Je suis sûr que vous savez déjà à quel point il est délicieux de se réveiller et de savourer des crêpes maison au petit déjeuner. Vous pouvez l’accompagner de tout ce que vous voulez, du miel au bacon et aux œufs, en passant par les fruits et les sauces sucrées, les possibilités sont infinies, et toutes très savoureuses.
Cette fois, je vais vous montrer l’une des recettes les plus simples pour les préparer, je vais vous apprendre à faire des crêpes avec 5 ingrédients, c’est vrai, vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients pour cette recette. Je parie que vous vous demandez quels sont ces ingrédients, alors voyons ça maintenant.
Ingrédients:
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe d’huile
Étape par étape:
Pour réaliser la recette classique de crêpes américaines, commencez par mélanger la farine et la levure chimique. Si vous voulez que vos crêpes soient sucrées, vous pouvez ajouter 1/4 tasse de sucre ici.
Dans un petit bol, mélanger le lait, l’œuf et l’huile (si vous préférez, vous pouvez utiliser du beurre fondu à la place de l’huile).
En savoir plus: crêpes à la banane et à la fraise.
Verser les ingrédients liquides avec les ingrédients secs et mélanger jusqu’à incorporation. Il est normal que le mélange soit avec quelques petits morceaux, ne battez pas trop la préparation.
Chauffer une casserole graissée et chauffer une casserole à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, versez environ 1/4 tasse du mélange de crêpes en une seule.
Vous verrez que de petites bulles se forment sur le dessus de la crêpe, lorsque cela se produit, il est temps de la retourner. Laisser cuire quelques secondes des deux côtés, puis retirer.
Test servez ces crêpes avec seulement 5 ingrédients servies avec un peu de beurre et de sauce aux pommes ou de sauce caramel sur le dessus, seront un petit déjeuner parfait. N’oubliez pas de nous dire comment vous êtes allé avec cette recette.
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