D’accord, combien d’entre vous se sont réellement assis le samedi et se sont demandé comment envelopper un sandwich sans ruban adhésif ni sac? Ce n’est tout simplement pas une de ces choses du genre « besoin de savoir ». Autrement dit, jusqu’à ce que vous appreniez la bonne façon de le faire, et alors vous serez accro!
Si vous apprenez à envelopper un sandwich sans ruban adhésif, vous serez le héros de la foule « verte » lors d’un pique-nique ou d’un hayon. Vous serez le héros de vos enfants avec sa boîte à lunch, vous avec votre boîte à bento et tout le monde en voyage sur la route.
Nous avions l’habitude de rendre visite à mes beaux-parents à Princess Anne, MD le plus souvent. Et sans faute, ma belle-mère se lèverait avant l’aube pour préparer des sandwichs à la dinde pour notre long retour de 12 heures à Atlanta. Les sandwichs étaient tous enveloppés dans du papier ciré, c’était comme regarder un artiste au travail. Et pas de sac ou de ruban adhésif à voir.
Eh bien Johanna, il est temps que tu partages ton secret avec moi. Nous nous sommes assis un samedi et j’ai appris à envelopper un sandwich à la Johanna. Les premiers enveloppements de sandwich étaient bâclés. Mais une fois que j’ai eu la technique, j’adore ça. Soudain, mes sandwichs avaient l’air gourmands, même ceux au beurre d’arachide et à la gelée.
Cherchez un futur article sur la façon de plier un sac à copeaux. Je sais, j’aime les choses bizarres. Mais à quelle fréquence vos jetons vont-ils mal parce qu’ils ne sont pas stockés correctement. Vous roulez sur le dessus du sac et il remonte immédiatement. Je partagerai ce secret plus tard.
Pourquoi Apprendre À Envelopper Un Sandwich?
J’avoue, même si j’admirais l’œuvre de Johanna, je n’ai jamais beaucoup réfléchi à l’apprentissage de sa méthode. Je viens de jeter des sandwichs dans un sac à fermeture à glissière et j’ai appelé un jour. Alors POURQUOI apprendre à envelopper un sandwich propre et bien rangé? Parce que:
- L’enveloppe garde le sandwich comme vous le souhaitez. Parce que le sandwich est serré contre le papier et ne bouge pas comme dans un sac.
- Le papier et la feuille sont plus écologiques que le plastique.
- L’emballage du sandwich protège vos aliments du contact direct avec le plastique. Mon plus jeune dit qu’il peut goûter le plastique quand je mets le sandwich dans un sac refermable.
- Le sandwich n’est pas aussi détrempé que le sac en plastique imperméable.
- Avec les plis et les plis, vous pouvez littéralement jeter le sandwich en l’air et il restera intact. Vraiment, essayez-le.
- Parce qu’il a tout simplement l’air cool. Votre sandwich fait maison, votre sous-marin, votre gosse ou tout autre aliment qui ressemble à celui que vous avez acheté dans cette épicerie haut de gamme où tout le monde va et paie 10 fois le prix de ce que vous avez.
Quel Type De Matériau Utiliser Pour Envelopper Un Sandwich, Un Hamburger, Un Hot-Dog, Un Gosse, Une Gaufre …….
J’aime utiliser du papier parchemin. En fait, vous pouvez acheter des morceaux de parchemin prédécoupés de 10 « X 15 » à plat, donc plus de papier parchemin à rouler ou à friser. Vous pouvez également utiliser ces feuilles sur vos plateaux à biscuits. Si vous achetez le rouleau de parchemin, lorsque vous coupez le papier, posez le côté qui continue de se rouler à l’envers pour empêcher le papier de faire son propre acte de roulement.
Si votre sandwich est huileux, vous pouvez opter pour du papier ciré ou du papier de boucherie, sinon l’huile pourrait fuir à travers le papier parchemin.
Si vous avez un sandwich chaud, le papier d’aluminium gardera la chaleur. Il peut cuire le sandwich à la vapeur, mais c’est la façon dont les restaurants et les restaurants à emporter le font et j’aime quand même le pain cuit à la vapeur. Que serait un sandwich Chick-fil-A si le pain n’était pas cuit à la vapeur?
Vous pouvez également acheter des sacs à parchemin et des sacs doublés de papier d’aluminium où vous déposez simplement le sandwich, le hamburger ou autre dans le sac et pliez le sac plusieurs fois. Pas aussi robuste que la technique que je vais vous apprendre, mais facile, facile, facile.
La taille de papier parchemin de 10 « X 15 » convient parfaitement au pain à sandwich de taille standard, au sous-marin de 6 « , au hot-dog, au gosse ou au hamburger. Si vous avez plus de 10 « de longueur, il sera difficile de rentrer dans les crevasses. Si vous avez du mal à rentrer, coupez simplement les extrémités comme vous le faites lorsque vous emballez un paquet.
Comment Envelopper un Sandwich Sans ruban adhésif 101
Commencez par un morceau de papier parchemin de 10″X 15″ pouces (ou du papier ciré, du papier de boucher ou du papier d’aluminium).
Rapprochez les deux extrémités courtes (l’extrémité la plus proche et la plus éloignée de vous) au-dessus du sandwich. Maintenant, pliez par incréments d’environ 1 « , en vous plissant chaque fois que vous vous pliez jusqu’à ce que vous soyez au niveau du sandwich.
Lorsque vous vous approchez du remorqueur à sandwich sur les plis pour que le sandwich soit bien ajusté. Appuyez maintenant sur les extrémités du papier de chaque côté du sandwich.
