au-delà des avantages cosmétiques de quelques tranches de concombre sur vos yeux, le concombre présente de nombreux avantages pour la santé si vous les utilisez dans votre alimentation quotidienne. Le concombre est un fruit qui appartient à la même famille que la citrouille et la pastèque, est frais, riche en eau et est devenu un excellent allié dans les régimes amincissants.
De plus, le concombre est un véritable atout nutritionnel, parmi ses vitamines figurent celles du groupe B, essentielles pour favoriser l’influx nerveux et la santé cellulaire. En outre, il contient de l’acide folique, de la vitamine C, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium et du zinc. Pour toutes ces raisons, l’Organisation mondiale de la Santé recommande sa consommation.
Les spécimens verts doivent être sélectionnés, sans taches jaunes ni défauts cutanés. Pour les conserver, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur, où ils seront conservés en bon état pendant plusieurs jours.
concombre
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Concombre
Valeur nutritive
– Calories 11,73
– Protéines 0,70 g.
– Lipides 0,20 g.
– Glucides 1,90 g.
– Cholestérol 0,00.
– Fibre 0,50 g.
Concombre
Propriétés et bienfaits
Bon pour le cerveau
Le concombre contient un flavonol, un antioxydant anti-inflammatoire, qui favorise la connectivité neuronale et prend soin de notre cerveau.
Anti-inflammatoire naturel
Le concombre nous garde au frais, grâce à l’hydratation qu’il procure, il favorise de multiples processus internes en nourrissant les cellules.
Combat la fatigue et le stress
Le concombre contient de nombreuses vitamines B, très efficaces pour détendre le système nerveux et soulager l’impact de l’anxiété et du stress.
Les smoothies au concombre aux pommes ou l’eau au concombre au citron sont une ressource naturelle pour soulager la fatigue ou les maux de tête de tension.
Améliorez votre santé digestive
Le concombre est riche en eau et en fibres, il aide donc nos digestions. Il aide également à améliorer le PH de l’estomac et à combattre le reflux.
Prenez soin de notre poids
Le concombre est l’un des aliments les plus consommés dans les régimes amincissants en raison de sa teneur élevée en eau et de son faible apport calorique.
Protège le cœur
Le concombre contient du potassium, un minéral qui régule la pression artérielle. Nous ne pouvons pas oublier qu’il est essentiel d’atteindre un bon équilibre entre le potassium et le sodium. Le potassium agit comme un ion chargé positivement qui régule les fonctions cellulaires. Grâce à cet équilibre, il s’occupe de la transmission correcte de l’impulsion nerveuse.