Rimani stasera e hai ancora il tuo riso fritto preferito. Questa versione di Panda Express ‘ contorno più popolare rende facile capire perché è così amato. Leggermente salato, extra salato questo pasto racchiude un pugno di sapore pur mantenendo gli ingredienti semplici. In meno di 20 minuti puoi goderti questa ricetta di riso fritto con gatto e servirla come parte del tuo piatto a due antipasto dalla comodità della tua casa.
Gli hub stanno lavorando fuori città questa settimana. E ‘ davvero strano.
In quasi dieci anni siamo stati insieme– questa è solo la terza volta.
Mi aspettavo di mancare, ma non necessariamente le cose che mi mancherebbero.
Mi manca essere in grado di addormentarsi quando mi sveglio nel cuore della notte per il suo dolce russare chuffing.
O il modo in cui sorride quando i bambini gli raccontano i loro giorni nuova scoperta o ultima cosa, e come quel sorriso illumina i suoi occhi.
Mi manca il modo in cui lo faccio ridere.
Ancora abbiamo entrambi i nostri lavori da fare e il mondo gira ancora e le richieste devono ancora essere soddisfatte anche quando siamo separati.
Ciò non significa che tutto sia necessariamente lo stesso, specialmente in cucina.
Ho scoperto che sono meno incline a cucinare tre portate o pasti gourmet a 5 stelle, ed è un bel cambio di ritmo per mantenere le cose un po ‘ più casual.
Ho bisogno di ricordarlo quando è a casa e abbiamo ripreso anche le nostre normali routine.
Questo è il motivo per cui non dovrebbe sorprendere quando vi dico che abbiamo mangiato riso fritto più di due volte in sua assenza.
Lo adoro-posso vestirlo in alto o in basso, aggiungere carne o lasciarlo spento.
Quali ingredienti vanno nel riso fritto tradizionale?
In questi giorni, sembra che tutti abbiano la propria versione di tutto. Il riso fritto non è diverso.
Tuttavia, mi piace mantenere le cose semplici ma saporite.
Che è esattamente il motivo per cui amo le versioni tradizionaliste di questo piatto.
Ingredienti tradizionali includono:
- riso
- verdure
- uova
- carne o di pesce, anche se questo è totalmente opzionale
- salsa di soia e/o olio di sesamo, per il condimento & è opzionale
Panda Express riso fritto aderiscono quasi esattamente a questa lista degli ingredienti.
Una versione copia gatto del mio preferito estrarre voce, significa anche non più accumulando tutti in macchina o armeggiare su menu e buone maniere mentre siamo fuori.
Nessuna attesa per l’esecuzione o la consegna.
Solo io, e pochi minuti ai fornelli e una cena semplice gustoso è servito.
Bonus?
Quando ha un sapore così buono e proprio come la loro versione Panda Express preferita– non ci sono lamentele dalla galleria di arachidi.
Bambini esigenti che mangiano in un divertimento silenzioso quando ci sono verdure coinvolte? Questa è una vera vittoria!
Come ho detto sopra, questa ricetta è super semplice.
Tuttavia, ci sono alcune cose da sapere sul riso fritto in generale che sono importanti.
Devo usare un Wok?
La risposta breve è no. Puoi sempre usare una padella.
Tuttavia, consiglio vivamente di utilizzare un wok se possibile.
Non deve essere una fantasia, o costoso, uno – solo un wok.
Il motivo è che per una cottura perfetta il riso deve cuocere ad alta temperatura per permettergli di “friggere” senza bruciare.
Certo, mescolare spesso aiuta, ma spesso si attaccherà e brucerà fino in fondo.
Oppure, lo cucinerai a una temperatura molto più bassa per evitare questo-e il tuo riso non “friggerà” correttamente.
Il wok risolve questo problema consentendo al cuoco di “lanciare” delicatamente il riso in aria durante la cottura usando un piccolo movimento avanti e indietro con il wok.
Che tipo di riso dovrei usare?
Mentre a prima vista, tutto il riso bianco può sembrare lo stesso, non tutti cucinano allo stesso modo.
Per il riso fritto si desidera sempre utilizzare un riso a grani lunghi, le mie prime due scelte sono il riso al gelsomino o il riso basmati.
Il riso a grani lunghi mantiene la sua forma e non si raggruppa quando viene fritto.
Questo potrebbe non sembrare un grosso problema, ma è la differenza nel servire una ciotola di riso fritto o una ciotola di roba mushed che assomiglia al riso ed è costellata di uova e verdure.
Questo rende anche facile manovrare nella padella, che è piuttosto importante dato che il riso fritto cuoce rapidamente e deve essere aerato durante la cottura.
