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Passez à la recette
Préparez le célèbre sandwich à la dinde « The Bobbie » de Capriotti avec vos restes de Thanksgiving! Apprenez également l’un de nos hacks préférés pour congeler la dinde, la farce et la canneberge afin que vous puissiez profiter du sandwich Bobbie à tout moment de l’année – du congélateur au sandwich chaud en moins de 2 minutes!
Donner une nouvelle vie aux recettes de dinde restantes
Notre mission est d’arrêter le gaspillage alimentaire à la maison, surtout pendant les vacances, lorsque les familles se réunissent pour ce grand festin massif!
Lorsque vous utilisez des restes de dinde pour un nouveau repas, le plus grand secret est de vous assurer qu’elle a un goût COMPLÈTEMENT différent de celui de votre repas de vacances. Parce qu’avouons-le, les restes de vacances n’ont jamais aussi bon goût que la première fois! Personne ne veut revivre ce même repas 4 nuits de suite!
Également dans cette série Donner une nouvelle vie aux restes de dinde:
- Bol de Bouddha Pho de Dinde Vietnamienne
- Dinde Halal de style Chariot & Riz
- Dinde Tikka Masala
- Gumbo de dinde
- Enveloppements de Dinde au Basilic Thaï
Préparez la célèbre recette de sandwich « The Bobbie » de Capriotti
Il existe une chaîne de sandwichs aux États-Unis appelée Capriotti de. Leur sandwich le plus célèbre s’appelle « The Bobbie », qui est essentiellement Thanksgiving entre des petits pains avec de délicieuses couches de dinde, une farce salée et une sauce aux canneberges. Quel moyen idéal d’utiliser certains de ces délicieux restes de Thanksgiving pour ne pas gaspiller de nourriture!
La célèbre recette de sandwich « The Bobbie » de Capriotti
Meilleur Hack pour congeler des sandwichs
Vous pouvez facilement le préparer avec vos restes et en profiter le lendemain de votre gros repas. Avouons-le, cependant – ça devient ennuyeux de manger la même chose autant de jours de suite! Si vous utilisez le congélateur pour conserver ces sandwichs, vous pouvez avoir un Bobby à tout moment, en moins de deux minutes, même après la fin des vacances! Tout ce dont vous avez besoin est du papier parchemin et des sacs de congélation de la taille d’un gallon.
Voici comment congeler un sandwich:
- Disposez du papier sulfurisé, puis superposez-le sur de fines tranches de dinde.
- Étaler sur la farce et la canneberge, en gardant le sandwich plat et en forme de sandwich sous-marin.
- Faites glisser le sandwich dans un sac de congélation et répétez avec plus de couches.
90 Secondes pour un sandwich chaud
D’accord. Cela fait quelques jours et ces sandwichs Bobbie surgelés à tout moment appellent votre nom! Avec ce hack facile, vous pouvez avoir un bon sandwich chaud en moins de deux minutes!
Tout ce que vous avez à faire est de faire passer une couche congelée au micro-ondes pendant 90 secondes. Ensuite, posez ceci directement sur votre pain. Vous pouvez utiliser ce hack avec tout type de viande, y compris la côte de bœuf ou le jambon. C’était facile ?!
» Les sandwichs Bobby « Thanksgiving Leftover Sandwichs
Ingrédients
- Viande de dinde émincée
- Farce préparée
- Sauce aux canneberges préparée
Instructions
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Disposez un morceau de papier parchemin de 6″x 8″. Superposez des couches de poitrine de dinde émincée de la taille de votre pain sous-marin. Sur la dinde, étalez une grande cuillerée de farce et de sauce aux canneberges. Garnir d’un autre morceau de papier parchemin de 6″x 8″. Placez ce « remplissage de sandwich » dans un sac de congélation de la taille d’un gallon, en gardant l’emballage à plat.
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Répétez l’opération pour autant de sandwichs que vous le souhaitez. Geler.
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Lorsque vous êtes prêt à en profiter, sortez autant de paquets que vous le souhaitez du congélateur et décongelez toute la nuit au réfrigérateur, ou passez simplement au micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes si vous souhaitez un Bobby chaud.