Voici quelques-uns des endroits préférés pour le brunch:
Raleigh
Poole’s Diner (426 S. McDowell St.) – Les restaurants d’Ashley Christensen sont connus pour leur excellente cuisine, en particulier ce joyau qui a récemment recommencé à servir le brunch. Remarque: Cet endroit ne prend pas de réservations, alors arrivez tôt ou attendez-vous à faire la queue.
Poulet et miel de Beasley (247 S. Wilmington St.) – Paradis du poulet et des gaufres et l’un de nos brunchs préférés en ville. C’est aussi un lieu de brunch chaud et un autre joyau appartenant à Christensen. Ils ouvrent à 11 heures les samedis et dimanches.
Nofo at the Pig (2014 Fairview Road) – L’un de nos brunchs préférés! Situé à Five Points, le restaurant est ouvert de 10h à 15h les samedis et dimanches. Le menu du brunch propose des crevettes et du gruau paradisiaques. Nous sommes également fans de leur poulet frit au babeurre et de leurs œufs. Cet endroit est bondé, mais ne laissez pas la longue file d’attente vous effrayer. Vous pouvez toujours monter et magasiner en attendant une table.
Biscuit volant (2016, avenue Clark.) – Situé dans le centre commercial Cameron Village de Raleigh, ce restaurant est spécialisé dans le petit-déjeuner (servi toute la journée). Il a été nommé meilleur brunch du Triangle dans nos Voters’ Choice Awards. Alors que des options pour le déjeuner et le dîner sont disponibles, le petit déjeuner est trop bon pour passer. Je suis une grande fan des crêpes à l’avoine bio servies avec de la compote de pêches et du pain perdu. Obtenez toujours le gruau (même si vous détestez le gruau!), parce qu’ils sont vraiment célestes.
Buku (110 E. Rue Davie) – Le buffet de brunch de ce restaurant du centre-ville de Raleigh propose des stations d’omelette, de gaufres belges et de découpe de viande, en plus de plats chauds (riz Biryani aux légumes au curry, poulet frit, macaroni au fromage), des salades et des produits de boulangerie.
Metro Diner (6325 Falls of Neuse Road) – Ce restaurant du nord de Raleigh sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les favoris du brunch incluent les crevettes et le gruau, le gâteau au crabe benedict et le poulet frit et les gaufres.
Tupelo Honey (425 Oberlin Road) – Il existe des options sucrées et salées, mais nous sommes obsédés par les crêpes de patates douces Shoo Mercy. Ils sont garnis de poulet frit et de bacon. Si ce n’est pas assez sucré pour vous, ils ont également des crêpes en couches de pudding à la banane avec une sauce au rhum.
Brasserie Coquette (4351 The Circle à North Hills St.) – Ce restaurant français est situé à North Hills. Le menu du brunch est un excellent mélange de pain perdu sucré et salé, de crêpes au Nutella et à la banane, de sandwichs au Monte Cristo et d’une variété de quiches.
Soca Raleigh (2130, avenue Clark.) – Ce restaurant Cameron Vlilage sert des crevettes jamaïcaines et du gruau, des gaufres au churro et bien plus encore au brunch. Il y a aussi de la poitrine de porc benedict au menu.
Winston’s Grille (6401 Falls of Neuse Road) – Ce favori du nord de Raleigh est une excellente option pour bruncher le dimanche. Ils servent du poulet et des biscuits, des omelettes et même une quesadilla pour le brunch.
Irregardless (901 W. Morgan St.) – L’un de nos lieux de brunch préférés, ce restaurant offre une grande variété. Vous pouvez dîner sur l’un de leurs nombreux plats d’œufs ou opter pour une crêpe ou une gaufre à gratter. Ils servent également des plats principaux, notamment des crevettes et du gruau et des œufs au crabe benedict.
Iris au N.C. Museum of Art (2110 Blue Ridge Road) – C’est un bel endroit pour déguster un brunch. Le menu comprend le Oak City benedict, qui propose du jambon au romarin et des tomates vertes frites, des gaufres au pavot au citron et bien plus encore.
