ITHACA, New York — Le Festival annuel de la récolte des pommes d’Ithaca revient pour une 37e année ce week-end avec plus d’événements centrés sur ce qui est au cœur du festival, l’agriculture locale.
Chaque année, le festival d’automne attire des milliers de personnes — plus de 40 000 selon les estimations passées — au centre-ville d’Ithaque pour célébrer tout ce qui touche à la pomme. Les visiteurs peuvent passer au crible des paniers de différentes variétés, du piquant Northern Spy au Cornell’s Variety Autumn Crisp, déguster du cidre dur et frais et, bien sûr, profiter de nombreuses friandises cuites au four et frites à vendre, comme du croustillant aux pommes, des tartes et des beignets.
Le festival aura lieu du vendredi au dimanche sur les communes d’Ithaca et dans les rues voisines de Cayuga et West State / MLK Jr.
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New York est le deuxième État producteur de pommes du pays et l’industrie emploie des milliers de personnes à tous les niveaux de production, selon la New York Apple Association. Plus que jamais cette année, le festival célébrera le rôle du comté de Tompkins dans l’industrie. Les organisateurs disent que le festival est un « retour » à ce qui est au cœur du festival, les pommes et les producteurs locaux.
« Je pense que l’objectif est de vraiment revenir à ce qu’est le but du festival, de célébrer l’industrie de la pomme et du cidre ici… et concentrez-vous vraiment sur ce produit qui a un impact énorme sur notre économie et célébrez cela « , a déclaré Allison Graffin, directrice marketing de la Downtown Ithaca Alliance.
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Le calendrier du Festival de la récolte des pommes de cette année regorge de plus de 100 artisans locaux, de vendeurs de nourriture et de boissons, de divertissements, de jeux, de musique et d’événements affiliés. Le festival aura lieu sur les Communs d’Ithaca, ainsi que sur la rue Cayuga de Green Street à Buffalo Street, et sur la rue West State de the Commons à Geneva Street.
Voici quelques choses que nous vous recommandons de vérifier lors de la 37e Fête annuelle de la récolte des pommes.
Des membres de la Nation Cayuga exécutent une danse traditionnelle de la fumée au Festival des Premiers Peuples 2018 à Ithaca. (Devon Magliozzi / La Voix d’Ithaque)
1 — Festival des Premiers Peuples au parc Dewitt: Sensibilisation aux droits, à la souveraineté et à la culture autochtones
Pendant que vous êtes au centre-ville, ne manquez pas le Festival annuel des Premiers Peuples qui se déroule de 11 h 30 à 17 h 30 samedi au parc Dewitt.
Organisé par le Centre de ressources multiculturelles, le festival honore l’histoire et la culture des premiers peuples et met en lumière les questions autochtones d’un point de vue autochtone. Cette année a un thème – l’Année internationale des Langues autochtones, qui mettra en valeur la diversité des langues autochtones qui existent dans le comté de Tompkins.
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2 — Nouvelle vitrine des agriculteurs: Appréciez d’où vient votre nourriture
Une nouveauté cette année est la Vitrine des agriculteurs, qui aura lieu de midi à 16 h samedi et dimanche dans Press Bay Alley et Press Bay Court. Les visiteurs auront la chance d’en apprendre davantage sur l’agriculture locale à Ithaca et dans le comté de Tompkins en rencontrant des agriculteurs de 17 fermes samedi et 10 dimanche. Apprenez-en plus sur le processus derrière le produit, apprenez comment le miel est fabriqué et l’érable est exploité. Et, vous pouvez caresser les bébés animaux.
Allison Graffin, directrice marketing de la Downtown Ithaca Alliance, a déclaré que la vitrine des agriculteurs consiste moins à vendre leurs produits qu’à montrer ce qu’ils font. C’est une occasion éducative de voir des agriculteurs de tout le comté en un seul endroit.
Le directeur des événements spéciaux, Scott Rougeau, a ajouté: « C’est juste un rappel, aussi, que beaucoup de ces fermes sont juste dans notre arrière-cour. Ils sont à 10, 15 minutes en voiture sur la route, donc ils sont là toute l’année. Vous n’avez pas à simplement les célébrer à la saison des récoltes. »
La Vitrine des agriculteurs aura lieu de midi à 16 heures samedi et dimanche. En savoir plus ici.
3 – Procurez-vous un passeport du Sentier du cidre
Le festival de cette année mettra en vedette un Sentier du cidre tout le week-end qui amènera les gens à l’intérieur des magasins et des restaurants locaux du centre-ville. Les entreprises participantes offriront des cidres au verre, des dégustations, des accords et des cocktails de cidre. Vous pouvez vous procurer un passeport au kiosque d’information du festival tout au long du week-end et à l’intérieur du Centre d’accueil du centre-ville à l’intérieur du Centre d’histoire et de culture de Tompkins sur les Communs. Aucun achat n’est nécessaire et les personnes qui remettent leur passeport seront inscrites à une tombola.
