Tradition. Famille. Aliment. Tous les ingrédients clés à cette période de l’année alors que nous célébrons les fêtes. Le mot fête signifie « jour saint » et signifie mettre à part et rendre spécial. Le jour de Sainte Lucie est un jour mis à part pendant l’Avent pour honorer la sainte patronne de la lumière.
Notre famille aime apprendre d’autres cultures et différentes traditions de vacances du monde entier. Nous aimons célébrer la Saint-Nicolas le 6 décembre. Et, chaque année, nous choisissons un pays différent pour inspirer notre dîner du réveillon de Noël.
Alors que nous préparons la fête pour la famille, et souvent pour les amis, nous en apprenons autant que possible sur les traditions de Noël du monde entier. Les arômes, les goûts et les histoires de l’Italie à la Nouvelle-Orléans ont ravi toutes les générations réunies autour de notre table au fil des ans.
Pour notre famille, l’intérêt d’apprendre d’autres traditions n’est pas d’ajouter plus de choses à faire pendant une saison surchargée. C’est tout le contraire. C’est plutôt un moyen pour notre famille de faire une pause dans l’agitation pendant cette saison remplie d’espoir et de se souvenir du saint en vacances.
L’Histoire de la Fête de Sainte Lucie
La Fête de Sainte Lucie est célébrée le 13 décembre. Lucia (prononcé Lu-chée-a en italien et Lu-sée-a en suédois) est la patronne de la lumière en Suède aujourd’hui célébrée dans toute l’Europe. Née en Italie au IIIe siècle de notre ère dans une famille grecque noble, Lucia a été élevée à une époque de persécution sévère pour ceux de la foi chrétienne. Dévastée par le projet d’un mariage arrangé avec un païen, Lucia a renoncé au mariage et a choisi de consacrer sa vie à Dieu et de donner sa part de la fortune familiale — sa dot — aux pauvres. Son comportement était considéré comme si étrange qu’on pensait qu’elle était possédée par de mauvais esprits. Lucia s’accrocha fermement à sa foi et fut martyrisée le 13 décembre 304.
En Suède, la Fête de la Sainte-Lucie est l’une des célébrations de l’Avent les plus chères. Tôt le matin le Déc. 13 la fille aînée (avec l’aide de sa mère, si elle en a besoin) représente Lucia. Vêtue de blanc avec une couronne de bougies allumées sur la tête, elle réveille le reste de la famille avec un plateau de pain frais, de biscuits, de pâtisseries, de café et de chocolat chaud. Alors qu’elle sert les friandises sucrées, elle rappelle à sa famille que la raison pour laquelle nous célébrons Noël est la Lumière du Monde, Jésus.
Livres Pour Tous les âges sur Sainte-Lucie
Chaque année, nous sortons ces livres préférés pour lire sur Sainte-Lucie pendant l’Avent.
Lucia, Sainte de la Lumière, par Katherine Bolger Hyde
La surprise de Kirsten, Une histoire de fille américaine, par Janet Shaw
Célébrer l’Année chrétienne, par Martha Zimmerman
Notre fille aînée adore faire ces biscuits de Noël traditionnels. Elle les fera à nouveau partager avec la famille le jour de la Sainte-Lucie.
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Rue. Biscuits Lucia Day
Célébrez la journée de Sainte-Lucie avec ces délicieux biscuits de Noël traditionnels.
- Auteur: Marie-Christine Schell
Ingrédients
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- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf séparé
- 1 cuillère à café de vanille
- 2½ cuillères à café de cannelle
- 2 tasses de farine
- 1 pincée de sel
- ½ tasse de pacanes finement moulues
Instructions
- Crémer le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.
- Ajouter le jaune d’oeuf et la vanille. Continuez à battre jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
- Ajouter la farine, la cannelle et le sel. Battre jusqu’à ce que combiné.
- Rouler environ une cuillère à soupe de pâte avec la paume de vos mains.
- Appuyer pour aplatir sur une plaque à biscuits graissée.
- Badigeonner chaque biscuit aplati de blanc d’œuf et saupoudrer de pacanes.
- Cuire au four à 350 degrés pendant 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits commencent à brunir.