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Avec seulement 4 ingrédients simples et cinq minutes, vous êtes sur la bonne voie pour préparer le meilleur assaisonnement au maïs en épi!
Les recettes de maïs n’ont jamais été aussi délicieuses qu’avec ce simple assaisonnement de maïs en épi! C’est la meilleure façon d’améliorer votre maïs d’été.
Vous ne pouvez pas battre le maïs sucré frais par une belle soirée d’été! C’est un plat d’accompagnement qui est à peu près un aliment de base chez nous pendant ces semaines de fin d’été.
Je ne dirais pas que je suis capricieux sur le type de maïs que je mange, mais je suis assez particulier sur l’endroit où je mange mon maïs. Je déteste juste que ça me colle aux dents !
Assurez-vous d’ÉPINGLER le meilleur assaisonnement de maïs!
BrutGross Je sais ce que vous pensez. Pourquoi cette dame me dit ça ?
En raison de mes manières étranges de manger du maïs, je prépare beaucoup le maïs à la maison car nous ne le mangeons pas vraiment en public. La sécurité est d’être près de ma brosse à dents et de ma soie dentaire.
Parfois, je l’ai même coupé de l’épi pour minimiser les dégâts. Toute la saveur, moins de gêne. Êtes-vous déjà lié à mes problèmes ringards?
Mon mari se moque de moi. Et je suis sûr que vous pensez que je suis aussi un looney toon. Sauf si vous hochez la tête en accord et dans ce cas, YAY team #cornathome!
Alors que j’adore le beurre et le sel traditionnels sur mon maïs en épi, je cherche parfois un peu plus de saveur. C’est là que cet assaisonnement au maïs en épi entre en jeu.
Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette facile est du sel de mer, du sucre blanc, du paprika et du poivre blanc. Mélangez tous vos ingrédients dans un petit bol et le tour est joué ! Vous avez un moyen délicieux d’améliorer votre expérience de maïs en épi.
Cette recette d’assaisonnement facile au maïs en épi n’est pas seulement pour le maïs en épi, elle peut être utilisée sur n’importe quelle forme de maïs. En fait, il peut être utilisé sur pratiquement n’importe quel légume, même comme assaisonnement pour le poulet et le poisson!
Vous pouvez même le faire fondre dans du beurre ou le saupoudrer après, c’est l’assaisonnement de maïs neutre parfait. Il a également bon goût sur le pain, une excellente alternative au pain à l’ail. N’hésitez pas également à ajouter du parmesan!
Bien que le maïs en épi soit ma façon préférée de manger du maïs, il existe également de nombreuses recettes de maïs qui pourraient utiliser cet assaisonnement au maïs en épi.
Voici toutes les façons de faire cuire le maïs:
- Maïs en conserve – Vous pouvez utiliser du maïs en conserve de tant de façons! Vous pouvez simplement le chauffer avec un peu d’assaisonnement et le servir en accompagnement, ou l’utiliser pour faire n’importe quel nombre ou recette.
- Maïs grillé – Le maïs grillé est généralement préparé sous forme de maïs en épi. Il ajoute une saveur fumée et peut être un excellent moyen d’utiliser le gril en été.
- Maïs bouilli – C’est la façon la plus traditionnelle de faire du maïs en épi, et à mon avis la meilleure.
- Maïs cuit au four – Lorsque vous faites cuire du maïs, c’est généralement à la mode du pain de maïs ou d’un type de casserole. Les deux sont délicieux!
- Maïs congelé – Le maïs congelé est aussi facile à utiliser que le maïs en conserve. Juste une autre façon de le préserver! Je préfère généralement le goût du surgelé au goût en conserve.
- Maïs frais – Le maïs frais est toujours mon choix lorsque c’est possible. Surtout à la fin de l’été, je pouvais en manger tous les jours!
- Maïs rôti – Le maïs généralement rôti signifie que vous le faites rôtir au four. Vous pouvez trouver une excellente recette pour cela ici.
- Maïs à la crème – Le maïs à la crème signifie que les grains de maïs sont moins intacts et, bien, crémeux. Il a tendance à être un peu plus soupé que le maïs en conserve ordinaire et est un plat d’accompagnement populaire du sud.
Questions que vous pourriez avoir sur la façon de faire du maïs en épi:
Le maïs en épi peut-il être réchauffé? C’est sûr que ça peut! Il suffit de faire bouillir une casserole d’eau fraîche. Une fois bouilli, ajoutez le maïs dans la casserole et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit complètement chauffé. Cela ne devrait prendre que quelques minutes au maximum.
Vous pouvez même couper les grains de maïs de l’épi et les réchauffer au micro-ondes ou dans une poêle sur la cuisinière. Le choix vous appartient !
Combien de temps faire bouillir le maïs en épi? Vous devriez faire bouillir votre maïs en épi pendant environ 10 minutes – 15 minutes, ou jusqu’à ce que les grains soient jaune vif.
Suivez mes instructions simples sur la façon de faire bouillir le maïs.
Avec quoi faire bouillir le maïs en épi? Si vous ne l’avez pas déjà fait, consultez mon guide pour savoir Comment faire bouillir du maïs en épi! J’ajoute du beurre salé et du lait à l’eau bouillante pour une saveur hors du commun! Le maïs n’a même pas besoin d’être beurré par la suite!
Outils pour faire bouillir le maïs:
Marmite – chaque cuisine devrait en avoir une! Ils sont lourds. Ils sont chers. Ils en valent la peine !
Outil de suppression de soies de cosse de maïs – Il est facile d’enlever les cosses, mais enlever les soies est une autre histoire! Utilisez cet outil facile, il suffit de le passer à travers!
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Meilleur Assaisonnement au maïs en épi
Ingrédients
- 2 cuillères à café de sel de mer fin
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc
Instructions
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Mélanger le sel de mer fin, le sucre blanc, le paprika fumé et le poivre blanc dans un petit bol et bien mélanger.
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Utilisez l’assaisonnement sur votre recette de maïs préférée.
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Si vous avez essayé cette recette, revenez et faites-nous savoir comment c’était!