Mis à part les hordes de couples prenant des photos de mariage sous le panneau lumineux du théâtre Hawaii, une visite à Chinatown Honolulu ne figure généralement pas sur la liste des choses à faire à Oahu.
La réputation de longue date de la région comme étant miteuse et dangereuse s’estompe lentement grâce à l’afflux de restaurants primés, de galeries d’art, de boutiques et de marchés.
Ma sœur Shannon vit à Chinatown, nous l’avons donc beaucoup exploré lors de mes visites au fil des ans. Continuez à lire pour une liste de ses recommandations, des choses à faire, des endroits où manger et des bars à sauter.
L’HISTOIRE DE CHINATOWN HONOLULU // FLÉAUX, INCENDIES & UN QUARTIER ROUGE
Au milieu des années 1800, un afflux d’immigrants a voyagé de Chine pour travailler dans les plantations de sucre d’Hawaï. Après la fin de leurs contrats dans les plantations, de nombreux ouvriers ont ouvert des magasins et des restaurants près du port et la région a commencé à se développer en ce qui est maintenant connu comme le quartier chinois historique d’Honolulu, le plus ancien quartier chinois des États-Unis
LA PESTE BUBONIQUE & L’INCENDIE de CHINATOWN
La mauvaise évacuation des eaux usées de Chinatown, les inondations régulières, la population dense et l’infestation de rats en ont fait un terrain fertile pour les maladies et à la fin des années 1800, le le quartier a connu une épidémie de peste bubonique.
Le Conseil de santé a tenté de contrôler l’épidémie en déclenchant une série de brûlures contrôlées, mais le 20 janvier 1900, ils ont perdu le contrôle de l’une des brûlures qui a déclenché un incendie massif. Le feu a brûlé pendant 17 jours et s’est propagé jusqu’au quai. Il a fini par revendiquer 38 acres, 4 000 maisons et a laissé plus de 7 000 personnes sans abri.
JOURNÉES DU DISTRICT ROUGE
Pendant la Seconde Guerre mondiale, la présence militaire à Hawaï s’est étendue et le nombre de soldats était largement supérieur à celui des civils. Étant donné sa proximité avec le port, Chinatown est devenu un terrain de jeu pour les militaires. La zone s’est développée en un quartier rouge rempli de bars, de salons de tatouage, de salles de jeux et de bordels (également connus sous le nom de « boogie houses »).
Marins sur la rue de l’hôtel de Chinatown
Aujourd’hui, Chinatown est en train de connaître un nouveau renouveau. C’est un creuset vivant de culture et d’histoire, et si vous cherchez quelque chose d’un peu différent à Oahu, il y a beaucoup à explorer.
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CHOSES À FAIRE À CHINATOWN HONOLULU
VISITEZ LE THÉÂTRE D’HAWAÏ
Lorsque le Théâtre d’Hawaï a ouvert ses portes en 1922, il était considéré comme « La fierté du Pacifique » et, au fil des décennies, le théâtre a tout accueilli, des divertissements de vaudeville, des films muets, des orchestres et des spectacles.
Aujourd’hui, vous pouvez visiter le théâtre d’Hawaï et voir une variété d’actes en direct de musiciens et de comédiens populaires en tournée, de spectacles culturels locaux, de comédies musicales et plus encore. Si vous n’avez pas le temps de voir un spectacle, il vaut la peine de vous arrêter pour prendre des photos sous le célèbre panneau lumineux du théâtre Hawaii.
ACHETEZ DES LEIS BON MARCHÉ SUR MAUNAKEA ST.
L’un des meilleurs conseils locaux de Shannon est d’acheter vos leis hawaïens à Chinatown. Non seulement ils sont parmi les endroits les moins chers pour obtenir des lei sur l’île, mais vous soutiendrez également les entreprises locales (par rapport aux épiceries à chaînes).
Les leis trouvés dans les magasins de la rue Maunakea sont faits à la main et vous pouvez même faire des demandes spéciales si vous souhaitez des fleurs ou des couleurs spécifiques. Vous pouvez en trouver de nouveaux à partir de 6 $, ou si vous avez un budget réel.. prenez un lei d’un jour pour environ 3 $.