La scelta tra le varietà di gelsomino o basmati è totalmente a voi però.
O funzionerà perfettamente in questa ricetta.
Per ottenere i migliori risultati utilizzare riso freddo e cotto. Il riso avanzato è perfetto.
Usa la salsa di soia con saggezza!
Molte persone pensano che il riso fritto ottiene il suo colore distintivo dall’inclusione della salsa di soia (o olio di sesamo).
Non è così, almeno se la tua ricetta è fatta correttamente.
Il colore marrone dorato firma in realtà deriva da come il riso è cotto.
Mentre questi ingredienti danno un tocco di colore, il ricco marrone dorato deriva in realtà dalla frittura del riso nel burro o nell’olio.
Quindi non saltare il burro!
Inoltre, la salsa di soia è un ingrediente molto pesante. Un po ‘ va molto lontano.
Per ottenere i migliori risultati, utilizzare una salsa di soia più leggera e non utilizzare più dei due cucchiai richiesti.
Cosa servire con riso fritto Per renderlo un pasto completo
Il riso fritto è spesso servito come pasto autonomo da solo, specialmente se sono coinvolte una varietà di carni.
O anche se stai cercando un pasto più leggero, ad esempio per il pranzo.
Fedele all’originale però, abbiamo quasi sempre mantenere questo Panda Express copia gatto riso fritto un contorno ogni volta che facciamo un lotto.
Per renderlo un pasto, lo abbiniamo con un antipasto a base di carne in stile asiatico, una ciotola abbondante di zuppa o un paio dei nostri antipasti preferiti fatti in casa.
Entrate
- Pollo All’Arancia
- Teriyaki Bistecca
- Miele Di Pollo
- Limone Aglio Nam Prik Gamberetti
Zuppe
- Egg Drop Soup
- Caldo & Zuppa Di Sour
- Carne Di Manzo & Zuppa Di Broccoli
Antipasti
- Toast di Gamberi
- Rotoli Uovo con Salsa di Immersione
- Granchio Rangoon
a Seconda delle vostre preferenze, è possibile trattare questi suggerimenti come un fuori menu.
Mix & abbinali per preparare qualsiasi delizioso pasto combinato che il tuo equipaggio affamato desidera.
Se hai provato questa COPIA GATTO RISO FRITTO, o qualsiasi altra ricetta sul sito, fatemi sapere nella sezione commenti come si è scoperto, ci piace sentire dai nostri lettori! Puoi anche seguire con me su PINTEREST, FACEBOOK e INSTAGRAM per vedere ricette più sorprendenti e qualsiasi altra cosa abbiamo in corso!
Panda Express Copia Gatto Riso fritto
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Ingredienti
- 2 tazze cotti a grana lunga riso bianco
- 2 uova sbattute
- 3 cucchiai di burro diviso
- 1 tazza di piselli surgelati e carote leggermente scongelati
- circa 1/4 di tazza di cubetti di cipolla bianca
- 2 cucchiai di salsa di soia o di più per il gusto
- 1/4 di cucchiaino di olio di sesamo o di più per il gusto
- 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/8 di cucchiaino di sale o di più o di meno per il gusto
Istruzioni
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Impostare il riso cotto a parte in un grande ciotola-fino a quando necessario.
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Mescolare le uova con 1 cucchiaio di burro in un wok sul fornello. Mentre le uova cuociono utilizzare una spatola per romperle in pezzi di dimensioni pisello.
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Trasferire le uova strapazzate tritate nella ciotola di riso cotto insieme ai piselli e alle carote scongelati e alla cipolla bianca a dadini, mescolando fino a quando tutto è uniformemente incorporato.
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Riscaldare i restanti 2 cucchiai di burro nel wok a fuoco medio. Aggiungere la miscela di riso alla padella. Dare un buon lancio a fondo cappotto e quindi aggiungere la salsa di soia e olio di sesamo, ancora una volta lanciando fino a quando non sono uniformemente incorporati. Rosolare il riso, mescolando continuamente, per 6-8 minuti until o fino a quando le cipolle si sono leggermente ammorbidite e le verdure e il riso sono completamente riscaldati e leggermente dorati.
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Togliere il wok dal fuoco e condire il riso fritto con sale e pepe, a piacere.
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Servire immediatamente come è o accanto al vostro antipasto asiatico preferito.
Note
Non consiglierei di farlo perché diminuisce davvero il sapore, ma se ti capita di preferire il riso aggiornato, ometti l’uovo e aggiungi 1/4 di tazza di chicchi di mais al piatto.
Nutrizione
recipe originally published June 14, 2016