Tazza Kitchen (432 Woodburn Road) – Biscuits au babeurre, huevos rancheros, saucisses épicées et pizza au miel au poivre noir font tous partie du menu du brunch de ce restaurant du Cameron Village.
Provenance (120 E. Martin St.) – Un excellent menu proposant des steaks et des œufs, des crêpes aux fraises et du pain perdu avec du challah fait maison garni de pêches.
Mandoline (2519, chemin Fairview) – Le menu change en fonction de la saison, vous savez donc que les ingrédients sont frais. Crevettes et gruau, bacon fumé maison et omelettes de spécialité font partie de ce qui fait de cet endroit une option de brunch parfaite.
Pizza La Stella (219 Fayetteville St.) – Située au centre-ville de Raleigh, cette pizzeria sert un mélange de poêles pour le petit-déjeuner, le Blood Mary’s Revenge épicé comprend une sauce à la vodka Bloody Mary, des œufs au plat et des saucisses italiennes, ainsi que des pizzas pour le petit-déjeuner (essayez le Za au poulet et aux gaufres). C’est également le seul endroit où vous pouvez obtenir des gaufres Smash avant que la société de Caroline du Nord n’ouvre sa propre vitrine.
Wake Forest
Main Street Grille Cafe and Bakery (1318 Main St.) – Servant des beignets fraîchement préparés, des produits de boulangerie, des biscuits et plus encore, c’est un endroit idéal pour prendre un petit-déjeuner ou un brunch discret avec maman.
Stewart’s Bistro (3652, chemin Rogers) – Les crêpes à cet endroit sont énormes! Offrez-vous et obtenez-les avec des pépites de chocolat. J’adore la sélection de café ici aussi. Un endroit idéal pour toute la famille. Notez que les places sont limitées, alors préparez-vous à attendre une table le week-end.
Cary
La Farm Bakery (4248 NW Cary Parkway) – Café, pâtisseries et pain frais font de cette boulangerie l’une de nos boulangeries préférées. C’est aussi l’un de nos endroits préférés pour le petit-déjeuner. C’est aussi un gagnant du prix du choix des électeurs de plusieurs Out and About.
Lucky 32 Southern Kitchen (7307 Tryon Road) – Le menu comprend du gruau crémeux cuit deux fois, mélangé avec du bacon, du cheddar blanc et des oignons verts, des « Trucs sur un biscuit », qui a une sauce de bœuf ébréchée sur des biscuits faits maison, et une tomate verte frite et du bacon benedict.
Dean’s Kitchen and Bar (1080 Darrington Drive) – Le buffet du brunch du dimanche comprend des crêpes faites sur commande, des omelettes et des gaufres, des crevettes et du gruau, des huîtres en demi-coquille, une station de s’mores et bien plus encore.
Chanticleer Cafe and Bakery (6490 Tryon Road) – Pâtisseries fraîches, café et une excellente sélection de petit-déjeuner, y compris un Panini aux baies grillées.
Poulet et gaufres de Dame (819 Bass Pro Lane) – Si vous n’êtes pas allé chez Dame, il est célèbre pour son poulet sur des gaufres dorées servies avec des « shmears », du sirop chaud et du sucre en poudre. Les shmears sont faits avec des beurres de crème sucrés qui ont été fouettés. Les saveurs de Shmear incluent la noix de pécan à l’érable, la vanille, la noisette au chocolat et l’amande grillée. Allez-y et ne laissez pas de glucides derrière vous.
Chapel Hill et Carrboro
La cave à racines (750 MLK Jr. Blvd., Chapel Hill) – Les options de petit-déjeuner et de déjeuner sont savoureuses ici. Essayez la quesadilla du petit-déjeuner ou le pain perdu.
Crossroads Chapel Hill au Carolina Inn (211, rue Pittsboro, Chapel Hill) – Le buffet du brunch du dimanche comprend tout, du pudding au saumon fumé. Ils offrent également une station d’omelette entièrement chargée.
Crook’s Corner (610 W. Franklin St., Chapel Hill) – Du pain perdu cuit au four, des rouleaux de saucisse à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème au citron et bien d’autres options vous attendent à cet incontournable de Chapel Hill.
