Que vous soyez un boulanger chevronné ou que vous souhaitiez simplement en savoir plus sur la cuisine, il est important de connaître les conversions de base pour les mesures sèches. Ceci est particulièrement crucial si vous trouvez que votre cuillère à soupe est au lave-vaisselle!
Alors, combien de cuillères à café dans une cuillère à soupe? Combien de cuillères à soupe dans une tasse? Nous répondons à toutes ces questions et plus encore dans ce guide des conversions pour les mesures sèches impériales. Nous vous donnons également quelques conseils pour mémoriser ces conversions indispensables.
Combien de cuillères à café dans une cuillère à soupe?
Il y a 3 cuillères à café (c. à thé) dans 1 cuillère à soupe (c. à soupe, C. à soupe ou T).
Donc, si vous n’aviez pas de cuillère à soupe sous la main et que vous aviez une recette qui demandait 1 cuillère à soupe d’un ingrédient, vous pourriez utiliser une cuillère à café trois fois pour obtenir la même quantité.
Voici un tableau de conversion rapide en cuillère à soupe que vous pouvez utiliser comme référence:
Cuillère à soupe (cuillère à soupe) |
Cuillère à café (c. à thé) |
4 c. à soupe |
12 tsp |
3 c. à soupe |
9 tsp |
2 c. à soupe |
6 tsp |
1 c. à soupe |
3 tsp |
1/2 c. à soupe |
1 1/2 tsp |
Le modèle ici multiplie simplement le nombre de cuillères à soupe dont vous aurez besoin par 3 pour obtenir le nombre équivalent de cuillères à café. Donc, si une recette nécessite 3 cuillères à soupe de beurre, par exemple, vous pouvez remplacer cela par 9 cuillères à café de beurre (car 3 * 3 = 9).
Si, par contre, vous devez convertir les cuillères à café en cuillères à soupe, vous feriez le contraire et diviseriez le nombre de cuillères à café par 3. Au lieu de 6 c. à thé de cannelle, par exemple, vous pouvez utiliser 2 c. à soupe (car 6 ÷ 3 = 2).
Alors combien de c. à thé dans une cuillère à soupe? 3. Cela signifie également que 1 cuillère à café = 1/3 cuillère à soupe.
Maintenant, que se passe-t-il si vous devez convertir tsp en cups? Ou des tasses à soupe?
joeyz51 / Flickr
Tableau de conversion des mesures sèches impériales
De nombreuses recettes qui font appel à des ingrédients secs, tels que la farine, le sucre, la levure chimique ou des épices spécifiques, vous obligeront à utiliser non seulement des cuillères à café et des cuillères à soupe, mais également des tasses, qui sont encore plus grosses que des cuillères à soupe.
Mais que se passe-t-il si vous n’avez pas de gobelets? Ou vous devez couper une recette en deux et vous retrouver avec des mesures étranges pour lesquelles vous n’avez pas de tasses à mesurer, comme 1/6 tasse ou 3/8 tasse?
C’est pourquoi il est utile de savoir quelles sont les conversions entre les cuillères à café, les cuillères à soupe et les tasses. Vous savez déjà qu’il y a 3 c. à thé dans une cuillère à soupe, alors qu’en est-il des tasses? Il y a 16 cuillères à soupe dans 1 tasse; cela signifie qu’il y a 48 cuillères à café dans 1 tasse.
Le tableau suivant montre toutes les principales conversions de mesure sèche impériale que vous devez connaître:
Voici une version PDF gratuite de ces tableaux de conversion de mesure afin que vous puissiez les conserver pour référence future (nous vous suggérons de les accrocher dans votre cuisine). Cliquez simplement sur l’image pour la télécharger:
2 Conseils pour se souvenir des conversions de mesures sèches
Pour conclure, voici deux conseils utiles pour vous aider à mieux vous souvenir de ces conversions.
#1: Pour les cuillères à soupe en cuillères à café, Multipliez par 3
Comme nous l’avons discuté ci-dessus, 1 cuillère à soupe = 3 c. à thé. Par cette logique, 1 cuillère à café = 1/3 cuillère à soupe.
Si vous devez convertir des cuillères à soupe en cuillères à café, il vous suffit de multiplier le nombre de cuillères à soupe nécessaires par 3. De même, si vous convertissez une cuillère à café en cuillère à soupe, vous devrez simplement diviser le nombre de cuillères à café par 3 pour obtenir son équivalent en cuillères à soupe.
Vous avez encore du mal à vous en souvenir ? Essayez d’utiliser ce dicton accrocheur: « Un gros T équivaut à trois cuillères à café. »(Rappelez-vous qu’une cuillère à soupe peut être représentée par un T majuscule!)
#2: Pour les tasses en cuillères à soupe, Multipliez par 16
Chaque fois que vous devez convertir des tasses en cuillères à soupe (ou même en cuillères à café), rappelez-vous simplement qu’il y a 16 cuillères à soupe dans 1 tasse. Ainsi, pour savoir combien de cuillères à soupe vous avez besoin, multipliez simplement le nombre de tasses qu’une recette nécessite par 16.
Par exemple, disons qu’une recette nécessite 1 3/4 tasse de sucre mais que vous n’avez qu’une cuillère à soupe sous la main. Tout ce que vous devez faire est de multiplier 1 3/4 par 16 pour obtenir son équivalent en cuillères à soupe:
7/4 * 16/1 = 112/4
= 28 cuillères à soupe
Si jamais vous voulez vérifier vos mathématiques, utilisez simplement le tableau ci-dessus comme référence. Dans ce cas, vous additionneriez le nombre de cuillères à soupe répertoriées pour « 1 tasse » et « 3/4 tasse. »Cela vous donne la même réponse: 28 cuillères à soupe.
Et après ?
Vous savez maintenant combien de cuillères à café sont dans une cuillère à soupe et combien de cuillères à soupe sont dans une tasse — mais qu’en est-il du nombre de tasses dans un litre? Consultez notre article sur la conversion des tasses en quarts.
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Vous vous demandez peut-être comment convertir des fractions en décimales. Si c’est le cas, vous devriez certainement lire notre guide d’experts à ce sujet!
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Hannah a obtenu une maîtrise en études japonaises de l’Université du Michigan et une licence de l’Université de Californie du Sud. De 2013 à 2015, elle a enseigné l’anglais au Japon via le programme JET. Elle est passionnée par l’éducation, l’écriture et les voyages.