La plupart des médicaments et des extraits de plantes ont quelque chose en commun. Ils ont besoin du foie pour la métabolisation.
À cet égard, les enzymes hépatiques sont spécialisées dans la détection des substances dans le sang et leur élimination.
Et une personne présentant des enzymes hépatiques défectueuses aura deux problèmes – un effet exagéré lorsqu’elle utilise des médicaments. Et un obstacle périlleux pour éliminer le sang des toxines.
Les médicaments utilisent habituellement ces enzymes pour se métaboliser. Et les problèmes commencent lorsqu’un autre médicament est administré et utilise la même voie.
Mais le chardon-marie (Silybum marianum) est l’un des rares suppléments que les gens utilisent pour améliorer la fonction hépatique. Comme vous le verrez dans cet article, c’est une excellente aide pour accélérer et booster votre foie à sa capacité maximale.
Qu’est-ce que le chardon-marie?
Le chardon-marie est le nom populaire d’une herbe à fleurs nommée Silybum marianum. C’est une plante de la famille des herbes à poux, originaire des pays européens.
Cependant, on le trouve également dans de nombreuses régions d’Amérique du Nord et du Sud. Cette plante est très populaire comme substitut du café et ses feuilles peuvent être utilisées dans les salades.
De nos jours, l’extrait de chardon-marie est largement accepté partout dans le monde. Même les médecins et les spécialistes recommandent des suppléments de chardon-marie dans certains cas. Il est basé sur des ingrédients naturels, mais soigneusement testé et considéré comme sûr.
Le composé actif du chardon-marie est connu sous le nom de silymarine. Au lieu d’être une seule substance, la silymarine est considérée comme un ensemble très complexe de substances. Ce groupe de substances dans le chardon-marie comprend (1, 2):
- Silybine A et B: Ce sont de loin les substances les plus critiques du chardon-marie. La plupart des études se concentrent sur la silybine et ses multiples avantages pour la santé, comme vous le verrez plus bas.
- Isosilybine A et B: Ils ont des avantages similaires, en particulier sur le foie. Cependant, il n’y a pas encore assez d’études pour confirmer nos résultats.
- Autres flavonolignanes: Le chardon-marie contient d’autres flavonolignanes moins connus. Ils ont un nom et une formule chimique similaires. Vraisemblablement, ils peuvent également avoir une fonction similaire. Cependant, leur concentration est beaucoup plus faible et il n’y a pas assez d’études isolées.
- Taxifoline: C’est un flavonoïde commun que l’on peut trouver dans les conifères, certains types de vinaigre et le chardon-marie. Il a été étudié pour ses propriétés chimiopréventives. En d’autres termes, il peut réduire l’incidence de certains types de cancer (3).
Quels sont les avantages pour la santé du chardon-marie?
Plusieurs études ont été réalisées, et elles soutiennent l’utilisation du chardon-marie pour ces bienfaits pour la santé:
- Pour favoriser l’activité des enzymes hépatiques: En tant qu’organe, le foie dépend toujours des enzymes. Ils sont utiles pour déclencher des processus métaboliques, éliminer les toxines et bien plus encore. Certaines enzymes aident également à protéger la santé du foie contre ces toxines, qui s’accumulent dans cette zone. Ce sont de puissants antioxydants qui aident également à la désintoxication du foie (4, 5).
Le chardon-marie joue un rôle essentiel dans la protection du foie contre les radicaux libres. Il stabilise la membrane cellulaire du foie et peut contribuer à améliorer plusieurs maladies liées au foie (6). En tant que tel, il n’est pas étonnant que les patients puissent ressentir une réduction de la TGO, du TGP et de la bilirubine. TGO et TGP sont des enzymes hépatiques, et ils devraient être sur le foie, pas sur le sang. Lorsqu’elles se trouvent dans le sang à des concentrations élevées, cela signifie que de nombreuses cellules hépatiques meurent et libèrent leur contenu vers l’extérieur. La bilirubine s’accumule dans le sang lorsqu’il n’y a pas suffisamment d’enzymes pour la convertir et l’éliminer. Ainsi, les deux problèmes peuvent être réduits en accélérant les enzymes hépatiques, comme le fait le chardon-marie (7)
- Pour réparer les structures hépatiques: Le foie est toujours sujet à des attaques constantes, ce qui peut causer des problèmes hépatiques. C’est le centre de la désintoxication de votre corps, et de nombreuses toxines convergent dans sa structure. C’est pourquoi la réparation du foie est si essentielle. Le chardon-marie stimule les cellules hépatiques à reproduire leur ADN et à créer de nouvelles structures saines. Il accélère le processus normal de récupération après des lésions hépatiques. Ainsi, il peut être recommandé après des produits chimiques ou des lésions physiques du foie (8).