Bien qu’il y ait des dizaines de vendeurs pour magasiner à partir de ce week-end, le passeport est une chance pour les gens de célébrer et d’explorer les entreprises qui sont au centre-ville toute l’année.
Vous pouvez trouver la carte en ligne sur la page du Festival de la récolte des pommes du centre-ville d’Ithaca Alliance d’ici mardi soir, qui contiendra plus de détails sur la façon d’entrer et qui participe.
Le 35e Festival annuel de la Récolte des Pommes a débuté vendredi. Sarah Resman / Voix d’Ithaca
4 — Obtenez un aperçu approfondi de l’industrie avec les cidriculteurs et les déménageurs
Plusieurs événements sont organisés cette semaine et ce week-end qui associeront de délicieux cidres et plats locaux à des discussions informatives avec les fabricants et les experts de l’industrie. Le premier événement est « Non Loin de l’Arbre – Une Soirée Célébrant les Pommes & Cidre » jeudi à Coltivare. Il comprendra des discussions avec des experts du cidre comme Steve Selin de South Hill Cider, Autumn Stoscheck de la cidrerie d’Eve et Meredith Collins, la blogueuse derrière Along Came A Cider. Le cidre sera associé à des plats spéciaux préparés par Coltivare, comme la quiche au pesto, le bacon confit et le célèbre mac n ‘ cheese aux pommes de Coltivare avec de la béchamel gouda fumée, des pommes de New York, des oignons caramélisés et du beurre de pomme. L’événement coûte 50 $ par personne et aura lieu de 17h30 à 20h30 le jeudi, sept. 26, à Coltivare, 235, rue S. Cayuga, Ithaque.
Y a-t-il un meilleur accord automnal que les livres et le cidre? Buffalo Street Books organisera une conférence avec Jason Wilson, l’auteur de « The Cider Revival, Dispatches from the Orchard » et Meredith Collins, qui goûte et examine le cidre dur depuis six ans sur son blog Along Came A Cider. Parallèlement à la conférence, les participants peuvent déguster du cidre de Grisamore Cider Works.
« Monks and Makers » revient cette année avec des dégustations intimes de 60 minutes. Les participants pourront rencontrer un certain nombre de cidriculteurs locaux et déguster des collations légères. Quatre plages horaires sont disponibles de 11 h à 16 h 30. Dimanche à Monks on The Commons, 120 S. Aurora St., Ithaque (attaché au Marriott). C’est 10 $ pour assister et les gens sont encouragés à RSVP à l’avance, car il y aura des billets de départ limités.
5 — Assistez à des performances incroyables sur Ithaca Commons et au-delà
Samedi et dimanche sont remplis de musique live et de performances au pavillon Bernie Milton et West State Street. Les représentations commencent à 11 heures samedi au pavillon Bernie Milton et se poursuivent jusqu’à 18 heures à West State Street, les représentations débutent à midi avec Mark the Zani. Le dimanche, les spectacles commencent à 10 heures avec Flight Performing Arts au pavillon Bernie Milton, et sur West State Street, les spectacles commencent à midi. Consultez l’horaire complet ici.
Vous cherchez de la comédie? Appelé le « couple le plus mignon et le plus divertissant d’Ithaca », Kenneth et SingTrece McLaurin fusionneront la musique, la chanson, le conte et la comédie dans des « Notes de chant & Blagues. »Le spectacle aura lieu de 19h à 21h samedi, sept. 28, au Hilton Garden Inn Ithaca, 130 E. Seneca St., Ithaque. Vous pouvez trouver des billets ici.
Le Finger Lakes Comedy Festival 2019 a également lieu ce week-end à Ithaque et Romulus. Il présentera des spectacles de comédie stand-up en septembre. 27 et 28. Voir l’horaire complet ici.
Et dimanche, les Acrobates Zuzu de renommée mondiale présenteront African Cirque Spectacular au Théâtre d’État d’Ithaque. Les portes s’ouvrent à 18 heures et le spectacle commence à 19 heures. Les personnes de tous âges apprécieront cette performance directement de Mombassa, au Kenya, qui est « une expérience électrique de la tradition africaine. »Les billets sont de 5 $ à 6 $ et disponibles ici.
Plus d’informations
Consultez le site Web de l’Alliance du centre-ville d’Ithaca pour plus de détails sur les événements.
Où se garer ? Les garages des rues Green, Seneca et Cayuga sont tous proches du festival et auront un tarif forfaitaire de 5 all toute la journée. Il y a aussi un parking limité dans la rue qui est gratuit le samedi et le dimanche. Si vous préférez prendre le bus, voici un lien vers les horaires.
Parcourez et téléchargez la carte des événements ci-dessous:
Événements de la carte de la récolte des pommes 2019 par Kelsey O’Connor sur Scribd
Image en vedette: Sarah Resman / Ithaca Voice