des rondelles d’oignon ou de poivron et voyez à quel point elles sont originales. Suivez les étapes que nous vous donnons ici.
Oeufs
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La version traditionnelle des œufs à l’assiette ou à la flamande. Un classique que tout le monde aime et qui consiste à se sucer les doigts en suivant la recette complète que vous avez ici.
Oeufs à la flamenca au micro-ondes
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Et la même recette mais en version ultra-rapide, au micro-ondes et parfaite pour quand on cuisine pour soi-même. Cela ne prend même pas 5 minutes pour le faire en suivant ces étapes.
Oeufs à l’ail
Oeufs à l’ail
En entrée ou en entrée, ces œufs à l’ail avec leur touche épicée de piment vous exciteront. Petit mot de cuisine! Ici, vous avez la recette complète pour les préparer à la maison.
Œufs brouillés parfaits
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que ce soit pour le petit déjeuner ou le dîner, les œufs brouillés sont toujours riches et nous vous racontons ici tout ce que vous avez toujours voulu savoir pour toujours être parfait.
Ratatouille aux oeufs au gratin
Ratatouille aux oeufs
quelques œufs, du fromage et des légumes que vous avez dans le réfrigérateur. Vous n’avez pas besoin de plus pour tout gâcher et enfiler vos bottes avec ce platazo que nous vous avons montré il y a quelques mois dans ce lien.
Raviolis de ricotta, épinards et saumon au jaune d’oeuf
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L’humble œuf peut également briller de sa propre lumière parmi d’autres ingrédients, et dans les préparations élégantes comme ces raviolis de ricotta, d’épinards et de saumon sur le jaune d’œuf caché à l’intérieur vous feront ressembler à un vrai chef. Pour le faire à la maison, cliquez ici.
Oeufs à pizza au jambon
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Si c’est le cas, par les enfants qui le sont, les œufs sont bons même sur une pizza, comme dans ce jambon, cet œuf et ces poivrons Padrón.
Oeufs farcis au thon sauce maïs et rose
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Apéritif par excellence de l’été, bien que je les aime à tout moment de l’année, les œufs farcis, bien que pour beaucoup ce soient des aliments anciens, ne se démodent jamais.
Crème aux œufs au micro-ondes
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Le point idéal de notre compilation de recettes faciles avec des œufs ne pouvait pas être une autre recette cette crème aux œufs rapide au micro-ondes.
Toast au fromage et à l’œuf
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Petit déjeuner des champions ou dîner – super-facile, ce toast aux œufs et au fromage vous voudrez l’essayer oui ou oui. Et d’ailleurs, regardez comme c’est facile.
Oeufs à basse température
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La haute cuisine à portée de main. Si vous n’avez pas encore goûté un œuf cuit à basse température, vous ne savez pas vraiment ce qui vous manque, alors allez-y et suivez les étapes que nous vous disons ici pour profiter des œufs comme vous ne l’avez jamais fait auparavant.
Oeufs frits verts sans colorants
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Maintenant que l’Halloween arrive, nous vous racontons ici une astuce pour que le blanc d’œuf devienne vert sans utiliser de couleurs artificielles.
oeuf poché parfait
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Si vous voulez apprendre à rendre un œuf poché parfait, avec le clair parfaitement caillé et le jaune juste chaud mais complètement liquide, le post que vous cherchiez est dans ce lien.
Tortilla carotte et pak choi
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Des carottes, des légumes-feuilles, de la charcuterie et des œufs. Si vous avez tout cela dans le frigo, vous avez tout pour faire ce morceau d’omelette qui est très bon. Apprenez à le faire en cliquant ici.
Tortilla paisana au thon
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Et si vous voulez profiter de tous les légumes qui sont sur le point de passer à une vie meilleure, c’est votre tortilla.
omelette japonaise
Omelette japonaise ou tamagoyaki
Cette omelette est la nourriture au Japon, mais n’allez pas si loin pour manger à la maison quand on veut en suivant la recette qui est vraiment simple. Cliquez ici pour le voir.
Cupcakes à l’omelette aux pommes de terre
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Si l’omelette aux pommes de terre est l’amour, et pas seulement la Saint-Valentin. Cliquez ici pour voir comment ce mignon est fait.
Omelette de patate douce farcie aux champignons
Omelette de patate douce
J’adore les tortillas avec surprise à l’intérieur, comme cette patate douce, qui est farcie de champignons mais on ne la découvre pas avant de commencer à la manger.
Omelette de pommes de terre rapide et sans gras
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Les tortillas de pommes de terre peuvent aussi être diététiques, surtout si nous fabriquons le petit piège que nous vous racontons dans ce post.
Omelette aux courgettes pommes de terre et fromage
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Juteuse et délicieuse, c’est ainsi que cette omelette aux pommes de terre, au fromage et aux courgettes est avec laquelle je sais que vous commencez déjà à saliver. Allez, cliquez ici et ne résistez pas.
Sandwich tortilla à la tomate et huile d’olive extra vierge
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Quelques œufs, une tomate et un peu d’huile sur un morceau de pain. Voyons qui le bat à l’heure du dîner. Aussi simple que de cliquer ici et de lire la recette complète.