- Pour protéger le foie contre les toxines: Le chardon-marie n’accélère pas seulement les processus de réparation et les enzymes hépatiques. Il joue également un rôle crucial dans la protection des lésions hépatiques contre les toxines. Les chercheurs commentent que la silymarine peut agir comme une barrière contre les toxines. Parce qu’il y a un effet protecteur et que les cellules traitées avec des substances toxiques ne déclenchent pas de mort accélérée et d’autres lésions lorsque les extraits de chardon-marie sont d’environ (9).
- Pour ralentir la fibrose hépatique: La fibrose hépatique est un processus compliqué qui peut aboutir à une cirrhose. Cela commence par une inflammation, des lésions hépatiques et des cicatrices croissantes. Avec le temps, la structure hépatique est remplacée par ces cicatrices proéminentes, appelées fibrose. Puisque le tissu normal est remplacé, la fonction hépatique est finalement perdue. Mais dans certains cas, le chardon-marie peut ralentir la fibrose hépatique. Par exemple, les patients atteints d’hépatite C peuvent améliorer leur qualité de vie et ralentir le processus de fibrose en utilisant du chardon-marie (10)
- Pour se protéger contre l’hépatite: Le chardon-marie affecte également le virus de l’hépatite C. Selon des études, il peut prévenir et traiter l’hépatite chronique (hépatite virale). Surtout lorsque l’interféron alpha est administré à côté. La silymarine inhibe la propagation du virus et a un effet anti-inflammatoire. Les deux peuvent améliorer les symptômes et la qualité de vie de ces patients (11).
- En cas de thalassémie: La silymarine n’est pas seulement utile pour le foie. Il peut également agir en cas de thalassémie. Cette maladie affecte la structure de l’hémoglobine dans les globules rouges. Ces patients présentent une altération des taux de fer dans le sang. Ainsi, ils nécessitent un agent abaisseur de fer connu sous le nom de déféroxamine. Selon les recherches, le chardon-marie peut aider la déféroxamine à normaliser les niveaux circulants de fer dans le sang (12).
- Il peut être utile dans certains types de cancer: Selon des études, le chardon-marie pourrait également avoir une propriété anticancéreuse. Les chercheurs disent que cet effet est direct sur les cellules cancéreuses. Il peut être particulièrement utile pour les patients atteints de cancer du sein, de cancer de la prostate et de cancer du col de l’utérus (13). En plus d’avoir un effet immédiat, il y a aussi un effet indirect. Les preuves indiquent que le chardon-marie peut aider la chimiothérapie à lutter contre le cancer. Par exemple, il peut être utile d’augmenter les effets de la doxorubicine dans le cancer du sein (14).
En plus de cela, le chardon-marie est prometteur pour réduire le risque de métastases dans le cancer de la prostate. Il ralentit la différenciation des cellules qui détruisent les structures osseuses en cas de métastase (15).
- En dehors de cela, d’autres études suggèrent un rôle possible dans la perte de poids, le cancer du foie et d’autres conditions.
Le chardon-marie peut-il aider le foie gras?
Pour tout ce qui précède, la réponse est un oui absolu. Le chardon-marie peut protéger votre foie et ralentir la progression de la stéatose hépatique.
