Revue de 10 Ans d’Ardbeg

Ardbeg 10 year est le whisky phare de la distillerie d’Islay, connue pour son whisky single malt écossais fortement tourbé (50 PPM). Les embouteillages récents d’Ardbeg 10 sont souvent appelés « Nouveaux » Ardbeg TEN car ils sont fabriqués à partir de distillat créé après le rachat de la société par Glenmorangie en 1997. Ceci étant une version L13 (2013) signifie que c’est aussi l’un des derniers jus Ardbeg 10 distillés avant le rachat par LVMH de Glenmorangie & Ardbeg en 2004.

Dans le grand schéma, le rachat de LVMH n’est pas vraiment une grosse affaire et n’a pas affecté l’entreprise de la même manière que lorsque Glenmorangie les a achetées, c’est pourquoi l’achat post Glenmo est considéré comme le « Nouveau » jus. Le « Vieux » jus provient d’un Ardbeg qui, de 89 à 96 ans, n’était ouvert que 2 mois par an à la distillation en raison de son faible volume de vente et de sa faible popularité. Même si Glenmorangie a commencé à écraser et à distiller en 1997, ce n’est qu’en 1998 qu’ils ont atteint leur pleine vitesse, c’est pourquoi la ligne Ardbeg Path To Peaty Maturity (Très Jeune, Encore Jeune, Presque Là & Renaissance) provient du distillat de 1998.

Ardbeg Revue de 10 ans

Distillateur: Ardbeg
Âge: 10 ans
ABV: 46%
Embouteillage: L13 241 09:39 6ML
Prix: 50 $

Non filtré à froid
Couleur naturelle

OEIL
Jus de poire

NEZ
La tourbe et une salinité beurrée se dégagent avec un peu de fruits, de vanille, d’épices et quelques notes pâtissières fraîches. Quelques légères notes de bonbons au miel, de douceur maltée et une note d’agrumes semblable à 7up se manifestent davantage à mesure qu’elle s’ouvre.

BOUCHE
La tourbe, le fruit, le miel, la vanille et une douceur de réglisse rouge traversent le palais. Danser et bouger en cours de route sont de légères notes de pâtisserie, de salinité et de 7up et une légère amertume qui s’alourdit vers la fin.

FINALE
Longue et tourbée avec des morceaux de fruits tropicaux, du miel, de la vanille, de la douceur et du granola.

ÉQUILIBRE, CORPS & SENSATION
Équilibre décent avec un corps moyen et une texture douce et lisse.

DANS L’ENSEMBLE
L’Ardbeg 10 ans est un bon whisky d’Islay solide qui est un régal fiable et savoureux. Il est relativement bon marché et agréable; a un beau nez fumé, beurré, salé et fruité; une saveur savoureuse, quoique légèrement plate, et une finale qui persiste chaleureusement. Un grand buveur quotidien pour les fans de la fumée.

SCORE: 87/100