Vous cherchez des trucs et astuces pour faciliter la préparation des repas et gagner du temps pendant la semaine? Dans la vidéo d’aujourd’hui, je vais vous montrer comment je prends un plan de repas hebdomadaire et prépare certains des ingrédients et des repas à l’avance pour rendre possible la consommation de repas frais toute la semaine!
L’heure de préparation d’aujourd’hui vous fera économiser environ cinq heures ou plus de temps de préparation, de cuisson et de nettoyage tout au long de la semaine! Je ne sais pas pour toi, mais je préfère faire tout le travail désordonné à la fois.
Imprimez les recettes de la vidéo ici:
- Soupe de Nouilles au Poulet à la mijoteuse
- Lasagne à la poêle
- Courge musquée & Tacos aux pois chiches
- Crêpes moelleuses
- Pizzas 7 min
Comme vous l’avez vu dans la vidéo, je serai faire une soupe de nouilles au poulet à la mijoteuse, des tacos à la courge musquée et aux pois chiches, les lasagnes à la poêle préférées de ma famille, des crêpes + des œufs + et une salade de fruits pour le petit-déjeuner, et nous organisons également une soirée cinéma et pizza pour les enfants vendredi!
Préparation facile des repas
Pour réaliser 5 recettes de dîner en seulement une heure, vous avez besoin d’un plan. Chaque semaine, les membres du plan de repas MOMables reçoivent une feuille de préparation des repas, une liste de courses et cinq recettes, comme vous l’avez vu dans la vidéo ci–dessus. Inscrivez-vous ci-dessous pour commencer à recevoir des plans de repas hebdomadaires afin que vous puissiez préparer vos repas pour plus de temps libre!
Plan de repas hebdomadaire classique
Mangez de délicieux repas de famille de manière simple. Recettes, préparation de repas et liste de courses faite pour vous à l’intérieur.
Fin du repas submergez-vous aujourd’hui!
3 Conseils pour Faciliter la préparation des repas
Astuce #1: Imprimez votre plan de repas.
Avoir toutes les recettes à portée de main et prêtes vous permettra de voir où des ingrédients similaires seront utilisés afin que vous puissiez les cuisiner en même temps. Lire chaque recette au moins une fois et prendre les notes nécessaires sur le côté vous fera gagner beaucoup de temps. Et, si vous avez un espace de comptoir limité, abordez une ou deux recettes similaires à la fois.
Astuce #2: Congelez ce que vous pouvez.
Votre congélateur est votre ami! Vous pouvez préparer les repas pour plus tard dans la semaine et simplement congeler les ingrédients de manière prête à cuire. Les pâtes cuites, le riz, les repas à la mijoteuse, les soupes, le bouillon, les ingrédients sautés, les produits de petit-déjeuner comme les crêpes et les gaufres peuvent tous être congelés par exemple.
Astuce #3: Cuire une fois, manger deux fois.
Que vous rôtissiez votre propre poulet ou que vous l’achetiez rôti à l’épicerie, prendre un seul ingrédient et l’incorporer à plusieurs repas vous fera gagner beaucoup de temps.
Cette semaine, j’ai utilisé un poulet rôti pour la soupe de nouilles au poulet à la mijoteuse et l’autre moitié pour des déjeuners sains.
Si votre plan de repas comprend des plats de pâtes ou de riz, faites-les cuire à l’avance et réfrigérez-les jusqu’à 3 jours. Sinon, congelez-les pour une utilisation ultérieure comme mentionné dans l’astuce #2.
La cuisson des pâtes et du riz dure de 20 à 40 minutes et constitue également une excellente base pour les déjeuners rapides et faciles à l’école et au bureau.
D’autres moyens que j’aime pour gagner du temps sont de préparer les repas à la fois. Ou, en utilisant un seul ingrédient et en préparant 5 déjeuners différents tout au long de la semaine. Créer un thème pour la semaine est une excellente idée et aide également à utiliser tous les ingrédients que vous pourriez avoir dans le réfrigérateur.
Voici une liste de lecture avec des vidéos rapides sur la façon dont je prépare 5 déjeuners différents avec des œufs durs, du houmous, de la dinde, de la salade de poulet, de la salade d’œufs & plus.
Pour plus d’idées de recettes, j’ai créé un plan de repas gratuit, juste pour vous. Cliquez ici et découvrez toutes les idées faciles pour vous aider à démarrer!