Le foin de timothée (phleum pretense) est un foin d’herbe vivace utilisé comme nourriture pour de nombreux animaux, des petits animaux de compagnie aux chevaux de course à triple couronne. Originaire d’une grande partie de l’Europe, un fermier colonial américain est crédité d’avoir été le premier à cultiver l’herbe en Amérique du Nord en 1720. En 1747, l’herbe cultivée pour la première fois par Timothy Hanson était connue sous le nom de « timothy » et a depuis acquis la réputation d’être le meilleur fourrage produit au monde.
Cultiver du foin de timothée de haute qualité nécessite un certain nombre de conditions climatiques très spécifiques. La plupart des régions connues pour produire cette herbe de saison fraîche poussent à haute altitude, ont des hivers rigoureux et des étés avec de longues journées chaudes et des nuits fraîches. Les hivers froids tuent les mauvaises herbes et les ravageurs qui ne peuvent pas survivre aux basses températures, tandis que la rusticité du foin de timothée permet au système racinaire de durer jusqu’au printemps. Comme les autres graminées de la saison fraîche, la timothée pousse mieux au printemps. La chaleur et la sécheresse pendant les mois d’été peuvent ralentir la croissance ou même entraîner la dormance de l’herbe jusqu’à ce qu’un cycle de pluie normal reprenne en raison d’un système racinaire peu profond et fibreux. Les régions propices à la culture de la timothée ont de l’eau facilement disponible pour la germination et la croissance et les peuplements doivent être irrigués fréquemment pour maintenir le niveau d’eau dans les zones racinaires peu profondes pendant la croissance.
Comme c’est le cas pour de nombreux types de fourrage durci au soleil, le vent peut également être un facteur clé du temps de séchage lorsque le foin est en rangs de vent après la coupe. Un temps de séchage prolongé expose le fourrage à un risque de nutrition et de perte de couleur, ce qui est particulièrement important sur le marché de l’exportation. les vents légers peuvent aider à réduire le temps de séchage, limitant l’exposition dans l’andain à des éléments incontrôlables tels que la pluie, l’eau de Javel et l’humidité.
La combinaison de ces conditions ne se retrouve que dans quelques régions du monde, le plus souvent près des grandes chaînes de montagnes. L’altitude apporte avec elle des températures hivernales basses, des journées d’été chaudes et des brises de montagne / vallée pour aider au séchage. Voici les régions de culture connues en Amérique du Nord pour produire du foin de timothée de la plus haute qualité:
Lethbridge, AB, CA
Lethbridge est la plus grande ville du sud de l’Alberta et la quatrième plus grande ville de l’Alberta par sa population. Située au pied des Rocheuses canadiennes, Lethbridge bénéficie d’un climat idéal pour la culture de foin de Timothée de haute qualité.
Ellensburg, WA, États-Unis
Ellensburg est l’endroit où l’industrie exportatrice de foin a commencé, et Timothy hay est un pilier de l’économie d’Ellensburg depuis les années 1970.Cette ville de la vallée de Kittitas, dans l’État de Washington, abrite plusieurs exportateurs de foin qui expédient des produits fourragères dans le monde entier.
McArthur, CA
Dans l’ombre du magnifique mont. Shasta, McArthur est une petite communauté agricole du nord de la Californie. Une grande partie du foin de Timothée cultivé dans cette région est vendue au pays, et tout foin exporté est généralement expédié du port de Seattle.
Eureka, NV
La petite communauté agricole d’Eureka est située dans le centre du Nevada, établie pour la première fois en 1864. À l’origine une communauté minière, elle est maintenant connue dans le monde entier pour son foin de timothée de haute qualité et une zone clé vitale pour approvisionner le marché du cheval de Californie.
Winnemucca, NV
Adjacent à Eureka se trouve le comté de Humboldt, siège de Winnemucca. Les journées chaudes et les nuits fraîches font de Winnemucca et son environnement semi-aride sont bien adaptés à la production de foin d’herbe comme la Timothée.
Madras, OU
Une grande partie du foin produit dans cette ville du centre de l’Oregon est utilisée par le marché des chevaux haut de gamme. En plus de fournir un fourrage de haute qualité aux marchés clés, d’importantes recherches sur le foin d’herbe sont menées dans cette région par l’Université d’État de l’Oregon.
Anderson Hay est fier de fournir au monde entier du foin Timothy primé cultivé dans la vallée de Kittitas. Pour plus d’informations sur nos produits, consultez nos pages produits ou contactez-nous!