Chaque fois que nous visitons, Shannon nous accueille toujours à l’aéroport avec des leis qu’elle achète à Chinatown et ils sont magnifiques.
MAGASINEZ POUR DES SOUVENIRS UNIQUES
Il y a une poignée de boutiques mignonnes et savamment organisées à Chinatown, parfaites pour ramasser des souvenirs uniques et intéressants.
ROBERTA OAKS
Si vous allez porter une chemise Aloha, évitez les versions cheesy produites en série et dirigez-vous vers Roberta Oaks pour des imprimés modernes et des styles mignons et ajustés. Roberta Oaks est une créatrice locale qui fabrique des chemises Aloha pour hommes et femmes ainsi que des robes Aloha. Sa boutique propose également une collection de bijoux locaux et faits à la main, d’adorables cartes de voeux, des accessoires pour la maison et plus encore.
ADRESSE 19 N rue Pauahi, Honolulu, SALUT 96817
TIN CAN MAILMAN
Tin Can Mailman est l’un des magasins préférés de Shannon dans le quartier chinois. Cette petite boutique regorge d’antiquités et d’objets de collection hawaïens. Vous trouverez de vieilles cartes postales hawaïennes, des chemises Aloha vintage, des cartes, des tasses tiki, des ukulélés, des bijoux et plus encore. C’est l’endroit idéal pour chasser un souvenir unique pour se souvenir de vos vacances.
ADRESSE 1026 Nu’uanu Ave # 1A, Honolulu, HI 96817
BARRIO VINTAGE
Barrio Vintage est une boutique vintage super amusante et éclectique vendant des pièces rétro colorées et des tonnes de motifs tropicaux des années 40 aux années 90.Vous trouverez également une sélection de chemises, bijoux et sacs Aloha vintage.
ADRESSE 1161 Nu’uanu Ave, Honolulu, HI 96817
HOUND & CAILLE
Hound & Caille vend des objets uniques tels que de vieux objets de collection médicaux, des insectes de taxidermie, des appareils photo vintage, des meubles anciens et plus encore. Les prix sont un peu raides, mais cela vaut la peine de s’arrêter juste pour vérifier leur curation experte d’articles intéressants.
ADRESSE 1156 Nu’uanu Ave, Honolulu, HI 96817
OWENS & CO
Owens &Co est une boutique locale proposant des produits artisanaux de designers indépendants. Ils ont un mur de cartes de voeux colorées, des bijoux et des accessoires fabriqués localement, des articles de maison, des livres de table basse, des parfums, des bibelots et plus encore.
Ne prenez pas de photos à l’intérieur.. ils n’aiment pas ça.
ADRESSE 1152 Nuuanu Ave, Honolulu, HI 96817
DESCENDEZ HOTEL STREET
Si vous allez visiter Chinatown Honolulu, Shannon recommande de commencer par Hotel Street. C’est la rue principale du quartier et il y a beaucoup de restaurants et de bars à visiter.
Gardez un œil sur les plaques sur les murs qui contiennent des informations sur certains des bâtiments les plus historiques de la région. Hotel Street était autrefois l’artère principale du quartier rouge dans les années 40 et 50.
En regardant vers les fenêtres du haut qui étaient des bordels, vous verrez l’une des seules preuves du passé salace du quartier.. le panneau néon « Club Hubba Hubba » au 25 N Hotel Street.
Club Hubba Hubba était un bar de jazz qui présentait des spectacles burlesques, et devint plus tard un club de strip-tease. Il a fermé à la fin des années 90 mais l’enseigne au néon reste.
ASSISTER À LA FÊTE DU PREMIER VENDREDI
Le premier vendredi est un événement récurrent qui a lieu le premier vendredi de chaque mois. C’est une fête de quartier sur Hotel St. qui se concentre sur les arts et propose des expositions et des divertissements, ainsi que des plats et des boissons spéciales.
Certaines entreprises locales de la région restent ouvertes tard et offrent des réductions. Vous trouverez également de la musique live, des spectacles d’art performance, du street art et des expositions de galeries.
Le premier vendredi est devenu plus un événement de consommation d’alcool que la fête artistique qu’il était, mais Shannon recommande de le vérifier car c’est un endroit amusant pour faire du bar et participer aux différentes activités qui se déroulent dans la région.
