Perché è un frutto tropicale—coltivato in luoghi da sogno come Costa Rica, Brasile e Filippine—l’ananas porta vibrazioni di vacanza a praticamente tutto ciò che fai: frullati, macedonie, hamburger. Non fa male che il trattamento estivo sia ricco di benefici per la salute. Arrotondati qui ci sono sei grandi, spiegati dal dietista registrato Holly Layer, RD, scrittore del blog giustamente chiamato, The Healthy Pineapple.
Quali sono i benefici per la salute dell’ananas?
1. Sono ottimi per la salute dell’intestino. Secondo lo strato, l’ananas può aiutare a ridurre il gonfiore e prevenire altri problemi di pancia. “L’ananas è unico in quanto è la nostra unica fonte di bromelina dietetica, che è un enzima digestivo che aiuta ad abbattere gli alimenti proteici”, dice, spiegando come il frutto aiuta ad aiutare il processo digestivo. “Contiene anche fibre-circa due grammi per una tazza di frutta tagliata, che aiuta anche con la digestione”, dice.
2. Si stanno idratando. Un altro motivo per cui gli ananas sono un frutto così straordinario da fare uno spuntino durante l’estate è perché hanno un alto contenuto di acqua; tra l ’85 e l’ 89 percento di ananas è acqua. Sai già quanto sia importante rimanere idratati-questo è un alimento che può davvero aiutare. (Insieme con le vostre abitudini di acqua potabile regolari, naturalmente!)
3. Potrebbero aiutarti ad addormentarti. Ananas contengono 20 milligrammi di magnesio per tazza di pezzi a fette (circa il 6 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata), che avvantaggia il corpo in una miriade di modi. “Il magnesio aiuta a regolare la pressione sanguigna, la funzione nervosa e muscolare e trasporta il potassio nel corpo”, afferma Layer. Un motivo particolarmente buono per avere ananas per dessert: il suo contenuto di magnesio potrebbe aiutarti a dormire meglio.
4. Contengono potassio. Un altro importante ananas nutriente contiene è il potassio (180 milligrammi per tazza, circa il 7 percento di quello che dovresti ottenere in un giorno.) “Mangiare cibi ad alto contenuto di potassio può aiutare a ridurre la pressione sanguigna”, dice Layer. È anche un elettrolita importante che aiuta con la funzione muscolare e renale.
5. Fanno bene al sistema immunitario. A causa dell’elevato contenuto di vitamina C dell’ananas-79 milligrammi per tazza di pezzi, che colpisce la tua dose giornaliera raccomandata in una porzione—è qui per impedire che la fastidiosa malattia estiva intralci il tuo divertimento. Uno studio ha scoperto che i bambini che mangiavano l’ananas si ammalavano regolarmente meno dei bambini che non lo facevano.
3 semplici modi per provare l’ananas (oltre a mangiarlo crudo)
Una volta superato l’esterno spinoso, c’è molto che puoi fare con l’ananas, dice Layer. “Adoro quanto sia versatile l’ananas”, dice Layer. “È molto dolce, quindi usarlo per aromatizzare frullati e yogurt è un ottimo modo per mangiarlo. È anche ottimo con piatti salati, come il pollo jerk o con prosciutto sulla pizza—il mio tipo preferito!”Ma se avete bisogno di qualche ispirazione in più, qui ci sono alcune ricette ananas-forward da provare a casa.
Gettalo nel tuo frullato
Dai al tuo frullato verde una dolcezza naturale includendo alcuni pezzi gloriosamente succosi di ananas. Questa ricetta ha anche cavolo, foglie di menta, acqua di cocco e succo di lime. Parlare di un bicchiere pieno di vibrazioni tropicali!
Lavora nel tuo happy hour
L’ananas può giocare un ruolo da protagonista anche nel tuo dopo-ore sorseggiando. Oltre all’ananas, questa ricetta per cocktail include mezcal, curcuma e succo di lime. Per quanto riguarda le bevande alcoliche, questo è dannatamente sano.
Completa il tuo hamburger con esso
Krystle Anne Pascual, la food blogger vegana dietro Minty Anne, ama includere frutta quando costruisce i suoi hamburger vegetariani per aggiungere dolcezza. (Ketchup, chi ne ha bisogno?!) Suggerimento: aggiungere un po ‘ di aceto balsamico per un tocco finale.
ICYMI: Pere e mango sono pieni di benefici per la salute, anche.