Pendant un moment, il semblait qu’il y avait un nouveau magasin de beignets qui surgissait à chaque coin de rue. Les beignets étaient le nouveau cupcake! Vous avez peut-être remarqué que beaucoup ont fermé leurs portes depuis que Five Daughters Donuts a ouvert ses boulangeries de briques et de mortier à l’automne 2015 et a dominé le marché des beignets (parce qu’ils sont INCROYABLES). Avec tout le battage médiatique bien mérité, il serait facile de croire qu’ils sont la seule boulangerie de beignets de la ville, mais il y en a beaucoup d’autres qui valent le détour!
Beignets à cinq filles
Connus pour leur hybride croissant-beignet à 100 couches, beaucoup pourraient dire que Five Daughters Bakery a les meilleurs beignets de Nashville. Vous trouverez souvent une file d’attente à la porte dans l’un de leurs magasins de briques et de mortier, et vous avez de la chance si votre saveur préférée n’est pas vendue au salon Barista.
Emplacement(s): 12 South, East Nashville et Franklin
🍩: @ five_filles_bakery / 📸: @foodtrucksnash
Biscuit Love
Si les files d’attente d’une heure ne vous dissuadent pas de visiter l’un des brunchs préférés de Nashville, n’osez pas partir sans avoir reçu une commande de Bonuts. Fait de pâte à biscuits frite, garni de mascarpone au citron et servi sur une compote de myrtilles tiède, c’est de ça que le paradis est fait!
Emplacement(s): Gulch, Hillsboro Village et Franklin
🍩: @ biscuitlovebrunch |bisc: @thehomesweethomebody
Les beignets de McGaugh
Madison est peut-être considérée comme la nouvelle frontière pour la croissance et le développement, mais Mack et Renee McGaugh exploitent leur boutique de beignets familiale depuis près de deux décennies. La boutique maman et pop sans fioritures propose une grande variété de saveurs, il y en a donc pour tous les goûts. Notre préféré : l’érable au bacon.
Emplacement(s): Madison
🍩 + 📸: @mcgaughsdonutshop
Le Beignet Dapper
Commander des beignets Dapper est une expérience du début à la fin. Ils sont fabriqués toute la journée où le client peut regarder et choisir ses garnitures parmi une combinaison pratiquement infinie d’ingrédients frais, de sauces et de sucres. La clé est de les avoir pendant qu’ils sont chauds!
Lieu(s) : Opry Mills (Nashville)
🍩 + 📸: @thedapperdoughnutoprymills
Beignets à l’ancienne d’Ellie
Certaines personnes préfèrent la texture légère et aérée des nouveaux Cronuts et Bonuts populaires, tandis que d’autres sont puristes et préfèrent les beignets à l’ancienne. Si vous tombez dans ce dernier groupe, vous adorerez les beignets de gâteaux frits frais et fondants d’Ellie! Les horaires, les lieux et les saveurs sont régulièrement publiés sur Facebook.
Emplacement(s): Camion de nourriture (habituellement au marché des fermiers de Franklin); aussi au café RedByrd à Leiper’s Fork et au Good Cup à Grassland le samedi tant que les stocks sont épuisés
🍩 + 📸: @ elliesdoughnuts
Distillerie de beignets
Livraison de beignets ?! Oui, tu nous as bien entendus. Consultez le site Web et la page Facebook de Donut Distillery pour connaître les zones de livraison!
Emplacement(s): Camion de nourriture
🍩 + 📸: @ donutdistillerie
J. Clayborn’s
J. Clayborn’s peut être un peu une randonnée à moins que vous n’habitiez du côté est de Nashville, mais cela en vaut la peine! Tout le monde semble se connaître dans cette petite boulangerie et café familiale et le personnel est aussi sympathique qu’il vient. C’est mon (Steph) endroit préféré pour prendre le petit déjeuner un samedi matin, et mon mari et moi ne pouvons pas partir sans avoir un beignet (ou une boîte de beignets) à emporter!
Lieu(s): Liban
🍩 + 📸: @jclayborns
Petits beignets
Les propriétaires de cette boulangerie airstream vintage croient qu’il faut garder les choses simples. Les mini beignets classiques sont préparés frais sur place où vous pouvez également prendre une tasse de café mousseux de singe. Leurs heures sont affichées sur les médias sociaux et elles ferment lorsqu’elles se vendent.
Emplacement(s): Camion de nourriture
🍩 + 📸: @ tinylittledonuts
Itty Bitty Beignets
Itty Bitty Beignets est le seul endroit que nous connaissions pour servir des beignets! Si vous aimez vos beignets étouffés dans une sauce aux framboises et du sucre en poudre, ne cherchez pas plus loin. Vous saurez quand vous aurez trouvé leur camion de nourriture près du parfum céleste qui vous rapproche.
Emplacement(s): Camion de nourriture
🍩 + 📸: @ ittybittydonuts
Temps de beignet
Le temps de beignet est considéré comme un trésor local par de nombreux résidents du comté de Wilson. Non seulement leurs beignets, leurs griffes d’ours et d’autres favoris du petit-déjeuner sont délicieux, mais ils sont servis par certaines des personnes les plus amicales du monde! Arrêtez-vous et voyez ce que nous entendons par là. Vous vous sentirez probablement comme un « habitué » lors de votre première visite.
Emplacement(s) : Mt. Juliette et le Liban
🍩 + 📸: @ itsdonuttime