CONNECTEZ-VOUS À LA NATURE AU FOSTER BOTANICAL GARDEN
Le Foster Botanical Garden est à la frontière du quartier chinois, mais il est facile d’y accéder si vous vous promenez dans le quartier.
C’est le plus ancien jardin botanique d’Oahu avec plus de 10 000 espèces de plantes rares, anciennes et menacées du monde entier. Tout au long des 13,5 acres de terrain, vous trouverez un arbre Bodhi qui est un descendant direct de l’arbre exact sous lequel Bouddha était assis tout en atteignant l’Illumination. Ils ont également une Fleur de cadavre (qui ne fleurit que tous les 7 à 10 ans) ainsi qu’une collection de Cycades préhistoriques rares.
Pour plus d’informations sur Foster Botanical garden, cliquez sur mon article connexe ci-dessous:
ARTICLE CONNEXE: JARDIN BOTANIQUE FOSTER // GUIDE DU VISITEUR
MAGASINEZ LES MARCHÉS
Il y a deux marchés principaux à Chinatown, le marché de Maunakea et le marché d’Oahu.
Le marché d’Oahu est un marché en plein air où vous trouverez des vendeurs de produits, de fruits exotiques, de viande, de poisson et plus encore.
Le marché de Maunakea est similaire, mais vous trouverez également des vendeurs vendant des souvenirs bon marché tels que des vêtements, des bibelots et des porte-bonheur. Le marché de Maunakea dispose également d’une aire de restauration proposant un éventail de cuisines chinoises, laotiennes, thaïlandaises, Vietnamiennes, coréennes et Philippines. Prenez un smoothie au durian, du jus pennywart, du balut et plus encore.
RESTAURANTS DE CHINATOWN // OÙ MANGER
LE COCHON ET LA DAME
Le Cochon et la Dame est un restaurant familial primé situé sur la rue King à Chinatown. C’est l’un des restaurants les plus populaires de la région et propose un menu fusion vietnamien.
ADRESSE 83 North King Street, Honolulu, HI
FETE
Fete est un restaurant américain moderne primé de la ferme à la table situé sur Hotel Street. Ils utilisent des ingrédients provenant de fermes locales pour créer des plats tels que des gnocchis maison et des gyoza de foie gras. Fete est l’un des restaurants les plus fréquentés de Chinatown, il est donc recommandé de réserver.
ADRESSE 2 N rue de l’hôtel. Honolulu, HI
LIVESTOCK TAVERN
Livestock Tavern est un restaurant américain qui se concentre sur la nourriture réconfortante simple avec une touche innovante. Le menu change selon les saisons et propose principalement des plats de viande tels que du poulet rôti aux herbes, du filet de porc enveloppé de bacon, de la côte de bœuf fumée et plus encore.
ADRESSE 49 N Hotel St, Honolulu, Oahu, HI 96817-5103
© Livestock Tavern
LUCKY BELLY
Lucky Belly est un joint de ramen très populaire situé sur Hotel Street dans le quartier chinois d’Honolulu. Alors que les ramen sont le tableau principal, ils servent également des apéritifs tels que le bao de poitrine de porc et le lumpia d’agneau, ainsi que plusieurs salades et options de hot pot.
ADRESSE 50 N Hotel St, Honolulu, HI 96817
LA FENÊTRE
La fenêtre est le point de vente pour emporter de Lucky Belly en fin de soirée. C’est un joyau caché sans prétention reconnaissable uniquement par la fenêtre ouverte et son menu en papier de boucher avec 2 ou 3 options de nourriture écrites en sharpie noir. Les plats du menu précédent comprenaient du katsu au poulet, du riz frit au kimchi et du macaroni au jalapeno et du fromage. La Fenêtre est ouverte le soir, du jeudi au samedi jusqu’à 2h du matin. Il est situé sur Smith St. entre Hotel St. et Pawahi.
