Facile à préparer Des Coquetiers au Four au Prosciutto

Ces coquetiers cuits au four au Prosciutto sont un petit-déjeuner facile à préparer que votre famille adorera. Cuit dans une coquille de jambon italien (Prosciutto) avec des œufs cuits à la perfection. Ces muffins aux œufs cuits au four grab ‘n’ go contiennent 10 grammes de protéines par portion avec seulement 116 calories!

Une recette facile de Muffins aux œufs avec du Jambon italien

Comme vous le savez, le petit déjeuner est l’un de mes plats préférés de la journée depuis un moment maintenant.

J’attends ça avec impatience tous les matins well eh bien ça et ma tasse de café. Et la plupart des semaines, nous finissons par prendre le petit déjeuner pour le dîner aussi. La partie petit déjeuner.. pas le café. 🙂 Cette fille doit avoir tout le sommeil qu’elle peut avoir, donc pas de café passé 14h pour moi!

Récemment, un de mes vieux amis est passé visiter et se faufiler dans des câlins de bébé. Avant qu’elle ne parte me donner un Tupperware plein de coquetiers. Honnêtement, je ne les avais jamais eues auparavant, mais tout ce qui contient un œuf, je suis toujours pour.

Madison avait une matinée un peu difficile ce jour-là, alors après le départ de mon amie, j’ai réchauffé deux des coquetiers qu’elle m’a apportés et je suis instantanément tombée amoureuse. Ils étaient exactement ce dont j’avais besoin. Quelque chose de chaud et de réconfortant pour réchauffer mon ventre. Satisfaire la faim. Savoureux. Et super facile à manger, car je pouvais les manger avec une seule main si je le voulais / en avais besoin.

J’ai fini les 6 elle m’a quitté le lendemain et savait que je devais les refaire à la maison. STAT! Cette semaine-là, j’ai donc acheté les ingrédients pour en faire une version à moi.

Ces coquetiers cuits au four au prosciutto ont une base de prosciutto salée (qui passe au four), puis sont remplis de légumes sautés et garnis d’un œuf.

Qu’est-ce que le prosciutto?

Le prosciutto est un jambon italien qui est durci par séchage. Il est généralement servi en tranches très fines. Habituellement, vous le verrez sur des planches à fromage ou à la place du bacon dans certaines recettes

Il existe quelques variantes différentes de coquetiers. Certains font la version brouillée, un peu comme un mcmuffin aux œufs et d’autres font un œuf ordinaire qui peut être cuit jusqu’à ce qu’il soit facile.

Comment faire des moules à muffins aux œufs

1. Préchauffer le four à 425 degrés F.
2. Vaporiser un moule à muffins antiadhésif avec du spray de cuisson.
3. Casser délicatement un œuf dans chaque moule à muffins. Assaisonner avec du sel et du poivre sur le dessus.
4. Cuire au four pendant 10 minutes pour un jaune d’écoulement. Cuire au four pendant 13-15 minutes pour un jaune plus fixe.

Une fois que les Coquetiers au jambon Italien sont cuits. J’aime les garnir de ciboulette tranchée pour un petit goût d’oignon. Si vous ne les mangez pas tous en une journée, clin d’œil clin d’œil. Conservez ces coquetiers dans un récipient hermétique en une seule couche et placez-les au réfrigérateur.

Combien De Temps Durent Les Coquetiers?

Si stocké correctement, dans un récipient hermétique. Ces coquetiers dureront 5 à 7 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.

Lorsque vous serez prêt à dévorer ces coquetiers, qui me font confiance, vous le serez. Placez les coquetiers sur une assiette et micro-ondes par incréments de 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient à la température souhaitée. Si vous avez cuit les jaunes jusqu’à ce qu’ils coulent, comme indiqué ci-dessous, ils seront toujours coulants!

Ces Coquetiers au Prosciutto ont résolu un problème de petit-déjeuner pour mon mari. La plupart des matins, il court à la porte et ne prend rien à manger. Mais quand je les fais, au moins maintenant, il a quelque chose qu’il peut prendre avec lui en plus d’un yaourt ou d’une barre de granola.

Une excellente source de protéines avec 10 grammes dans chaque tasse, un petit déjeuner facile et savoureux à portée de main à tout moment. Même mon fils les aimait, mais il aime aussi les œufs faciles. 🙂 haha no pas de bousculade pour ce garçon! Tout comme sa maman.

Si vous êtes sur le marché pour un petit déjeuner facile et riche en protéines, ces coquetiers au four le sont! De plus, il est facile de préparer des repas pour la semaine.. et nous sommes tous sur le point d’appuyer sur le « Bouton facile » ici.

Bon appétit amis!

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