Substitut de Soupe à la Crème d’Oignon

Fatigué d’utiliser des soupes condensées salées dans vos casseroles? Ensuite, utilisez notre crème de soupe à l’oignon maison à la place et ajoutez aussi peu ou autant de sel que vous le souhaitez!

Imaginez creuser dans une assiette de cocotte de poulet fiesta pour être submergé par la saveur du sel.

Mais, vous pouvez éviter ce problème en faisant votre propre substitut de crème d’oignon!

Mieux encore, une fois que vous avez appris à faire une base de crème de soupe, vous pouvez l’utiliser pour créer n’importe quelle sorte de soupe dont vous avez besoin. Comme une soupe à la crème de bacon!

Si vous avez besoin d’une recette de mélange à pâtisserie, essayez notre mélange bisquick fait maison.

Comment faire de la crème de soupe à l’oignon?

Commencez par mélanger la farine et le lait dans un petit bol à mélanger.

Utilisez votre fouet pour cette étape car il aidera à briser la farine.

Ensuite, prenez une casserole moyenne et placez-la à feu doux à moyen. Placez le beurre dans la poêle et laissez-le fondre.

Après cela, ajoutez les oignons dans la poêle et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et partiellement caramélisés. Utilisez votre cuillère en bois pour les remuer de temps en temps.

Regardez également la photo ci-dessus comme référence pour votre soupe à la crème d’oignon.

Maintenant, une fois les oignons cuits, versez le bouillon de légumes ou de poulet. Si vous utilisez du bouillon de légumes, la soupe est végétarienne.

Ajoutez la poudre d’ail, le paprika fumé et le sel et le poivre que vous souhaitez ajouter de la saveur à la soupe.

Ensuite, laissez les ingrédients continuer à cuire jusqu’à ce que le bouillon commence à mijoter. Lorsque cela se produit, incorporer le mélange de farine et de lait antérieur.

Enfin, continuez à remuer pendant environ trois à cinq minutes ou jusqu’à ce que votre crème de soupe à l’oignon ait épaissi.

Éteignez le chauffage parce que vous avez terminé! C’est tout, Kim et moi espérons que vous apprécierez cette recette et vous souhaitons le meilleur 🙂

Conseils de recette de Substitut de Soupe à la Crème d’Oignon:

• Si vous souhaitez manger cette recette comme une soupe ordinaire, pensez à ajouter une tasse de bouillon supplémentaire pour l’éclaircir un peu.
• Bien que la recette puisse être faite dans une autocuiseur, il est plus facile de la faire sur la cuisinière.
• N’hésitez pas à ajouter des extras à la recette comme du bacon cuit, des champignons sautés ou tout ce que vous désirez.

N’oubliez pas de consulter notre histoire web de Soupe à la crème d’oignon!

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