J DOLANS
J Dolans (anciennement JJ Dolans) est un pub irlandais servant des tartes de style new-yorkais, et c’est l’un des meilleurs endroits pour manger à Oahu si vous avez envie de pizza. Le restaurant a été classé sur le Hot 100 du magazine Pizza Today (une liste des pizzerias les plus performantes du pays, classées par ventes) pendant trois années consécutives. Il a également été mentionné comme l’un des meilleurs pizzerias d’Hawaï par le New York Daily News, Thrillist et The Daily Meal.
ADRESSE 1147 Bethel St, Honolulu, HI 96813
LITTLE VILLAGE NOODLE HOUSE
Little Village Noodle House est l’un des restaurants préférés du quartier chinois de Shannon. Situé sur Smith Street, il a remporté le prestigieux prix Hale Aina du meilleur restaurant chinois 11 ans de suite. C’est un endroit très décontracté, sans fioritures pour un délicieux déjeuner.
ADRESSE 1113, rue Smith. Honolulu, BONJOUR 96817
OPAL THAI
Opal Thai est un restaurant thaïlandais familial qui offre une expérience culinaire unique et spécialisée. Shannon se souvient de s’être arrêtée avec un ami pour commander du Pad Thai.. mais le chef avait d’autres projets. Au lieu de cela, il a interviewé chacun d’eux sur ce qu’ils aiment et n’aiment pas, et a créé des plats de spécialité en fonction de leurs préférences. Il a dit que s’il ne faisait pas ça, tout le monde commanderait du Pad Thai.. haha.
ADRESSE 1030 Smith St # 6, Honolulu, HI 96817
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MEI SUM DIM SUM
Prenez une photo à chaque fois que je dis Dim Sum dans ce paragraphe suivant:
Mei Sum Dim Sum est un petit restaurant cantonais qui est toujours rempli de gens. Ils servent d’authentiques Dim Sum de style hongkongais accompagnés de plats cantonais traditionnels. Leurs Dim sum sont faits frais à la main tous les jours et leurs chariots dim sum roulent de 10h à 14h (les dim sum sur commande sont disponibles toute la journée).
ADRESSE 1170 Nu’uanu Ave Ste 102 Honolulu, HI 96817
DOWNBEAT DINER
Downbeat Diner est un restaurant de style rétro servant des hamburgers, des sandwichs et des milk-shakes pour adultes (avec une bonne quantité d’options végétariennes et végétaliennes). C’était l’un des restaurants incontournables du quartier chinois de Shannon, mais dernièrement, tout l’établissement s’est un peu dégradé. Shannon a entendu dire qu’ils essayaient de le réorganiser, alors je le laisse sur cette liste.. parce que quand c’est bon, c’est bon. Il suffit peut-être de vérifier quelques-unes des critiques récentes avant de partir.
ADRESSE 42 N Hotel St, Honolulu, HI 96817
OLAY
Olay propose un menu d’options thaïlandaises et laotiennes. Si vous aimez le Pad Thai, Shannon dit que c’est le meilleur qu’elle ait trouvé à Oahu.
ADRESSE 66 N Hotel St Honolulu, HI 96817
DESSERT
CRÈME GLACÉE À l’AILE
Le salon de crème glacée à l’aile sert de petites quantités de crème glacée maison aux saveurs inhabituelles. En parcourant le coffret en verre des sélections de la journée, vous verrez peut-être de la crème sure et de l’oignon, du Cheez-It, de l’ail, de la crème glacée à la rose et au Poupon gris. Si vous ne vous sentez pas super aventureux, ils ont aussi des saveurs normales.. ainsi que certaines options sans produits laitiers.
ADRESSE 1145 rue Maunakea #4 (entrée sur, rue N Pauahi), Honolulu, HI 96817
BOUTIQUE FAMILIALE ASATO
La boutique familiale Asato sert des sorbets très populaires aux saveurs locales telles que le Chamoy Li Hing, le Jus de Mangue Mariné, l’Ananas à la Mangue, les ours gommeux Li Hing et la Rivière Verte.
Mais il y a un hic.. en raison de sa popularité, leurs lignes se forment des heures avant leur ouverture sometimes parfois avant 5 heures du matin. Cela, plus le fait qu’ils ne sont ouverts que le dimanche, en fait une expérience difficile mais enrichissante si vous êtes capable de repartir avec une pinte de sorbet.
