Ce produit chimique est utilisé par notre cerveau pour bien réguler l’humeur
Il y a des moments où nous nous sentons déprimés et ne savons pas pourquoi. Rien en particulier ne s’est passé, mais nous n’avons pas atteint un état d’esprit satisfaisant. De faibles niveaux de sérotonine peuvent en être la cause dans ces cas.
Un rythme de vie rapide, une mauvaise alimentation et un manque d’exercice font baisser notre taux de sérotonine, provoquant une humeur très variable et généralement déprimée. Cependant, il existe des moyens d’augmenter naturellement la sérotonine. Nous les verrons tout au long de cet article.
La sérotonine est un neurotransmetteur qui est synthétisé, parmi de nombreux autres endroits, dans notre cerveau. Traditionnellement, on lui a donné le nom de « particule du bonheur » ou de « neurotransmetteur du bonheur ».
La raison en est que la sérotonine est la principale responsable de la régulation de notre humeur. Ce neurotransmetteur, qui joue également un rôle fondamental dans la régulation de notre fonctionnement intestinal, a la capacité d’effectuer les réactions chimiques nécessaires pour augmenter notre sentiment de bien-être et de satisfaction.
De la même manière, la sérotonine peut nous aider à mieux faire face au stress et aux tensions quotidiennes. Cependant, lorsque les niveaux de stress sont considérablement élevés, le stress a tendance à baisser. Nous courons donc le risque de vivre une certaine instabilité émotionnelle.
En outre, une carence en sérotonine, associée à tout un ensemble de facteurs externes et internes, peut faciliter l’apparition et le développement de tout type de trouble dépressif. La raison en est que lorsque notre corps cesse de le synthétiser, pour des raisons de stress, de carences dans notre alimentation, etc., nous sommes moins habiles à contrôler les hauts et les bas de notre humeur.
Ce neurotransmetteur du bonheur est synthétisé dans notre corps grâce à l’action du tryptophane. Cette molécule est un acide aminé essentiel au bon fonctionnement de notre cerveau. Heureusement, le tryptophane se trouve dans une grande variété d’aliments, de sorte que leur consommation, associée à un mode de vie sain, peut nous aider à augmenter les niveaux de sérotonine et, par conséquent, à nous sentir beaucoup mieux.
Comment augmenter la quantité de sérotonine dans le cerveau?
Comme mentionné ci-dessus, il existe des moyens d’augmenter les niveaux de sérotonine dans notre corps. Bien qu’il existe des moyens artificiels de maintenir nos niveaux de sérotonine élevés, il existe de nombreuses autres façons naturelles et beaucoup plus satisfaisantes de l’augmenter.
Ci-dessous, nous verrons une série de recommandations ou d’astuces que nous pouvons effectuer lorsque nous sentons que notre humeur n’est pas très positive.
1. En essayant de réduire les niveaux de stress
Comme spécifié au début de l’article, la sérotonine peut nous aider à mieux gérer le stress. Cependant, lorsque les niveaux de sérotonine sont excessifs, c’est le stress qui exerce une influence néfaste sur la sérotonine.
Un stress constant diminue la sérotonine et augmente nos taux sanguins d’estradiol, l’hormone du stress, diminuant nos défenses et aggravant notre santé physique et psychologique.
De plus, un autre des effets du stress est lié à l’alimentation, le pilier principal de la synthèse correcte et du maintien des niveaux de sérotonine. Lorsque nous nous sentons stressés, notre corps nous demande des aliments riches en graisses, glucides et sucres; trois des principaux ennemis de la sérotonine.
Par conséquent, il n’est pas nécessaire d’attendre que nous nous sentions déprimés pour commencer à nous inquiéter de notre stress et de notre alimentation, mais il est plus conseillé de maintenir un mode de vie sain qui nous aide à éviter, ou du moins à contrer, cette dégradation
2. Alimentation variée riche en tryptophane
Il est nécessaire d’insister sur l’importance de parvenir à une alimentation variée et équilibrée sur le plan nutritionnel. La plupart des aliments contiennent du tryptophane. Cependant, il y en a un certain nombre qui se distinguent par une teneur élevée en cet acide aminé. Ce sont:
- Viande de dinde et poulet.
- Poissons gras.
- Produits laitiers.
- Ananas, avocats et prunes.
- Épinards, betteraves, carottes, céleri, dattes et brocoli.
- Noix (qui fournissent également du magnésium et des oméga-3).
- Grains entiers et riz brun.
- Graines de sésame et citrouille.
- Légumineuses telles que les pois chiches, les lentilles ou le soja.
- Chocolat noir.
- Algues spirulines.
3. Évitez la consommation de glucides simples
Les glucides simples sont des sucres très raffinés qui se digèrent très rapidement et ont peu de valeur nutritive, car ils ne contiennent pas suffisamment de nutriments essentiels.
Les aliments contenant des glucides simples comprennent:
- Pâtisseries et bonbons au sucre raffiné.
- Pâtes de blé non entier.
- Riz blanc.
- Pain blanc.
4. Augmenter la consommation d’oméga-3
En plus du tryptophane, de nombreux autres éléments présents dans les aliments peuvent nous aider à augmenter nos niveaux de sérotonine. Une alimentation riche en acides gras, tels que les oméga-3, favorise la production et la régulation de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, la dopamine et l’adrénaline.
L’une des principales sources de graisses saines est le poisson gras et les crustacés. Cependant, il existe d’autres aliments tels que l’avocat, les noix et les graines de lin, le chia et le chanvre, des aliments riches en acide alfalinoléique.
5. Évitez la consommation de café et de boissons stimulantes
Les boissons à haute teneur en caféine, telles que le café ou certains types de boissons gazeuses ou énergisantes, augmentent la sécrétion d’adrénaline et de cortisol; substances qui, comme nous l’avons vu précédemment, sont les principaux antagonistes de la sérotonine.
De plus, ces boissons se caractérisent également par leur teneur élevée en sucre, ce qui en fait des aliments extrêmement excitants avec très peu de valeur nutritive.
6. Exercice physique
Il est bien connu que l’exercice physique facilite le métabolisme de la sérotonine et augmente donc les niveaux de sérotonine.
Pour cette raison, une activité physique régulière peut nous aider à maintenir nos niveaux de sérotonine élevés, car elle augmente également nos niveaux de tryptophane.
7. À la recherche d’endroits ensoleillés et baignés de lumière
Un autre composé qui a un effet puissant sur la production de sérotonine est la vitamine D. En plus de la nourriture, cette vitamine D augmente avec l’exposition au soleil. Ces rayons du soleil sont une aide très importante pour obtenir de la vitamine D, car elle est synthétisée dans la peau à partir des rayons du soleil.
De cette façon, travailler dans des espaces lumineux, faire de l’exercice à l’extérieur ou se promener dans la nature sera un allié parfait pour se sentir bien et stable émotionnellement.
8. Dormir les heures nécessaires
Le manque de sommeil est un autre des principaux ennemis de notre lutte contre le stress et la fatigue. Pendant que nous dormons, notre corps restaure nos niveaux de sérotonine, un repos approprié sera donc également essentiel pour garder notre santé mentale intacte.
Article d’Isabel Rovira Salvador publié sur le web psicologiaymente.net
Article publié avec l’aimable autorisation de
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