C’est là que ça devient un peu déroutant mais où la magie se produit. Vous voulez prendre l’une des extrémités libres et plier la pièce supérieure sous le sandwich et entre la pièce inférieure de parchemin, vous devrez jeter un coup d’œil à la photo. Il aide à tirer sur l’extrémité inférieure lâche lorsque vous rentrez l’extrémité supérieure sous le sandwich.
Répéter sur l’autre volet d’extrémité.
Maintenant, dans cette même crevasse, vous allez rentrer l’extrémité libre inférieure dans la même crevasse.
Répétez de l’autre côté et wala! Vous avez fait votre propre sac haut de gamme, tout comme la charcuterie enveloppe le sandwich.
Si vous voulez couper le sandwich en deux, faites-le après avoir enveloppé le sandwich. Avec Un couteau tranchant, coupez le sandwich en deux à travers le papier, perpendiculairement au pli. Vous pouvez vous arrêter ici, ou vous voudrez peut-être envelopper un deuxième morceau de papier parchemin pour garder les moitiés ensemble.
Comment Envelopper Un Sandwich Long Comme Un Hot-Dog, Gosse ouSub
C’est la même chose que ci-dessus. Assurez-vous de poser le sandwich de sorte que les extrémités du hot-dog ou du sous-marin pointent vers les longues extrémités du papier (le côté droit et le côté gauche lorsque vous regardez le sandwich). On dirait qu’il ne restera plus assez de papier à ranger, mais ça marche.
Si le papier est trop long, il est difficile de le rentrer dans la recette. C’est comme lorsque vous enveloppez un emballage et que vous laissez trop de papier d’emballage aux extrémités, votre emballage a l’air sale. Il suffit de couper tout excès du tuckaway.
Que Faire Si Je Veux Ajouter Un Cornichon ou Avoir Des Ingrédients Humides?
Tout le monde n’aime-t-il pas un cornichon avec son sandwich? Mais comment envelopper un sandwich avec un cornichon mouillévous demandez? Utilisez deux morceaux de parcheminpapier. J’ai eu cette idée de Panerabread.
Posez deux morceaux de papier parchemin l’un sur l’autre. Posez votre sandwich au milieu. Ensuite, entre les deux feuilles de papier, placez le cornichon au ras du sandwich mais avec une couche de papier les séparant. Ensuite, enveloppez le sandwich commedécrit ci-dessus.
Vous pouvez utiliser la même idée avec des ingrédients humides comme les tomates afin qu’ils ne détrempent pas le sandwich. Si vous mangez le sandwich le même jour, je ne pense pas qu’il soit nécessaire de les séparer. Mais si vous préparez des sandwichs pour la semaine, il est logique de garder les tomates et les cornichons hors du sandwich et entre les deux morceaux de papier.
Comment Emballer Un Sandwich Comme Le Charcutier
Vous êtes-vous déjà demandé comment emballer un sandwich comme le charcutier? C’est facile et présente de nombreux avantages par rapport aux sacs en plastique, et bien plus respectueux de l’environnement.
Instructions
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1. Commencez avec un morceau de papier parchemin de 10 po X 15 po (ou du papier ciré, du papier de boucher ou du papier d’aluminium).
2. Posez votre sandwich au milieu du papier. Rapprochez les deux extrémités courtes (l’extrémité la plus proche et la plus éloignée de vous) au-dessus du sandwich. Maintenant, pliez par incréments d’environ 1 « , en vous plissant chaque fois que vous vous pliez jusqu’à ce que vous soyez au niveau du sandwich.
3. Lorsque vous vous approchez du remorqueur de sandwich sur les plis pour rendre le sandwich bien ajusté. Appuyez maintenant sur les extrémités du papier de chaque côté du sandwich.
4. C’est là que ça devient un peu déroutant mais où la magie se produit. Vous voulez prendre l’une des extrémités libres et plier la pièce supérieure sous le sandwich et entre la pièce inférieure de parchemin, vous devrez jeter un coup d’œil à la photo. Il aide à tirer sur l’extrémité inférieure lâche lorsque vous rentrez l’extrémité supérieure sous le sandwich.
5. Répétez de l’autre côté.
6. Maintenant, dans cette même crevasse, vous allez rentrer l’extrémité libre restante dans la crevasse.
7. Répétez de l’autre côté et wala! Vous avez fait votre propre sac haut de gamme, tout comme la charcuterie enveloppe le sandwich.
8. Si vous voulez couper le sandwich en deux, faites-le après avoir enveloppé le sandwich. Avec un couteau tranchant, coupez le sandwich en deux à travers le papier, perpendiculairement au pli. Vous pouvez vous arrêter ici, ou vous pouvez
Notes de recette
Type de papier à utiliser : Je privilégie le papier parchemin, c’est le plus robuste. Si vous avez un sandwich « humide » avec de l’huile, vous pouvez opter pour du papier ciré ou du papier de boucher afin que l’huile ne coule pas à travers le papier parchemin. Si vous avez un sandwich chaud comme un hamburger ou un sandwich au poulet, le papier d’aluminium gardera le sandwich chaud.
Vous pouvez acheter des morceaux de papier parchemin pré-découpés de 10 « X 15 », ce qui facilite la tâche que de mesurer et de couper les pièces vous-même.
Vous pouvez également acheter des sacs en parchemin ou des sacs doublés de papier d’aluminium qui rendent ce processus TRÈS facile!
Voir l’article pour d’autres trucs et astuces.
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