Tasses Phyllo de Gâteau au fromage de Tortue sans cuisson

Vous cherchez un dessert de la taille d’une bouchée à partager avec votre famille et vos amis? Ces tasses Phyllo au gâteau au fromage de tortue sans cuisson faciles à servir avec du chocolat, du caramel et des pacanes seront un succès populaire!


 Vous cherchez un dessert de la taille d'une bouchée à partager avec votre famille et vos amis? Ces tasses Phyllo au gâteau au fromage de tortue sans cuisson faciles à servir avec du chocolat, du caramel et des pacanes seront un succès populaire!

Avez-vous passé un merveilleux Thanksgiving? Avez-vous fait du shopping au Black Friday? La seule fois où je fais du shopping au Black Friday, c’est dans l’après-midi, quand tout le monde est à la maison pour faire la sieste après être debout toute la nuit. Même alors, c’est généralement pour quelque chose qui n’a aucun rapport avec les ventes, comme l’épicerie. Je vis une vie tellement excitante, n’est-ce pas? Au lieu de faire du shopping, j’aide mes parents à monter leur sapin de Noël. Nous l’avons fait chaque année le Black Friday depuis que je suis parti parce que je suis toujours ce week-end pour les vacances.

Maintenant que Noël est dans moins de 4 semaines, il est temps de commencer à planifier des divertissements de vacances. Noël est souvent synonyme de plateaux à biscuits. Quand les invités viennent ou quand je suis un invité chez quelqu’un, il y a toujours un plateau de bonbons, généralement avec des biscuits, mais parfois aussi des bonbons à la tortue et des bonbons à la tortue. J’ai commencé à penser aux autres gâteries que je pouvais servir cette année et j’ai proposé des tasses phyllo. Ils sont la taille idéale pour grignoter pendant que vous rattrapez votre famille et vos amis. Parce que j’associe souvent les bonbons aux tortues aux fêtes, j’ai décidé de prendre ces saveurs de chocolat, de caramel et de pacanes et de les transformer en tasses Phyllo de gâteau au fromage de tortue sans cuisson faciles à servir. Ce sont des tasses phyllo croquantes remplies de gâteau au fromage au chocolat puis arrosées de sauce au caramel et de pacanes hachées.


 Vous cherchez un dessert en bouchées à partager avec votre famille et vos amis? Ces tasses Phyllo au gâteau au fromage de tortue sans cuisson faciles à servir avec du chocolat, du caramel et des pacanes seront un succès populaire!

Une tortue est une confiserie de chocolat, de caramel et de pacanes qui, lorsqu’elle est mélangée, ressemble à une tortue avec des noix pour les pieds et la tête. La plupart des desserts à la tortue portent le nom de ces trois saveurs ensemble sans les vrais bonbons, comme je l’ai fait pour ces tasses phyllo.

 Vous cherchez un dessert en bouchées à partager avec votre famille et vos amis? Ces tasses Phyllo au gâteau au fromage de tortue sans cuisson faciles à servir avec du chocolat, du caramel et des pacanes seront un succès populaire!

Parlons de phyllo. Parfois orthographié fillo ou filo, c’est une pâte sans levain mince en papier faite avec peu de graisse. En règle générale, lorsque vous travaillez avec phyllo, vous superposez plusieurs feuilles ensemble pour obtenir une texture croustillante et squameuse. Pour mes bouchées de cheesecake, j’ai utilisé des coquilles de Mini Fillo d’Athènes, qui sont des mini tasses prêtes à l’emploi en phyllo. Ils sont idéaux pour la saison des fêtes, car ils sont prêts à l’emploi dès la sortie de l’emballage. Pas de cuisson, pas de cuisson, pas de préparation. Remplissez et servez. Parfois, vous pouvez les cuire à cause de la garniture, mais dans le cas d’un gâteau au fromage sans cuisson, il n’est pas nécessaire de cuire quoi que ce soit. Ils ne prennent également qu’environ 10 minutes à décongeler directement du congélateur, ce qui les rend idéaux pour les recettes de dernière minute. Cela signifie que vous pouvez garder quelques boîtes dans votre congélateur et être prêt à presque tout. Au moment où vous préparez vos ingrédients, vos coquilles de fillo sont maintenant prêtes à être remplies.

 Vous cherchez un dessert en bouchées à partager avec votre famille et vos amis? Ces tasses Phyllo au gâteau au fromage de tortue sans cuisson faciles à servir avec du chocolat, du caramel et des pacanes seront un succès populaire!

Vous cherchez à servir quelque chose qui n’est pas du chocolat? Découvrez ma recette pour No Bake Apple Pie Cheesecake Phyllo Cups. Donnez à vos invités deux options à choisir.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème à fouetter lourde, froide
  • 8 onces de fromage à la crème complet, ramolli
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 4 onces de chocolat demi-sucré, fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 paquets (15 unités chacun) Coquilles de Mini Fillo d’Athènes
  • Sauce au caramel et des pacanes finement hachées, pour la garniture

Instructions

  1. Dans un grand bol à mélanger (avec fouet si vous utilisez un batteur sur socle), battre la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle épaississe et qu’elle devienne raide forme, environ 3-4 minutes (lorsque vous tirez les batteurs vers le haut, des pics se formeront et ne tomberont pas). Transférer dans un autre bol et conserver au froid au réfrigérateur.
  2. Dans le même bol à mélanger (pas besoin de nettoyer le bol – passer à la pagaie si vous utilisez un batteur sur socle), battre ensemble le fromage à la crème et le sucre jusqu’à consistance lisse et crémeuse, environ 2-3 minutes. Incorporer le chocolat fondu et la vanille. Grattez le bol.
  3. Incorporer la crème fouettée au mélange de fromage à la crème jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
  4. Enfourner la garniture de gâteau au fromage dans chaque coquille de fillo puis garnir de sauce au caramel et de pacanes. Laisser refroidir au moins 1 heure avant de servir. Mieux servi le même jour que la préparation.

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