Les crabes toxiques sont l’un des animaux les plus toxiques de la planète, ils sont connus comme des assassins séduisants qui peuvent provoquer un meurtre de masse en quelques minutes. Un seul de ces petits crabes cuits dans un plateau de crabe ou une soupe pourrait facilement tuer 50 à 70 personnes. Ce n’est pas une espèce de crabe que vous voulez sur votre menu.
Ils appartiennent à la famille des crabes rampants appelés Xanthidae et il contient deux des crabes les plus meurtriers, la Mosaïque et le Récif toxique (Zosimus aeneus) également connu sous le nom de Crabe du Diable.
Les Crabes les plus toxiques
Le Crabe Mosaïque (Lophozozymus pictor) illustré ci-dessous est reconnu comme le crabe le plus mortel au monde. Même sa coquille vous tuera car elle contient de la saxitoxine. Gramme pour gramme, l’un d’eux est 1 000 fois plus mortel que le cyanure!
Le crabe de récif mosaïque Lophozozymus pictor est le crabe le plus mortel au monde
Crédit d’image: Ria Tan CC BY-NC-ND 2.0
Faits sur les crabes toxiques rapides:
La toxine saxitoxine est répertoriée comme une arme chimique de première qualité en vertu de la Convention des Nations Unies sur les armes chimiques! Il était réputé utilisé par la CIA dans les pilules suicidaires compte tenu de son action rapide et de son absence d’antidote.
Ces crabes se trouvent normalement dans l’océan sud-asiatique près des récifs. Le crabe mosaïque se trouve couramment près de Singapour. Le Crabe de récif toxique se trouve dans les récifs australiens.
L’autre toxine principale qu’ils contiennent est la tétrodotoxine que l’on trouve chez les poissons-globes. Cependant, le Puffer peut être mangé s’il est préparé par un chef expert et est connu sous le nom de Fugu.
La plupart sont de petite taille, ce qui signifie qu’ils entrent rarement dans la chaîne alimentaire humaine.
Il n’existe pas de statistiques faciles à identifier sur les décès dus à une intoxication au crabe chaque année, cependant, il est considéré comme suffisamment grave pour que la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis ait publié des articles à ce sujet. Vous pouvez en lire un ici.
Si vous avez la malchance d’en ingérer un, il vous reste jusqu’à cinq minutes, alors utilisez-les avec précaution!
Voici donc notre Aperçu de cinq minutes des Crabes toxiques, quelque chose qui ne devrait certainement pas figurer sur votre menu. Avant de partir, pourquoi ne pas passer encore cinq minutes avec nous et essayer certains de nos quiz ou jeter un œil à certains de nos autres articles éducatifs ou à d’autres zones de notre site. Mieux encore, pourquoi ne pas rejoindre notre communauté grandissante, c’est gratuit et pourrait être très gratifiant à l’avenir.