L’un des problèmes de la stéatose hépatique est la façon dont la graisse du foie provoque une inflammation et des dommages chroniques. Avec le temps, la stéatohépatite non alcoolique ou la maladie hépatique alcoolique commence à provoquer une fibrose. Mais le chardon-marie peut nous aider à ralentir ce processus, comme mentionné ci-dessus.
En cas de réduction de la fonction enzymatique, la silymarine peut également jouer un rôle. Il accélère le métabolisme du foie et nous aide à récupérer notre fonction quotidienne. Cette hypothèse initiale est étayée par des preuves. Certaines études montrent un bénéfice significatif chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique. Selon ces études, les effets comprennent (16):
- Une amélioration du profil biochimique
- Une réduction significative des indices ultrasonores
- Une meilleure sensibilité à l’insuline chez les patients diabétiques (résistance à l’insuline)
Ces essais sont réalisés avec une méthodologie de haute qualité et leurs résultats sont fiables. Cependant, il n’y a pas encore un dernier mot sur la formulation idéale pour la stéatose hépatique.
Certaines études ont une dose plus élevée que d’autres. En pratique, cet écart peut réduire les effets du traitement chez certains patients, tandis que d’autres bénéficient pleinement de l’administration de chardon-marie. Ainsi, il est préférable d’utiliser ce supplément comme traitement co-adjuvant et régime alimentaire, exercice et traitements médicaux (16).
Comment utiliser le chardon-marie pour le foie gras
Vous pouvez trouver le chardon-marie dans différentes présentations. Ils sont tous excellents et offrent la plupart des avantages décrits ci-dessus. Cependant, certains d’entre eux sont mieux absorbés que d’autres.
Dans le cas du chardon-marie, la plupart de ses substances sont solubles dans les acides gras. Ainsi, il doit être administré avec des substances d’huile de véhicule, telles que l’huile d’olive. Il peut également être recommandé de prendre votre dose quotidienne de chardon-marie avec vos aliments.
De cette façon, au moins en théorie, les graisses alimentaires naturellement présentes dans vos aliments facilitent l’absorption de la silymarine. Pour la même raison, il est également recommandé en capsules ou en pilules par opposition aux infusions ou au thé au chardon-marie (17)
Il peut également être utilisé avec d’autres extraits et suppléments pouvant agir en synergie pour améliorer les troubles hépatiques:
- Acide alpha-lipoïque: Cette substance agit avec le chardon-marie pour protéger le foie contre les radicaux libres. Il active un antioxydant inné appelé glutathion. Il ralentit également la dégradation des vitamines antioxydantes (vitamine E et vitamine C). De plus, cette substance a un potentiel anti-inflammatoire. Ainsi, il peut être utile de réduire l’incidence de la cirrhose du foie (18, 19).
- Curcuma: C’est aussi un agent antioxydant et anti-inflammatoire important. Il a des effets similaires sur le foie et agit en synergie avec l’herbe de chardon-marie (20, 21).
- N-acétylcystéine: C’est une substance très sûre communément connue pour la gestion de la toux. Cependant, il a également un effet significatif sur le foie. La N-acétylcystéine est utile pour traiter le surdosage d’acétaminophène, qui cause des dommages importants au foie. La N-acétylcystéine protège le foie et prévient les dommages à l’ADN cellulaire (22).
Y a-t-il des problèmes de sécurité?
La plante de chardon-marie est l’un des suppléments les plus sûrs que nous puissions essayer. Jusqu’à présent, aucune étude n’a montré d’effets secondaires significatifs à la dose standard de chardon-marie. Tous les groupes d’individus tolèrent la posologie habituelle – seuls quelques-uns éprouvent des problèmes gastro-intestinaux.
Parmi les problèmes gastro-intestinaux courants, il peut avoir un léger effet laxatif ou provoquer des nausées. Cependant, ces symptômes sont généralement observés à des doses exagérées. Dans chaque cas, les symptômes se sont améliorés après l’arrêt du supplément ou la réduction de la dose.
Même les femmes enceintes peuvent utiliser du chardon-marie. Il est recommandé pour les femmes atteintes de cholestase intrahépatique. Il ne nuit pas au fœtus et peut être administré chez les enfants (23, 24).