ADRESSE 1306, autoroute Pali. Honolulu, BONJOUR 96813
CAFÉ ET THÉ
CAFÉ ALI’I
L’un de mes coffeeshops préférés à Oahu est situé sur Beretania St. Ali’i est un café local servant des boissons expresso, des bières froides à la pression et des « queues de café ». »J’ai des rêves sur leur infusion à froid « The King » faite de chocolat, de noix de coco et d’une moitié & de crème d’amande / noix de coco. C’est incroyable.
ADRESSE 35 S Beretania St, Honolulu, HI 96813
TEA AT 1024
Tea at 1024 est un adorable salon de thé servant le déjeuner et le thé de l’après-midi. Ils proposent plus de 40 thés exotiques traditionnels & ainsi qu’un assortiment de sandwichs au thé, de petits desserts et de scones.
Tea at 1024 a été élu « Meilleur thé de l’après-midi » par le magazine Honolulu et ils sont en mesure de répondre aux régimes sans gluten, végétaliens, végétariens, céto et sans produits laitiers.
Le seul hic, c’est qu’ils ne sont ouverts que 2 heures par jour, donc les réservations sont nécessaires.
ADRESSE 1024 Nuuanu Ave Honolulu, HI 96817
VIE NOCTURNE DE CHINATOWN HONOLULU
Si vous êtes intéressé par la scène nocturne, Chinatown est un excellent moyen de découvrir certains des bars et clubs les plus locaux. Presque tout est accessible à pied, c’est donc un endroit facile et amusant pour faire du saut de bar.
LE MANIFESTE
Le Manifeste est un bar à café le jour et un bar à cocktails chic le soir. Ils ont une excellente sélection de whisky et une longue liste de cocktails classiques. Pendant l’happy hour (18h à 21h tous les jours), vous pouvez choisir parmi leur liste de cocktails à 25 cocktails 7, ainsi que 1 off de réduction sur les bières locales et les verres de vin. Si vous êtes un fan de trivia, assurez-vous de vous arrêter mardi pour leur soirée Trivia populaire.
ADRESSE 32 N Hotel St, Honolulu, HI 96817
LE TCHIN TCHIN BAR
Le Tchin Tchin Bar est un salon branché avec un patio extérieur à l’étage. Ils proposent également une vaste carte des vins, des cocktails artisanaux et quelques options de restauration.
ADRESSE 39 N Hotel St, Honolulu, HI 96817
SCARLET
Scarlett est la plus grande discothèque d’Hawaï. Bien qu’il s’agisse d’une boîte de nuit gay, Shannon dit qu’ils sont très amicaux et que tout le monde y va. En plus des DJ tous les soirs, Scarlet propose également des spectacles de drag, des danseurs go-go et des boissons fortes.
ADRESSE 80 S Pauahi St, Honolulu, HI 96813
HEURES les vendredis et samedis de 20h à 2h du matin
COUVREZ les vendredis 10 $ | samedis 15
ADRESSE 32 N Hotel St, Honolulu, HI 96817
PROOF SOCIAL CLUB
Proof est un bar local décontracté avec un excellent menu et un happy hour de fin de soirée. Ils servent des pizzas, des sandwichs et des salades (avec des options végétaliennes / végétariennes) ainsi que des cocktails artisanaux originaux et des bières locales. Ils disposent également d’une table de billard et de jeux de bar.
ADRESSE 1154 Fort Street Mall #10, Honolulu, SALUT 96813
LE DRAGON À L’ÉTAGE
Le Dragon à l’étage est un petit trou dans le bar de jazz mural sur l’avenue Nu’uanu. Ils ont de la musique live la plupart des nuits, ainsi que du karaoké en direct, des slams de poésie, des nuits comiques et plus encore.
ADRESSE 1038 Nu’uanu Ave, Honolulu, HI 96817
SMITH’s UNION BAR
Smith’s Union Bar existe depuis 1934 et est le plus ancien bar de l’île. C’est la quintessence d’un bar de plongée, alors ne vous attendez à rien de chic. Juste de la bière bon marché, une ambiance locale et un karaoké à 1 karaoke.