Tandem (200 N. Greensboro St., Carrboro) – En plus des offres traditionnelles de brunch (pain perdu, crêpes, œufs florentins), Tandem sert des plats spécialisés comme les œufs marocains shakshouka.
Provence de Carrboro (203 W. Weaver St.) – Ce joyau caché sert un savoureux brunch français avec des beignets frits, du Croque Madame et des œufs de saumon fumé bénédicte.
Venable (200 N. Greensboro St.) – Situé dans le centre commercial Carr Mill, ce bistrot de rôtisserie propose un mélange de plats pour le brunch, notamment du poulet frit avec des œufs, de la sauce à la saucisse et un biscuit, des huevos rancheros et des gaufres.
Durham
Poulet et gaufres de Dame (317 W. Main St.) – Si vous n’êtes pas allé à Dame, elle est célèbre pour son poulet sur des gaufres dorées servies avec des « shmears », du sirop chaud et du sucre en poudre. Les shmears sont faits avec des beurres de crème sucrés qui ont été fouettés. Les saveurs de Shmear incluent la noix de pécan à l’érable, la vanille, la noisette au chocolat et l’amande grillée. Allez-y et ne laissez pas de glucides derrière vous.
Harvest 18 (8128 Renaissance Parkway, Durham) – Situé dans le quartier de Southpoint, ce restaurant sert un brunch le samedi et le dimanche jusqu’à 15 h. Procurez-vous les tacos à la poitrine et aux œufs. Fais-le.
Marché Foster (2694, boul. Durham Chapel Hill)) – Ce marché et ce restaurant sont un endroit idéal pour faire du shopping et dîner. Nous aimons leurs nombreuses places assises à l’extérieur. Ils servent également un petit-déjeuner exceptionnel avec plusieurs brunchs spéciaux le week-end.
Rue Cler (401 E. Chapel Hill St.) – Ce restaurant français propose un excellent mélange d’options sucrées et salées, y compris des beignets frais et des crêpes au confit de canard.
Watt’s Grocery (1116 Broad St.) – C’est un point chaud pour le brunch, alors arrivez tôt. Le menu du brunch comprend les célèbres crevettes et gruau de Bill Neal, en plus d’autres options savoureuses.
Guglhupf Bakery & Patisserie (2706 Chapel Hill Road) – Un grand espace de restauration en plein air contribue à faire de cet endroit un choix merveilleux par beau temps. Les plats du brunch comprennent des omelettes aux champignons shiitake, des crêpes au babeurre et une multitude de sandwichs. Consultez également leur bar pour des options de café et de thé et des cocktails brunchs spécialisés.
Elmo’s Diner (776 9th St.) – Le petit-déjeuner est servi toute la journée dans ce restaurant de Durham. Il y a une variété d’omelettes, de crêpes et d’autres favoris du petit-déjeuner. Il y a aussi un restaurant Elmo’s à Carrboro.
Geer Street Garden (644 Foster St.) – C’est un endroit idéal pour bruncher avec un joli patio extérieur, et ils sont près de Fullsteam pour que vous puissiez prendre une bière après.
Scratch (111, rue Orange) – Offrez-vous un brunch, y compris un de leurs biscuits au babeurre avec saucisse de première main et confiture de bacon, puis achetez une de leurs tartes.
Divers endroits
Restaurant Brig’s (Raleigh, Cary, Wake Forest et Durham) – Nommé meilleur petit-déjeuner du Triangle dans les Voters’ Choice Awards de Out and About, ce restaurant sert des produits frais pour le petit-déjeuner (crêpes, omelettes, bénédictions, gaufres) et de délicieuses options de déjeuner. Tous les emplacements sont ouverts de 7 h à 14 h 30 sept jours sur sept.
Un autre œuf cassé (North Hills, Morrisville, Cary et Durham) – Cet endroit pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner sert des poêles brouillées, des omelettes, des gaufres, des salades et des hamburgers. Mon article préféré est leur gaufre belge Foster à la banane.