Le plus récent d’entre eux, publié ce mois-ci dans l’Emirates Journal of Food and Agriculture par des chercheurs jordaniens, serait le premier à examiner l’effet du lait de chamelle sur le développement du cancer colorectal dans un organisme entier.
Un autre habitant de la principauté du Pays de Galles, moins dense en chameaux, a appris que le lait de chamelle réduit l’inflammation cellulaire associée au diabète. La valeur nutritive contenue dans la graisse du lait de chamelle, avec beaucoup de vitamine C, de fer, de calcium, d’insuline et de protéines, a aidé à réduire l’inflammation produite par les cellules macrophages du corps.
Et une récente revue de la littérature médicale par l’Université d’État du Dakota du Sud, Brookings, a déclaré que le lait de chamelle « résout les problèmes d’autisme chez les enfants, renforce l’immunité du corps et combat les microbes qui attaquent le corps humain car il contient de nombreux composés organiques et protéines. En outre, il est utile de guérir l’hépatite, répond à l’allergie causée par certains types d’aliments. »
Sur la base des preuves, nous devrions tous boire du lait de chamelle, et le faire jusqu’à ce que nous soyons bien dans notre deuxième siècle de vie, étant donné à quel point c’est protecteur. Mais avec la plupart des études menées jusqu’à présent chez la souris, personne n’est complètement certain de ses effets thérapeutiques.
Études
On a longtemps cru que le lait de chamelle offrait des avantages importants pour la santé, et a une forte popularité, en particulier au Moyen-Orient, où il était traditionnellement utilisé pour le « maintien d’une bonne santé et le traitement de diverses maladies », selon les chercheurs jordaniens.