Il y a même une étude qui a évalué de très fortes doses de chardon-marie. Les chercheurs ont utilisé des doses de plus en plus élevées pour tester la toxicité et n’ont trouvé aucun effet significatif pour une gamme étendue.
Entre 10 et 20 grammes par jour (plus de 10 000 mg), il y avait une augmentation de la bilirubine et des enzymes hépatiques, mais elle était asymptomatique. Ainsi, il existe une gamme thérapeutique étendue sans atteindre la dose toxique (25).
La seule contre-indication du chardon-marie serait pour les réactions allergiques. Toute personne allergique aux plantes astéracées ne doit pas non plus utiliser de chardon-marie. En outre, considérez que ce supplément ne doit pas être utilisé pour le cancer hormono-sensible sans la supervision d’un médecin. Il a parfois un effet hormonal qui peut ne pas convenir à certains cas.
Y a-t-il des interactions avec les médicaments?
Selon les recherches sur le chardon-marie, la plupart des interactions avec les médicaments sont positives. En fait, le chardon-marie peut être utilisé pour améliorer les avantages d’autres médicaments.
Un accent particulier doit être mis sur les médicaments de chimiothérapie, par exemple. Dans le processus, nous pourrions croire que les effets indésirables de la chimiothérapie augmenteraient également. Mais ce n’est pas le cas. Selon des études, le chardon-marie protège les cellules saines tout en laissant ces médicaments cibler les cellules cancéreuses (26).
En dehors de cela, l’interaction la plus courante provient de la modulation des enzymes hépatiques. Ces enzymes sont responsables de la métabolisation d’autres médicaments. S’ils sont stimulés par le chardon-marie, l’organisme peut manipuler les médicaments différemment. Ainsi, il est recommandé de surveiller les utilisateurs de médicaments chroniques s’ils commencent à consommer du chardon-marie.
Considérations posologiques pour le chardon-marie
Il n’y a pas de mot final sur l’utilisation du chardon-marie, la dose qui fonctionne le mieux et d’autres considérations. Du moins non publié par les autorités sanitaires.
Il n’y a pas de dosage fixe de chardon-marie pour la stéatose hépatique ou toute autre affection hépatique. Cependant, nous pouvons utiliser un supplément de chardon-marie selon les preuves. En regardant les études scientifiques ci-dessus, nous pouvons envisager une bonne dose pour une administration quotidienne.
Une dose typique est de 420 mg par jour, généralement consommée par voie orale. D’autres études montrent des avantages avec des concentrations plus faibles de 140 mg par jour, et d’autres encore avec 800 mg par jour (27, 28, 29).
Comme vous pouvez le voir, il y a une grande variation. Mais toutes ces études s’accordent à dire que le chardon-marie devrait être consommé en permanence pour obtenir des avantages significatifs. Sinon, il n’y aura pas assez de taux sanguins et cela ne fera pas de différence. Mais si vous consommez pendant au moins 12 semaines, les effets commenceront à apparaître sur votre foie et d’autres organes.
Des études ont montré que vous pouvez prendre ce type de supplément jusqu’à 41 mois sans problème particulier (30).
Conclusion
Le chardon-marie est un remède à base de plantes qui présente un large éventail d’avantages. La plupart d’entre eux sont liés à la fonction hépatique. Il protège le foie des toxines et du stress oxydatif et peut ralentir la progression de plusieurs maladies. Il est également utile pour améliorer l’effet d’agents de chimiothérapie spécifiques et a d’autres applications.
Le chardon-marie peut être utilisé en toute sécurité, même à des doses extrêmement élevées. Cependant, il n’y a pas de ligne directrice avec une dose recommandée. Tout ce que nous pouvons faire est d’examiner les preuves et d’utiliser les doses qui ont fonctionné pour une maladie donnée. Ils sont généralement compris entre 150 mg et 800 mg par jour.
Plus que cela n’est pas recommandé, mais il est toujours sûr d’atteindre des doses plus élevées. Les femmes enceintes et les enfants peuvent également utiliser le chardon-marie sans effets indésirables.