Peu de « mauvaises herbes » me font sourire comme le fait la mauve commune. Souvent considérée comme une nuisance pour de nombreux jardiniers, je vois la mauve commune (Malva neglecta) comme un beau petit trésor sauvage. Poussant là où elle le souhaite, la mauve commune présente de nombreux avantages pour la santé, la beauté et la cuisine. Avant de maudire et de tuer cette soi-disant « mauvaise herbe », continuez à lire pour en savoir plus sur les plantes de mauve communes dans le jardin.
À propos des plantes de mauve commune
Malva neglecta, communément appelée mauve commune, appartient à la famille des mauves avec la rose trémière et l’hibiscus. Croissance de 6-24 pouces (15 à 61 cm.) grande, la mauve commune a des fleurs roses ou blanches ressemblant à des roses trémières au sommet de longues tiges couvertes de feuilles circulaires à bords ondulés. Sa ressemblance avec la rose trémière est indéniable. Les plantes de mauve commune fleurissent du début du printemps au milieu de l’automne.
Parfois appelée « mauvaise herbe au fromage » parce que ses graines ressemblent à des meules à fromage, la malle commune est une plante annuelle ou bisannuelle auto-ensemencée. Les plantes de mauve commune poussent à partir d’une racine pivotante longue et dure qui leur permet de survivre dans des conditions de sol dures et sèches, dans lesquelles de nombreuses autres plantes souffriraient. C’est pourquoi vous voyez souvent ces jolis petits maillons surgir le long des allées sablonneuses, des bords de route ou d’autres endroits négligés.
La mauve commune était autrefois très considérée comme une plante médicinale par les Amérindiens. Ils ont mâché sa racine dure pour se nettoyer les dents. La mauve commune était également utilisée pour traiter les plaies, les maux de dents, les inflammations, les ecchymoses, les piqûres ou piqûres d’insectes, les maux de gorge et la toux ainsi que les infections urinaires, rénales ou vésicales. Les feuilles étaient meurtries, puis appliquées sur la peau pour en tirer des éclats, des épines et des dards.
Des extraits de racine de mauve commune ont été utilisés pour traiter la tuberculose et de nouvelles études ont montré qu’il s’agissait d’un traitement efficace contre l’hyperglycémie. En tant qu’astringent naturel, anti-inflammatoire et émollient, les plantes de mauve commune sont utilisées pour apaiser et adoucir la peau.
Riche en calcium, magnésium, potassium, fer, sélénium et vitamines A et C, la mauve commune était une bonne source de nutrition dans de nombreuses recettes. Les feuilles étaient consommées comme des épinards, cuites ou servies crues. Les feuilles étaient également utilisées pour épaissir les soupes ou les ragoûts. Une pâte était faite des racines qui étaient ensuite cuites comme des œufs brouillés. Les graines, crues ou grillées, étaient consommées comme des noix. En plus de sa santé, de sa beauté et de ses utilisations culinaires, la mauve commune est une plante importante pour les pollinisateurs.
Prendre soin de la mauve commune dans les jardins
Étant donné que la plante n’a pas d’exigences particulières en matière de soins, la culture de la mauve commune est un jeu d’enfant. Il poussera dans la plupart des conditions du sol, bien qu’il semble préférer un sol sablonneux et sec.
Il pousse au soleil à mi-ombre. Cependant, il se réensemencera tout au long de la saison de croissance et peut devenir un peu envahissant.
Pour le contrôle de la mauve commune, la tête morte a passé des fleurs avant qu’elles puissent aller à la graine. Ces graines peuvent rester viables dans le sol pendant des décennies avant de germer. Si des plantes de mauve commune apparaissent là où vous ne les voulez pas, déterrez-les et assurez-vous d’obtenir toute la racine pivotante.