ADRESSE 19 N Hotel St, Honolulu, HI 96817
BARS ÉPHÉMÈRES DE VACANCES
Pendant la saison des fêtes, vous trouverez peut-être des bars éphémères à thème dans tout le quartier. Shannon se souvient de Ghost Bar, le bar sur le thème d’Halloween en octobre et de Mistletoe Tavern, un bar sur le thème de Noël en décembre.
BAR 35
Le Bar 35 est situé là où se trouvait le club de swing historique. Aujourd’hui, c’est un bar populaire servant des cocktails artisanaux et une vaste carte de bières, ainsi que des pizzas et des pupus. Tout au long de la semaine, ils organisent un éventail d’événements tels que l’Happy Hour toute la journée le lundi, des soirées cigares et whisky, des soirées de jeux, des soirées trivia et de la musique live.
ADRESSE 35 N Hotel St, Honolulu, HI 96817
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LE QUARTIER CHINOIS D’HONOLULU EST-IL SÛR?
Chinatown Honolulu a depuis longtemps la réputation d’être l’un des quartiers les plus miteux et dangereux d’Oahu, mais Shannon vit dans la région depuis plus de 6 ans et pense que cette stigmatisation devient obsolète.
Les interprétations des gens de la « sécurité » vont varier considérablement en fonction de combien vous avez voyagé et / ou d’où vous venez. Si vous venez d’une grande ville comme Los Angeles, Londres, New York, etc.. vous verrez probablement Chinatown différemment que si vous veniez d’une petite ville.
Oui, c’est un peu graveleux, il y a une population de sans-abri, et il y a certainement plus de belles régions d’Oahu à explorer. Mais Chinatown a de l’histoire, de la diversité, des restaurants primés et, dans l’ensemble, une ambiance vraiment cool si vous êtes prêt à regarder au-delà de son extérieur.
FAITES PREUVE DE BON SENS
L’afflux de magasins et de restaurants qui se sont ouverts au cours des dernières années rend la région plus peuplée. Pendant la journée, vous verrez les habitants se promener, se rendre au travail et faire du shopping sur les marchés.
Si vous visitez Chinatown la nuit pour faire du shopping dans un bar et boire un verre, Shannon recommande d’être un peu plus conscient de votre environnement. C’est principalement une zone locale et ceux qui sont belliqueux et bruyants vont se démarquer et faire des cibles plus faciles.
Nous avons erré dans la région à la tombée de la nuit à plusieurs reprises et Shannon travaillait dans un bar de la région et rentrait chez elle à 4 heures du matin tous les soirs. Si vous utilisez les mêmes précautions que dans n’importe quelle grande ville que vous ne connaissez pas, vous passerez un bon moment.
NE LAISSEZ PAS VOTRE VOITURE DANS LA RUE PENDANT LA NUIT
Si vous avez bu et que vous devez laisser votre voiture, Shannon recommande de la garer dans une structure plutôt que de la laisser dans la rue. Les cambriolages de voitures et les petits vols sont les crimes les plus courants.
NE LAISSEZ PAS D’OBJETS DE VALEUR DANS VOTRE VOITURE
Cela vaut pour n’importe où sur Oahu, ne laissez pas d’objets de valeur dans votre voiture.
CHINATOWN HONOLULU CARTE
J’ai pris cette carte chez Roberta Oaks et c’est un excellent guide visuel pour voir tous les magasins, restaurants et bars. Je recommande également de visiter HiChinatown pour une liste complète des entreprises de la région.
COMMENT SE RENDRE À CHINATOWN HONOLULU
TRANSPORTS EN COMMUN
Le bus est le moyen le moins cher pour se rendre à Chinatown. Depuis Waikiki, les routes 2, 13, 19, 20, 42 vous y conduiront. La ligne rouge du Waikiki Trolley s’arrête également à Chinatown à Nu’uanu et à Pauahi Street.
UBER / LYFT
Uber et Lyft sont le moyen le plus simple et le plus rapide de se rendre à Chinatown Honolulu. Le trajet devrait prendre environ 10 à 15 minutes. Si vous êtes nouveau sur Uber, utilisez le code LINDSEYR354 pour obtenir 2 off de rabais sur vos 3 premières courses. Ou si vous préférez Lyft, utilisez le code LINDSEY742219 pour obtenir un trajet gratuit.
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