Partager sur PinterestLes partisans du VCA affirment qu’il offre de nombreux avantages pour la santé. Nous listons ci-dessous certaines des revendications les plus populaires.
Cependant, les gens devraient noter que la plupart des recherches sur le VCA impliquent le vinaigre sous forme liquide.
Très peu d’informations sont disponibles sur le VCA sous forme de pilule, et toute découverte relative au VCA liquide peut ne pas se traduire par des pilules de VCA.
Contrôle des levures et autres champignons
Les personnes qui favorisent le VCA affirment qu’il peut aider à traiter certains types d’infections fongiques, telles que les infections à Candida. Le candida est le champignon responsable des infections vaginales à levures et du muguet buccal. Le candida à l’intérieur de la bouche peut également infecter les prothèses dentaires.
Une étude de 2014 a révélé qu’un trempage de prothèse contenant 4% d’ACV pourrait empêcher le Candida de coller aux prothèses.
Le trempage de la prothèse pendant 30 minutes n’a pas non plus affecté la rugosité de surface des prothèses ni modifié leur couleur. Cela suggère qu’un trempage de prothèse contenant du VCA peut être un moyen sûr et efficace de prévenir les infections fongiques des prothèses.
Cependant, il n’y a aucune preuve suggérant que les pilules d’ACV auraient cet effet.
Abaisser le cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque
Les lipides sont des corps gras dans le sang et les tissus corporels. Des taux élevés de lipides spécifiques dans le sang peuvent augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.
Les partisans du VCA affirment qu’il peut abaisser les taux de lipides sanguins qui nuisent à la santé, tels que les triglycérides et le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL), ou « mauvais » cholestérol.
Une étude animale de 2011 a étudié les effets du VCA chez des rats qui suivaient un régime riche en cholestérol. Les chercheurs ont constaté que le VCA abaissait les taux de triglycérides des rats. Cependant, le VCA a également augmenté les taux de cholestérol LDL et de cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL), ou « bon » cholestérol.
Jusqu’à présent, les études sur le VCA et les maladies cardiaques se sont concentrées sur les animaux. Il n’est donc pas possible de conclure aux effets du VCA sur la santé humaine.
Cependant, les recherches actuelles suggèrent que les avantages ne l’emportent pas sur les risques. De nombreux experts estiment que les changements de mode de vie et les médicaments sont probablement plus efficaces.
Traiter ou prévenir les infections bactériennes
Une étude de 2018 a révélé que le VCA possède des propriétés antimicrobiennes efficaces contre diverses souches de bactéries. Cela suggère que l’ACV peut être utile comme désinfectant bactérien. Cependant, l’utilisation du VCA pour traiter les plaies peut irriter et même brûler la peau.
Contrôle de la glycémie et du diabète
Partager sur PinterestCertaines personnes affirment que le VCA peut guérir le diabète. Bien qu’il n’y ait aucune preuve à l’appui de cette affirmation, plusieurs petites études suggèrent que le VCA peut aider à contrôler la glycémie.
Une méta-analyse de 2017 a révélé que la consommation d’ACV au moment des repas contribuait à réduire les niveaux de glycémie et d’insuline après les repas. C’était le cas pour les personnes atteintes de troubles métaboliques, ainsi que pour les témoins sains.
Le VCA peut donc être utile parallèlement aux traitements standard du diabète. Cependant, les scientifiques doivent mener d’autres recherches pour confirmer ces effets.
Soutenir la perte de poids
Certaines études plus petites suggèrent que le VCA peut améliorer la perte de poids. Un essai contrôlé randomisé de 2018 a révélé que la prise d’ACV pouvait augmenter la perte de poids chez les personnes consommant un régime réduit en calories (RCD).
Les chercheurs ont divisé les participants en deux groupes. Le premier groupe a consommé un DCR avec 30 millilitres (ml) de VCA par jour, et le deuxième groupe a suivi le DCR uniquement. Après 12 semaines, les chercheurs ont comparé les deux groupes.
Les participants du premier groupe ont montré des réductions significatives du poids corporel, du tour de hanche, de l’appétit et de la quantité de graisse entourant les organes internes.
Ces données ne pointent pas vers le VCA seul comme remède pour la perte de poids. Cependant, cela suggère que cela pourrait aider les personnes suivant un RCD à perdre plus de poids.
Réduction de la pression artérielle
Les partisans du VCA affirment que le vinaigre peut abaisser la pression artérielle. Une étude sur de petits animaux a étudié cette affirmation. L’étude consistait à administrer du VCA ou de l’acide acétique à des rats souffrant d’hypertension artérielle. L’acide acétique est le principal composant thérapeutique du VCA.
Les rats qui ont reçu l’acide acétique ont montré des réductions plus significatives de la pression artérielle par rapport aux autres rats. Ces rats présentaient également des taux de rénine plus faibles dans le sang. La rénine est une enzyme impliquée dans l’augmentation de la pression artérielle.
Les chercheurs suggèrent que l’acide acétique contenu dans le vinaigre était responsable de la réduction des taux de rénine, ce qui a provoqué la chute de la pression artérielle.
Le VCA peut indirectement abaisser la tension artérielle en aidant les gens à perdre du poids. Cependant, il n’y a aucune preuve que le VCA seul provoque une perte de poids.
En conséquence, les personnes préoccupées par le poids ou la pression artérielle devraient se concentrer sur les changements alimentaires et de style de vie. Les gens peuvent également parler à leur médecin des traitements médicaux.