Limonade sucrée au miel – il vous suffit de 3 ingrédients simples pour une limonade maison rafraîchissante naturellement sucrée!
Il peut être facile d’oublier à quel point la limonade fraîche est incroyable quand vous ne l’avez pas consommée depuis un moment. Je me suis souvenu de cela lorsque j’en ai acheté récemment à quelques garçons qui ont installé un stand de limonade dans notre quartier.
Je pensais à coup sûr qu’il allait être fabriqué à partir d’une sorte de mélange en poudre, mais je voulais juste les aider à amasser de l’argent car ils bravaient la chaleur étouffante ce jour-là. Dès que j’ai pris une gorgée, j’ai été ravi de constater qu’il s’agissait d’une limonade fraîchement pressée et parfaitement sucrée. Maman les élève bien!
Comment faire de la Limonade sucrée au miel
Naturellement, j’ai dû en faire à la maison après avoir redécouvert à quel point c’est rafraîchissant. J’ai utilisé du miel cru pour le sucrer car j’ai rarement du sucre raffiné dans mon garde-manger. Voici comment le faire!
- Porter 1 tasse d’eau filtrée à ébullition puis verser le miel et remuer jusqu’à dissolution. Retirer du feu et réserver trop frais.
- Pendant ce temps, pressez 1 et 1/2 tasses de jus de citron (c’était un peu plus de 2 livres de citrons pour moi) dans un grand pichet.
- Versez le mélange de miel dans le pichet avec le jus de citron et 4 tasses d’eau filtrée. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
- Garnir de tranches de citron frais, servir sur de la glace et déguster!
C’est vraiment si simple à fabriquer et le moyen idéal de se rafraîchir dans la chaleur de l’été. N’hésitez pas à ajouter plus ou moins d’eau selon la force d’une saveur de citron que vous préférez!
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Limonade sucrée au miel
Ingrédients
- 1/2 tasse de miel
- 1 ½ tasse de jus de citron frais pressé, environ 2 lb de citrons
- 5 tasses d’eau filtrée
Instructions
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Dans une petite casserole, mélanger le miel avec 1 tasse d’eau. Porter à ébullition, réduire à frémissement et remuer jusqu’à ce que le miel soit dissous dans l’eau. Réserver trop frais.
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Dans un grand pichet, mélanger le jus de citron, l’eau et le mélange de miel. Remuez ensemble. Test de goût pour voir si vous préférez moins de saveur de citron. Si c’est le cas, ajoutez 1/4 tasse d’eau à la fois pour diluer jusqu’à ce que la saveur désirée soit atteinte. Ajoutez de la glace lorsque vous êtes prêt à servir et dégustez!